Enthält menschlicher Speichel Bakterien?

Speichel ist eine Flüssigkeit, die den Mund befeuchten kann. Speichel enthält Proteine ​​und verschiedene Verdauungsenzyme, die dem menschlichen Körper helfen können, die Zähne zu schützen und die Verdauung von Nahrungsmitteln zu fördern. Speichel enthält auch bakterizide Enzyme, daher hat Speichel auch eine bakterizide Wirkung. Menschen scheiden täglich viel Speichel aus. Speichel ist für den menschlichen Körper sehr wichtig. Enthält Speichel mit bakterizider Wirkung also Bakterien?

Speichel enthält verschiedene Verdauungsenzyme wie Speichelamylase, Speichelprotease usw., die die Verdauung und Aufnahme von Nahrung fördern können. Darüber hinaus enthält Speichel bakterizide Enzyme, die einige Bakterien abtöten können. Die Menge, die der Mensch tagsüber absondert, ist größer als nachts, was den Mund sauber halten kann.

Speichel ist eine farblose und dünne Flüssigkeit, die allgemein als Spucke bekannt ist. Obwohl er in der Antike „goldener Speichel“ genannt wurde, vermittelt er den Menschen in der Neuzeit immer ein Gefühl von Unreinheit und Unanständigkeit.

Es wird hauptsächlich von drei Speicheldrüsen abgesondert, nämlich der Ohrspeicheldrüse, der Unterkieferspeicheldrüse und der Unterzungenspeicheldrüse. Während der Sekretion wird es von der Großhirnrinde kontrolliert und wird auch von Ernährung, Umwelt, Alter, Emotionen oder Speicheldrüsenerkrankungen beeinflusst. Es ist normal, dass der Mensch täglich 1.000–1.500 ml Speichel absondert.

Vorteile des Speichels: Die enthaltenen Karbonate, Phosphate und Proteine ​​können einen chemischen Schutz für die Zähne bieten; die enthaltene Amylase kann die Verdauung unterstützen; die Inhaltsstoffe können Bakterien bekämpfen; er kann den Mund reinigen; Krebs und AIDS können durch eine Speicheluntersuchung erkannt werden.

Die Schwäche des Speichels: Speichel, der Keime überträgt, kann auch Krankheiten im menschlichen Körper verbreiten.

Ein Verdauungssaft, der im Mund aus einer Mischung von Flüssigkeit gebildet wird, die von drei Paaren großer Speicheldrüsen (Mandibulardrüsen, Rippendrüsen und Unterzungendrüsen) abgesondert wird, und Schleim, der von vielen kleinen Schleimdrüsen an der Mundwand abgesondert wird. Speichel ist farb- und geruchlos und hat einen pH-Wert von 6,6 bis 7,1. Die normale tägliche Sekretionsmenge eines Menschen beträgt etwa 1,0 bis 1,5 Liter (Pflanzenfressende Tiere wie Rinder und Schafe scheiden täglich bis zu 1/3 ihres Körpergewichts als Speichel aus).

Der menschliche Speichel besteht zu 99 % aus Wasser. Die organischen Bestandteile sind hauptsächlich Speichelamylase, Mukopolysaccharide, Mucin und Lysozym, während die anorganischen Bestandteile Natrium-, Kalium-, Kalzium-, Chlor- und Thiocyanat-Ionen sind. Die Zusammensetzung des Speichels variiert je nach Tierart. Der Speichel von Menschen und einigen Säugetieren (Kaninchen, Mäuse usw.) enthält Amylase, während der Speichel von Hunden, Katzen und Pferden fast keine Amylase enthält. Mit Nahrungsmitteln vermischter menschlicher Speichel kann die löslichen Bestandteile in der Nahrung auflösen, sodass diese auf die Geschmacksknospen einwirken und Geschmack verursachen können. Speichel verhindert das Austrocknen des Mundes und macht die Nahrung geschmeidig; außerdem reinigt er den Mund und spült Speisereste aus dem Mund.

Gelangen Schadstoffe in den Mund, kann der Speichel diese verdünnen, neutralisieren und von der Mundschleimhaut abwaschen. Speichel befeuchtet den Mund und erleichtert das Sprechen. Bevor die Nahrung mit Magensäure vermischt wird, kann die Speichelamylase im Speisebrei im Magen die Stärke in der Nahrung in Maltose zerlegen. Die Lysozym- und Thiocyanat-Ionen im Speichel wirken bakterizid. Mucin hat nicht nur eine schmierende Wirkung, sondern kann auch Magensäure neutralisieren, nachdem es in den Magen gelangt ist. Unter der Einwirkung von Magensäure haftet es an der Schleimhaut, um der Korrosion der Magensäure auf der Magenschleimhaut zu widerstehen.

Speichel hat auch eine Ausscheidungsfunktion. Einige Substanzen und Viren im Körper, wie Kaliumiodid, Blei, Quecksilber, Tollwut- und Poliobakterien sowie HIV, können durch den Speichel ausgeschieden oder übertragen werden. Wenn die Ohrspeicheldrüse mit dem Mumpsvirus infiziert ist, kann dies Mumps (Parotitis) verursachen, bei der die Ohrspeicheldrüsen des Patienten anschwellen und schmerzen und die Speichelsekretion abnimmt. Die Krankheit ist ansteckend und wird hauptsächlich durch Speicheltröpfchen des Patienten übertragen. Die Speicheldrüsen einiger Vögel sind gut entwickelt. Sie verwenden Speichel, um Algen zusammenzukleben und Nester zu bauen. Die von Salanganen gebauten Nester sind beispielsweise das berühmte chinesische Stärkungsmittel „Vogelnest“.