Welche diätetischen Behandlungsmöglichkeiten gibt es bei Magengeschwüren?

Magengeschwüre sind eine häufige Magenerkrankung, die für Patienten sehr schädlich ist. Aus Sicht der traditionellen chinesischen Medizin werden Magengeschwüre in verschiedene Erscheinungsformen unterteilt, wie z. B. Milz- und Magenschwäche und Erkältungssyndrom, Leber-Qi-Eindringen in den Magensyndrom usw. Je nach Erscheinungsform können sie durch bestimmte Ernährungsumstellungen verbessert werden. Zusätzlich zur Ernährung müssen Sie darauf achten, sich warm zu halten und scharfe und reizende Speisen zu vermeiden.

(1) Milz- und Magenschwäche sowie Erkältungssyndrom

①Sandreisbrei: 5 Gramm Amomum villosum, 100 Gramm Reis. Kochen Sie Reis zu Brei, mahlen Sie Amomum villosum zu Pulver, geben Sie es hinzu, wenn der Brei gar ist, und lassen Sie ihn vor dem Essen eine Weile kochen.

②Hammelbrei: 250 Gramm mageres Hammelfleisch und eine entsprechende Menge Reis. Das Hammelfleisch in kleine Stücke schneiden und weich kochen, dann mit Reis zu Brei kochen und einmal morgens und einmal abends essen.

③Evodia rutaecarpa-Brei: 10 Gramm Evodia rutaecarpa, 100 Gramm Reis und 3 Scheiben Ingwer. Nachdem Sie die Evodia rutaecarpa gewaschen haben, wickeln Sie sie fest in Gaze, kochen Sie sie zuerst und geben Sie dann Reis und Ingwer hinzu, um Brei zu kochen. Wenn der Brei gar ist, entfernen Sie die Evodia rutaecarpa und den Ingwer und essen Sie ihn in 2 bis 3 Portionen.

(2) Das Syndrom der Invasion des Leber-Qi in den Magen

① Buddhas Hand-Brei: 20 Gramm Bergamotte, 100 Gramm Reis und ein wenig Kandiszucker. Die Bergamotte im Wasser aufkochen, den Rückstand entfernen und beiseite stellen. Kochen Sie Reis zu Brei, geben Sie nach dem Kochen etwas Kandiszucker hinzu, geben Sie Bergamottensuppe dazu, erhitzen Sie alles leicht und dann können Sie es essen. Zweimal täglich.

② Kumquat- und Schweinepansensuppe: 30 Gramm Kumquat-Wurzel, 150 Gramm Schweinepansen und entsprechende Mengen Salz und Gewürze. Kumquatwurzeln waschen, Schweinemagen säubern, in Streifen schneiden, mit Wasser aufgießen und bei geringer Hitze köcheln lassen bis die Suppe dick ist, salzen und würzen, Suppe trinken und Schweinemagen essen.

(3) Ernährungsstagnationssyndrom

Rettichbrei: 10 Gramm Rettichsamen, 100 Gramm Reis. Radieschensamen anbraten, bis sie duften, Radieschensamen zu gekochtem Reis geben und zu Brei kochen. An drei aufeinanderfolgenden Tagen zweimal täglich einnehmen.

(4) Milz- und Magen-Yin-Mangel-Syndrom

① Adenophora- und Schweinepansensuppe: 12 g Adenophora, ¨g Ophiopogon japonicus, 4 g Mandarinenschale, 500 g Schweinepansen, 3 Scheiben Ingwer. Den Schweinemagen waschen, in Scheiben schneiden und zunächst kochen, dann das restliche Arzneimittel in ein Tuch wickeln und hineingeben. Gut durchgaren, dann würzen und essen. Iss das Essen und trink die Suppe.

② Rinderpansensuppe mit Rehmannia-Wurzel und Wolfsbeere: 10 Gramm rohe Rehmannia-Wurzel, 12 Gramm Wolfsbeere, 500 Gramm Rinderpansen, 3 Scheiben Ingwer und eine angemessene Menge Salz. Kutteln waschen, in Stücke schneiden und mit den restlichen Kräutern und Wasser gar kochen, anschließend würzen und servieren. Iss das Essen und trink die Suppe.