Rezepte für weiße Süßkartoffeln

Weiße Süßkartoffeln sind nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich. Es gibt auch viele Möglichkeiten, weiße Süßkartoffeln im Leben zuzubereiten. Weiße Süßkartoffeln können als Gemüse gebraten werden. Denken Sie nur daran, sie nur leicht anzubraten. Wenn Sie sie zu lange braten, kann sich der Geschmack der weißen Süßkartoffeln leicht verschlechtern. Es gibt viele Möglichkeiten, weiße Süßkartoffeln zuzubereiten. Ich werde sie Ihnen unten einzeln vorstellen. Sie können auch versuchen, sie zu Hause für Ihre Familie zuzubereiten.

1. Gebratene weiße Süßkartoffel

Zutaten: Weiße Süßkartoffel

üben:

1. Die Schale der weißen Süßkartoffel abziehen, waschen und in Scheiben schneiden;

2. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne, bis es etwa 80 % heiß ist, und braten Sie dann die weißen Süßkartoffeln an.

3. Unter Rühren braten, bis es die Farbe ändert, Salz und MSG hinzufügen und servieren.

2. Kalte weiße Süßkartoffel

Zutaten: weiße Süßkartoffel, weißer Zucker.

üben:

1. Die weiße Süßkartoffel schälen, in Scheiben schneiden und auf einen Teller legen.

2. Weißen Zucker darüberstreuen und gut mit der weißen Süßkartoffel vermischen;

3. 10 Minuten marinieren, dann abtropfen lassen und servieren.

3. Weißer Süßkartoffelbrei

Zutaten: weiße Süßkartoffel, Klebreis, Zucker

üben:

1. Wählen Sie frische, große und schwere Süßkartoffeln aus, waschen Sie sie und entfernen Sie die Schale direkt vom Stiel, ohne ein Messer zu verwenden, so dass das Fruchtfleisch intakt bleibt. Schneiden Sie das Fruchtfleisch dann zur späteren Verwendung in Würfel.

2. Den Japonica-Reis oder die Hirse sauber waschen, 30 Minuten in klarem Wasser einweichen und beiseite stellen.

3. Reis und Wasser im Verhältnis 1:8 in den Topf geben, gewürfelte Süßkartoffeln dazugeben und bei hoher Hitze garen. Nachdem das Wasser kocht, kannst du zum langsamen Garen auf mittlere oder niedrige Hitze umschalten.

4. Schalten Sie die Hitze ab und nehmen Sie den Reis aus dem Topf, wenn er aufgequollen ist. Fügen Sie etwas Zucker hinzu und er ist essfertig. Sie können je nach Wunsch Zucker hinzufügen.

4. Süßkartoffelpaste

Zutaten: 300g weiße Süßkartoffel, etwas Kristallzucker

üben:

1. Die weiße Süßkartoffel schälen und zur späteren Verwendung in Würfel schneiden.

2. Pflanzenöl in den Topf geben und bei starker Hitze erhitzen. Nachdem das Öl aufgekocht ist, die gehackten Süßkartoffelwürfel hineingeben.

3. Goldbraun braten und abtropfen lassen. Die Ölpfanne erneut erhitzen und die Süßkartoffelwürfel ein zweites Mal frittieren.

4. Gießen Sie das Öl zum Braten der Süßkartoffeln in einen Behälter, lassen Sie ein wenig Öl im Topf, geben Sie die entsprechende Menge weißen Zucker hinzu und braten Sie alles unter Rühren an.

5. Wenn der weiße Zucker klare Blasen bildet, ist der Zucker gekocht.

6. Nun die gebratenen Süßkartoffeln in Zucker gießen und unter Rühren braten, bis der Sirup an den Süßkartoffelstücken hängt, dann servieren.

5. Gebratene weiße Süßkartoffelnudeln

Zutaten: 200g weiße Süßkartoffel, 150g Reismehl

üben:

1. Die weiße Süßkartoffel in Scheiben schneiden, die Chili in Streifen schneiden und die Reisnudeln grob hacken.

2. Die gehackten Paprika und die weißen Süßkartoffeln in die heiße Ölpfanne geben und braten, bis sie gar sind.

3. Reisnudeln dazugeben und kurz unter Rühren braten

4. Etwas Salz hinzufügen und gut umrühren

5. MSG hinzufügen und vor dem Servieren unter Rühren braten, bis es duftet und weich ist.

6. Minz-Obst- und Gemüsesaft

Zutaten: 200g weiße Süßkartoffel, 200g Gurke, 200g Birne, einige Minzblätter

üben:

1. Gurke, Süßkartoffel, Birne und Minzblätter vorbereiten

2. Reinigen

3. Zutaten in Stücke schneiden

4. Legen Sie es in den Entsafter, um den Saft auszupressen

5. Nach dem Auspressen die entsprechende Menge Zucker hinzufügen

6. In eine Tasse gießen und trinken

7. Weißer Süßkartoffelpfannkuchen

Zutaten: 50g weiße Süßkartoffel, 3 Löffel Klebreismehl, 1 Löffel Mehl

üben:

1. Die weißen Süßkartoffeln waschen und schälen

2. In kleine Stücke schneiden

3. Fügen Sie Klebreismehl, Mehl, Zucker und Salz hinzu und geben Sie dann eine kleine Menge Wasser hinzu, um einen Teig zuzubereiten

4. Mit einem Löffel in die Pfanne geben

5. Langsam bei niedriger Hitze braten

6. Braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind