Im Ofen gebackener Schinken

Obwohl heutzutage nicht viele junge Leute kochen können, verfügen sie zu Hause über eine sehr komplette Küchenausstattung, insbesondere einige Backutensilien. Mit dem Ofen können Sie viele köstliche Gerichte zubereiten, zum Beispiel Brot backen, Süßkartoffeln backen, Schinken backen und Lammspieße backen. Das im Ofen zubereitete Essen ist nicht weniger köstlich als das, das draußen verkauft wird. Das Backen von Schinken im Ofen ist sehr einfach. Hier sind einige Methoden zum Garen von Speisen im Ofen.

1. Süßkartoffeln im Elektroofen gebacken

Der erste Schritt besteht darin, Süßkartoffeln zu kaufen. Am besten wählen Sie mittelgroße, lange und dünne, da diese leichter zu backen sind als kurze und dicke.

Im zweiten Schritt wäscht man die Süßkartoffeln, legt sie in einen Korb und lässt das Wasser abtropfen, man kann sie aber auch mit einem feuchten Tuch abwischen, um den Großteil des Wassers zu entfernen.

Der dritte Schritt besteht darin, eine Schicht Alufolie auf den Backrost zu legen, die Süßkartoffeln darauf zu legen und die Ofentür zu schließen. Das Backen dauert etwa 1 Stunde. Sollte es noch nicht durchgebacken sein, kannst du die Zeit je nach Situation entsprechend verlängern.

Schritt 4. Nachdem die Süßkartoffeln gebacken sind, nimm sie nicht sofort heraus. Warte, bis sie etwas abgekühlt sind, bevor du sie herausnimmst, um Verbrennungen deiner Hände zu vermeiden. Wenn Sie es heiß essen möchten, können Sie verbrühsichere Handschuhe tragen.

2. Hähnchenflügel aus dem Elektroofen

Zutaten: 6 Hähnchenflügel, 1 Teelöffel Salz, 2 Esslöffel brauner Zucker, 1 Esslöffel gehackter Knoblauch, 2 Esslöffel Honig, 1 Esslöffel Sojasauce, 2 Esslöffel Kochwein, 3 Esslöffel koreanisches Chilipulver.

Zubereitung: 1. Die Hähnchenflügel säubern, auf einen Teller legen und dann mit einem Messer die Oberfläche abkratzen, um Fleisch und Knochen zu trennen.

2. Salz, braunen Zucker, zerdrückten Knoblauch, Honig, Sojasauce und Kochwein in eine Schüssel geben und würzen. Dann zu den Hähnchenflügeln geben, mit den Händen oder einem Küchengerät gleichmäßig vermengen und 12 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.

3. Den Backofen vorheizen, ein Stück Alufolie auf das Backblech legen, die Hähnchenflügel auf den Grill legen, die Backofentür schließen und 30 Minuten erhitzen.

4. Dabei ist zu beachten, dass alle 10 Minuten eine Marinade hinzugefügt werden sollte, damit die Chicken Wings auch wirklich gut schmecken.

3. So wird gegrillter Schinken zubereitet

Die Hauptzutat der gegrillten Schinkenwurst ist einfach, nämlich Schinkenwurst. Je nach persönlichem Geschmack können Sie auch Hühnerwurst, Maisschinkenwurst, Instant-Nudelwurst usw. wählen.

Zubehör: Öl, Kreuzkümmel, Sie können auch Gewürze wie schwarzen Pfeffer, Honig, Barbecuesoße usw. zubereiten.

Zubereitung: 1. Die Haut des Schinkens vorsichtig entfernen und mit einem Messer einige Schnitte in den Schinken schneiden. 2. Tragen Sie eine angemessene Menge Öl gleichmäßig auf den Schinken auf. Sie können je nach Geschmack auch Honig, Barbecuesoße usw. auftragen. 3. Nachdem Sie den Ofen 5 Minuten vorgeheizt haben, geben Sie den Schinken in den Ofen, stellen Sie die Temperatur auf 150 °C ein und backen Sie ihn 10 Minuten lang bei Ober- und Unterhitze. Den Schinken umdrehen und weitere 10 Minuten backen. 4. Den gebackenen Schinken aus dem Ofen nehmen, mit Kreuzkümmel oder schwarzem Pfeffer bestreuen und servieren.