Welches Gemüse kann Entzündungen lindern?

In der täglichen Ernährung haben viele Nahrungsmittel eine gewisse pflegende und therapeutische Wirkung auf den menschlichen Körper, und bei unterschiedlichen Krankheitszuständen können unterschiedliche Nahrungsmittel gegessen werden. Viele Menschen, die an entzündlichen Erkrankungen leiden, wissen jedoch nicht, welche Nahrungsmittel sie zu sich nehmen sollten, um ihre Erkrankungen zu regulieren und zu behandeln. Also, welches Gemüse kann Entzündungen lindern?

Erstens, welches Gemüse kann Entzündungen lindern? Diejenigen, die Yin nähren und Hitze reduzieren, wie Weichschildkröten, Seetang, Meeresalgen, Seegurken, Spinat, Schweineblut, Schweineleber, roter Zucker, schwarzes Huhn, Kürbis, Muscheln, weißer Pilz usw. Es wird hauptsächlich bei Symptomen wie Yin-Mangel und Hyperaktivität des Feuers, Fieber in den fünf Körperteilen, Hitzewallungen, nächtlichen Schweißausbrüchen und Schlaflosigkeit eingesetzt. Bittere und kalte Nahrungsmittel zur Reduzierung des Feuers, wie etwa Bittermelone, bittere Kräuter, Wasserkastanien, Luffa, Schnecken, Auberginen, Hirse, Buchweizen, Kaninchenfleisch, Frösche usw. Es kann durch seine kalte Natur Hitze umwandeln und Feuer reduzieren und wird hauptsächlich bei Symptomen von übermäßigem Feuer eingesetzt. Zu den Nahrungsmitteln, die die Diurese fördern und Hitze reduzieren können, zählen Wintermelone, Wassermelone, Coix-Samen, Linsen, Gerste, Amarant, Melone, rote Bohnen, schwarzer Fisch, Entenfleisch, Karpfen, Karausche, Schmerle, Salat, Mungobohnensprossen, Hühnermagenauskleidung usw. Geeignet für verschiedene Symptome eines echten Feuers. Zu den Nahrungsmitteln, die die inneren Organe nähren und Hitze löschen, gehören schwarze Bohnen, Yamswurzeln, Erdnüsse, Milch, Coix-Samen, weißer Pilz, Taubeneier, Wachteln, Spatzenfleisch, Aal, Hammelfleisch, Hundefleisch, Lauch, Maulbeeren usw. Es eignet sich für verschiedene Symptome von Mangelfeuer, die durch schwache innere Organe und unzureichende Yang-Energie verursacht werden.

Zweitens können Omega-3-Fettsäuren in Fisch entzündungshemmend wirken. Lachs, Sardinen, Kabeljau usw. sind reich an solchen Stoffen. Menschen mit chronischen Entzündungen können regelmäßig etwas davon essen. 2 Vollkornnahrungsmittel und unverarbeitete Vollkornprodukte werden langsam verdaut, verhindern Blutzuckerspitzen und helfen bei der Kontrolle von Entzündungen. Zu Vollkornprodukten zählen Hirse, Naturreis usw. Einige hochwertige Bohnen wie rote Bohnen, Mungobohnen, Erbsen usw. sind reich an B-Vitaminen, Magnesium, Kalium und löslichen Ballaststoffen, haben einen niedrigen glykämischen Index und wirken entzündungshemmend. 3. Obst und Gemüse Alle grünen Blattgemüse sind reich an Magnesium, das Entzündungen lindert. Äpfel, Zitrusfrüchte, Weintrauben und dunkelgrünes Blattgemüse sind reich an Polyphenolen, während gelb-orange Lebensmittel wie Karotten und Kürbisse reich an Carotinoiden sind. Beide Stoffe sind hilfreich bei der Verringerung von Entzündungsreaktionen. Es wird empfohlen, täglich 300–500 Gramm Gemüse und 200–350 Gramm Obst zu verzehren.

Welches Gemüse kann Entzündungen lindern? Weißer Tee, grüner Tee, Oolong-Tee und andere Teesorten sind reich an Catechinen, die antioxidativ und entzündungshemmend wirken. 5. Einige Gewürze wie Ingwer, Knoblauch, Chili, Zimt usw. enthalten viele natürliche entzündungshemmende Substanzen wie Curcumin. Sie können einige davon beim Kochen hinzufügen. Schwarze Liste 1: Süßigkeiten Victoria Drake, Ernährungswissenschaftlerin an der Oregon State University in den USA, wies darauf hin, dass Lebensmittel mit viel raffiniertem Mehl entzündungsfördernde Faktoren produzieren, die mit einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels zusammenhängen. Ein hoher Blutzuckerspiegel kann die Entstehung von Entzündungsreaktionen fördern. Versuchen Sie daher, weniger süße Getränke, süßes Brot, Kuchen usw. zu essen. Wir müssen alle daran erinnern, dass Joghurt ein gesundes Nahrungsmittel ist, aber viele Joghurts enthalten viel Zucker. Daher ist es am besten, beim Kauf die Nährwertkennzeichnung sorgfältig zu lesen.