Hat der Gelbe Umbrin viele Knochen?

Gelber Umbrin ist eine relativ häufig vorkommende Fischart. Viele Menschen essen ihn gerne. Er wird hauptsächlich in zwei Arten unterteilt: den großen Gelben Umbrin und den kleinen Gelben Umbrin. Er ist ein relativ häufiger Meeresfisch. Generell hat der Gelbe Umbrin nicht zu viele Gräten. Er hat einen relativ hohen Nährwert. Er enthält außerdem eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen sowie eine Vielzahl von Aminosäuren. Er hat eine gewisse antibakterielle Wirkung. Lassen Sie uns mehr über diesen Aspekt erfahren.

1. Hat der Gelbe Umbrin viele Knochen?

Die Gelbe Umbrine besitzt zwar Gräten, diese sind jedoch nicht in so großer Zahl vorhanden und stärker verteilt. Der Gelbe Umbrin hat einen seitlich abgeflachten und länglichen Körper mit einer goldenen Farbe. Die Große Gelbe Umbrine hat einen schlanken Schwanzstiel, kleinere Schuppen, eine Körperlänge von 40 bis 50 cm und 25 bis 27 Wirbel; die Kleine Gelbe Umbrine hat einen kürzeren Schwanzstiel, größere Schuppen, eine Körperlänge von etwa 20 cm und 28 bis 30 Wirbel.

2. Nährwert der Gelben Umbrine

Gelber Umbrin enthält Eiweiß, Fett, Vitamin B1, B2, Niacin, Kalzium, Phosphor, Eisen, Kalium, Jod und weitere Inhaltsstoffe. Sein hydrolysiertes Protein enthält weitere Aminosäuren, wie Lysin, Leucin, Tyrosin, Alanin, Arginin, Glutaminsäure und 17 weitere Aminosäuren.

Gelbe Umbrinen wirken antibakteriell und bleiben länger frisch als andere Fische. Einige Fischer klebten einmal rohes Fleisch der Gelben Umbrinen zusammen mit anderen Fischen an die Wand und stellten fest, dass das Fleisch der anderen Fische zuerst verrottete, während die Gelben Umbrinen relativ frisch blieben.

Das Fleisch der Gelben Umbrine ist nicht nur dick, zart und köstlich, sondern auch leicht verdaulich und verdaulich. Magen, Fleisch und Gallenblase können auch zur Behandlung von Krankheiten verwendet werden.

Im „Compendium of Materia Medica“ wird berichtet, dass die Gelbe Umbrine süß im Geschmack und mild im Charakter ist und die Sehkraft verbessert, die Nerven beruhigt, das Qi anregt, die Milz stärkt und den Appetit anregt. Die moderne Ernährungsforschung hat außerdem ergeben, dass die Gelbe Umbrine einen hohen Proteingehalt aufweist und reich an Fett, Kalzium, Phosphor, Eisen, Jod und einer großen Menge an Omega-3-Fettsäuren ist und einen hohen medizinischen Wert besitzt.

3. So wählen Sie Gelbe Umbrinen aus

1. Mehr als 2/3 der Basis der Rücken- und Afterflossen sind mit kleinen, runden Schuppen bedeckt. Die Fischschuppen haben eine gleichmäßige Farbe, sind natürlich gelb, golden und glänzend, und die Schuppen sind vollständig und fallen nicht leicht ab.

2. Die Augäpfel sind voll und hervortretend, die Hornhaut ist durchsichtig und die Augen sind schwarz und hell.

3. Der Körper weist keine Narben auf. Der Körper des Fisches ist lang und oval, mit einem relativ großen Kopf und einem schlanken Schwanzstiel. Der Oberkörper ist gelblich-braun, der Bauch ist goldgelb, die Flossen sind gelb oder graugelb, die Lippen sind orangerot, das Fleisch ist fest und elastisch, die Kiemenfäden sind klar und es gibt keinen eigenartigen Geruch.