Erhöht das Trinken von Milch den Blutzucker?

Milch ist ein Getränk, das viele Menschen gerne trinken. Milch in Maßen zu trinken kann helfen, Ihre körperliche Fitness zu verbessern. Viele Menschen mit hohem Blutzuckerspiegel trauen sich jedoch nicht, Milch zu trinken, weil sie glauben, dass Milch ihren Blutzucker ansteigen lässt. Tatsächlich führt das Trinken von Milch nicht zu hohem Blutzucker. Wenn nach dem Trinken von Milch ein hoher Blutzucker auftritt, liegt dies wahrscheinlich an einer falschen Trinkweise.

1. Führt das Trinken von Milch zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels?

Im Allgemeinen enthält reine Milch 5 Gramm Kohlenhydrate pro 100 ml, was etwa 1 mmol/l entspricht. Bei normalen Blutzuckerwerten steigt der Blutzuckerspiegel der Milch jedoch nicht schnell, sondern langsam an, so dass die Auswirkungen auf den Blutzucker nicht signifikant sind.

2. Warum steigt der Blutzucker nach dem Trinken von Milch plötzlich an?

(1) Der Blutzuckerspiegel vor den Mahlzeiten ist niedrig und liegt unter 3,9 mmol/l, was die Aufnahme der Milch beschleunigt, sodass der Blutzuckerspiegel nach dem Trinken von Milch stark ansteigt.

Behandlung: Wenn der Blutzucker vor einer Mahlzeit unter 3,9 mmol/l liegt, wird empfohlen, zunächst 5 Gramm Traubenzuckertabletten oder 50 ml Saft einzunehmen und dann, nachdem der Blutzucker in den Normalbereich gestiegen ist, normal zu essen. Geben Sie die Milch 2 Stunden nach dem Essen hinzu und trinken Sie sie als Snack.

(2) Menschen reagieren empfindlich auf Laktose und ihr Blutzuckerspiegel steigt nach dem Genuss von Milch stark an.

Lösung: Trinken Sie Milch mit anderen Nahrungsmitteln, beispielsweise Nüsse + eine halbe Gurke + Milch. Trinken Sie die Milch zuletzt, damit noch etwas andere Nahrung im Magen ist und die Laktoseempfindlichkeit reduziert wird.

(3) Die auf einmal konsumierte Milchmenge ist relativ groß, etwa 500 ml.

Behandlungsmethode: Es wird empfohlen, jeweils etwa 200 ml Milch zu trinken.

(4) Das Trinken von Milch während des Verzehrs von Grundnahrungsmitteln beschleunigt die Aufnahme der Grundnahrungsmittel und führt zu einem schnelleren Anstieg des Blutzuckerspiegels.

Lösung: Trinken Sie zuerst Milch und warten Sie 15 Minuten, bevor Sie Gemüse und Grundnahrungsmittel essen. Halten Sie trockene und feuchte Nahrungsmittel getrennt. Oder trinken Sie 15 Minuten nach einer Mahlzeit Milch.

(5) Was Sie trinken, ist keine reine Milch, sondern Fruchtmilch, die den Blutzucker schneller ansteigen lässt. Da Fruchtmilch Fruchtgeschmackszusätze enthält, erhöht sich der Kohlenhydratanteil und der Blutzucker steigt schneller an.

Behandlungsmethode: Es wird empfohlen, originale reine Milch zu trinken.

3. Ernährungshinweise für Diabetiker

Untersuchungen in der internationalen Ernährungsgemeinschaft empfehlen Diabetikern, nicht nur weiterhin Grundnahrungsmittel zu sich zu nehmen, sondern auch in Maßen Milchprodukte zu konsumieren, um ausreichend Nährstoffe zu erhalten und ihre Lebensqualität zu verbessern. Kontrolliert werden müssen lediglich raffinierter weißer Reis, raffiniertes weißes Mehl und raffinierter Zucker sowie der enorme Fett- und Salzüberschuss in der heutigen Ernährung.