Zitronen und Orangen

Zitronen- und Orangensaft sind zwei verschiedene Früchte. Beide Früchte enthalten viel Vitamin C, das sehr hilfreich bei der Linderung der Hautalterung ist. Die beiden sind auch relativ leicht zu unterscheiden. Der Name bezieht sich im Allgemeinen auf die gelbe Farbe, während Orange orange ist. Zitrone ist kleiner und Orange ist größer. Orange ist süß, während Zitrone saurer ist. Sie können mehr über den Nährwert der beiden erfahren.

Zitrone ist die Frucht des Zitronenbaums, der zur Gattung Citrus in der Familie der Rautengewächse gehört. Orange ist die Frucht des Orangenbaums, der zur Gattung Citrus in der Familie der Rautengewächse gehört. Obwohl sie zur selben Familie gehören, unterscheiden sich diese beiden Früchte in Aussehen, Geschmack und Nährstoffgehalt.

1. Unterschied im Aussehen:

Zitrone: Zitronen werden in gelbe Zitronen und grüne Zitronen unterteilt. Gelbe Zitronen sind im Allgemeinen goldgelb, während grüne Zitronen meist hellgrün sind. Zitronen haben meist eine ovale Form.

Orange: Egal ob kleinere Zuckerorange oder größere Navelorange, die Farbe der Orange ist im Allgemeinen orange-gelb und hat eine runde Form, wodurch sie sich leicht von der Zitrone unterscheiden lässt.

2. Geschmacksunterschied:

Zitrone: Zitrone ist reich an organischen Säuren und hat einen pH-Wert von etwa 2. Beim direkten Verzehr schmeckt sie sauer. Die meisten Menschen vertragen die Säure der Zitrone nur schwer. Normalerweise fügen sie etwas Honig oder Kandiszucker hinzu und weichen die Zitrone in Wasser ein oder pressen den Saft zum Verzehr aus.

Orange: Obwohl Orangen bestimmte saure Substanzen enthalten, ist ihr pH-Wert höher als der von Zitronen. Die Säure ist nicht so stark wie bei Zitronen. Der Geschmack ist säuerlich und süß, und die meisten Menschen können sie direkt essen.

3. Unterschied im Inhaltsstoffgehalt:

Zitrone: Die Nährstoffe von Zitronen und Orangen sind größtenteils gleich, der Gehalt variiert jedoch. Der Vitamin-C-Gehalt von Zitronen beträgt 22 mg pro 100 Gramm essbarem Teil. Der Kalziumgehalt in 100 Gramm essbaren Teilen der Zitrone beträgt 101 mg. Es handelt sich also um eine Frucht mit hohem Kalziumgehalt.

Orange: Der Vitamin-C-Gehalt der Orange liegt mit 33 mg pro 100 Gramm essbarem Teil etwas höher als bei der Zitrone. Der Calciumgehalt von Orangen liegt bei 20 mg pro 100 g essbarem Teil, was im Vergleich zu Zitronen relativ gering ist.

4. Funktionale Unterschiede:

Zitrone: Sie ist von Natur aus warm, schmeckt bitter und ist ungiftig. Sie löscht den Durst, fördert die Speichelproduktion, entfernt Hitze und Stagnation des Fötus, lindert Stagnation, stärkt den Magen und lindert Schmerzen. Sie ist ein Diuretikum und kann die Gefäßdurchlässigkeit regulieren. Sie ist für Menschen mit Ödemen und Fettleibigkeit geeignet. Zitrone löst Schleim besser als Orange und Mandarine. Raucher sollten mehr Zitronen essen. Je saurer die Zitrone, desto nahrhafter ist sie: Zitronensäuresaft hat eine stark bakterizide Wirkung.

Orangen haben eine leicht kühle Natur und schmecken sauer und süß. Sie wirken Yin nährend und Hitze abbauend, fördern Flüssigkeit und löschen Durst und stärken Milz, Leber und Magen. Darüber hinaus ist die Orange eine der besten Früchte gegen Kater und reich an Vitamin C.