Wann sollte man Maulbeerenzym trinken?

Maulbeeren sind ein in unserem Leben weit verbreitetes Nahrungsmittel, aber sie sind sehr teuer. Sie reifen jedes Jahr rund um das Qingming-Fest. Maulbeeren schmecken sehr süß, aber ihre Farbe ist dunkler, sodass unsere Zunge und Zähne violett werden, wenn wir mehr davon essen. Manche Menschen verwenden Maulbeeren, um Maulbeerenzym zur Gewichtsabnahme herzustellen. Wann ist also die beste Zeit, um Maulbeerenzym zu trinken?

Wie man Maulbeerenzym braut

Wenn Maulbeerfrüchte zu Enzymen aufgebrüht werden, kann ihr reichhaltiges Melatonin Hautflecken aufhellen oder entfernen. Ihr rotes Pigment ist sogar besser als das des traditionellen chinesischen Heilmittels Polygonum multiflorum und kann weißes Haar schwarz färben. Aufgrund seiner milden Eigenschaften kann es von Säuglingen oder Menschen mit schweren Erkrankungen gegessen werden. Aus Vorsicht sollten sie jedoch den Verzehr von in Essig getränkten Enzymen vermeiden.

Am besten ist es, die reifen Maulbeeren zuerst in reinem Wasser einzuweichen, sie eine Stunde lang mit Ozon-Sprudelsteinen zu behandeln, sie abtropfen zu lassen und sie dann in Reiswein zu legen (wenn es keine Ozonmaschine gibt, legen Sie sie nach dem Reinigen direkt in Reiswein, oder Sie können auch Essig hineingeben, aber die Wirkung von Essig ist zweitbester). Diese Maßnahme dient dazu, das Restwasser in den Maulbeeren zu verdünnen, das leicht Wasser enthält, um Misserfolge aufgrund von zu viel Wasser zu vermeiden.

Es sollten saubere Behälter wie Keramikgefäße, Gläser etc. bereitgestellt werden. Verwenden Sie ein Verhältnis von einem Pfund Maulbeeren zu acht Unzen Zucker zweiter Klasse (2:1) und streuen Sie diese gleichmäßig Schicht für Schicht auf die Maulbeeren im Glas. Wenn Sie Honig (vorzugsweise Longan-Honig), Pollen oder Gelée Royale haben, geben Sie diese in Maßen hinzu. Verschließen Sie das Glas, wenn es voll ist. Stellen Sie es an einen kühlen und belüfteten Ort, vermeiden Sie Streit oder Ärger in der Nähe und spielen Sie am besten häufig Musik, um die Bakterien zu unterhalten. Nach etwa drei Monaten ist die Gärung vollständig abgeschlossen und der fermentierte Zucker wird zu Oligosacchariden (d. h. Monosacchariden), die von Diabetikern verzehrt werden können, entweder indem sie den Saft trinken (der nach Belieben mit ungekochtem Wasser verdünnt werden kann) oder indem sie das fermentierte Fruchtfleisch direkt kauen. Es schmeckt nicht nur süß, sondern die darin enthaltenen Nährstoffe reichen aus, um Diabetiker den ganzen Tag lang mit Energie zu versorgen. Dieses Enzym ist sehr wirksam bei der Wasserausscheidung und der Förderung der Diurese. Im buddhistischen Tempel Mingxin lebte einst ein Mönch namens Kun Dao Lin. Er litt unter schweren systemischen Ödemen. Nachdem er drei Monate lang selbstgemachtes Maulbeerenzym eingenommen hatte, wurde er wieder gesund. Das im obigen Verhältnis gebraute Maulbeerenzymverfahren wird nicht in Alkohol umgewandelt, aber wenn das Zuckerverhältnis zu niedrig ist, kann es zu Maulbeerwein werden. In diesem Fall muss seine Funktion neu bewertet werden. Wer den Wein nicht zu süß mag, aber Angst hat, dass der Wein beim Brauen alkoholisch wird, kann je nach persönlicher Vorliebe etwas klaren Essig hinzugeben. Dadurch kann das Wachstum von Weinbakterien gehemmt werden. Allerdings können wir durch das Einlegen in Essig auch die Süße erhöhen.