So erkennen Sie die Echtheit schwarzer Bohnen

Es hat sich herausgestellt, dass viele Menschen in ihrem Leben schwarze Bohnen gegessen haben und alle wissen, dass schwarze Bohnen sehr wirksam sind, aber niemand dachte, dass schwarze Bohnen gefälscht werden können, denn manche schwarzen Bohnen sind in der Mitte gelb und manche schwarzen Bohnen sind in der Mitte grün. Daher muss jeder wissen, wie man die Echtheit schwarzer Bohnen erkennt, um beim Kauf schwarzer Bohnen den Kauf gefälschter oder minderwertiger schwarzer Bohnen zu vermeiden.

1. Es gibt zwei Arten schwarzer Bohnen. Wenn man sie anhand des Kerns der schwarzen Bohne unterscheidet, hat eine Art einen gelben Kern; die andere Art ist die schwarze Bohne mit grünem Kern, aus der grüne Bohnensprossen wachsen können und die allgemein als Heilmittel verwendet wird. Bisher dachte ich, dass nur grüne Körner echte schwarze Bohnen sind, aber das war eigentlich falsch. Schwarze Bohnen haben auch gelbe Körner. Manche Leute sagen auch, dass es weiße Körner gibt, aber ich habe noch keine gekauft, deshalb werde ich das jetzt nicht weiter diskutieren.

2. Schwarze Bohnen können in medizinische und essbare Sorten unterteilt werden. Medizinische schwarze Bohnen haben einen grünen Kern, während essbare schwarze Bohnen einen gelben Kern haben.

3. Um schwarze Bohnen zu erkennen, schauen Sie sich zunächst die Bohnenschale an. Wenn man die Schale echter schwarzer Bohnen abzieht, ist das Innere weiß. Da die Bohnenschale sehr dünn ist, dringt die Farbe der gefärbten schwarzen Bohnen in die innere Schale ein. Nach dem Abziehen der schwarzen Schale können Sie sehen, dass sich auch die Innenseite der schwarzen Schale verfärbt. Die echten schwarzen Bohnen haben eine glänzende Schale. Wenn sie durch den Transport verschwommen ist, kann sie durch Reiben mit den Händen wieder glänzen. Gefälschte schwarze Bohnen haben jedoch keinen Glanz, egal wie man sie reibt.

4. Die zweite Möglichkeit, schwarze Bohnen zu erkennen, besteht darin, auf ihr Aussehen zu achten. Bei echten schwarzen Bohnen befinden sich in der Mitte „kleine weiße Punkte“. Bei gefärbten schwarzen Bohnen werden die „kleinen weißen Flecken“ gefärbt.

5. Um schwarze Bohnen zu erkennen, wischen Sie zunächst die Schale ab. Tauchen Sie die schwarzen Bohnen in etwas Wasser und reiben Sie sie dann auf weißem Papier. Die Farbe echter schwarzer Bohnen verblasst nicht, selbst wenn Sie sie fest auf dem weißen Papier reiben. Die Farbe der gefärbten schwarzen Bohnen hinterlässt beim Reiben einen Farbton auf dem weißen Papier.

Achten Sie beim Kauf von schwarzen Bohnen sorgfältig auf die Identifizierung anhand der oben genannten 5 Punkte. Dann kaufen Sie echte schwarze Bohnen und werden nicht von skrupellosen Verkäufern getäuscht.

Nährwert von schwarzen Bohnen

Schwarze Bohnen sind auch als schwarze Sojabohnen, schwarze Bohnen, Holzbohnen, Pferdefutterbohnen, Futterbohnen, Zweigbohnen, Winterbohnen und Null-Schwarzbohnen bekannt. Es gibt zwei Sorten: schwarze Bohnen mit grünen Körnern und schwarze Bohnen mit gelben Körnern. Die schwarze Bohne, auch bekannt als die Königin der Bohnen, ist der schwarze Samen der Hülsenfruchtpflanze Sojabohne. Sie wird mit gelber Sojabohne angebaut und hat eine schwarze Samenschale.

Nährwert

1. Schwarze Bohnen sind nahrhaft und reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie wirken durchblutungsfördernd, harntreibend, blähungsvertreibend und entgiftend.

2. Schwarze Bohnen enthalten hohe Mengen an Spurenelementen wie Zink, Kupfer, Magnesium, Molybdän, Selen und Fluor, die für die Verzögerung der menschlichen Alterung und die Verringerung der Blutviskosität sehr wichtig sind.

3. Die Schale der schwarzen Bohnen ist schwarz und enthält Anthocyane, die eine gute Quelle für Antioxidantien sind. Sie können freie Radikale im Körper entfernen, insbesondere in der sauren Umgebung des Magens. Sie hat eine gute antioxidative Wirkung, pflegt die Haut und erhöht die Magen-Darm-Motilität. Japan ist ein Land mit langer Lebenserwartung und es lohnt sich, die guten Essgewohnheiten des Landes kennenzulernen und sich daran zu orientieren. Was essen die Japaner also gerne im Alltag? Das im Folgenden vorgestellte Hauptnahrungsmittel sind schwarze Bohnen.