Rezept für Brot aus roten Bohnen für den Ofen

Viele Kinder essen gerne Rote-Bohnen-Brot, das aus einer Füllung aus roten Bohnen hergestellt wird. Es schmeckt besonders lecker und ist sehr nahrhaft. Rotes Bohnenbrot ist ein Produkt vieler Konditoreien, aber es werden einige Zusatzstoffe hinzugefügt, sodass es nicht so gesund ist wie das zu Hause zubereitete Brot. Die Zubereitung von rotem Bohnenbrot ist nicht kompliziert. Was die spezifischen Zutaten angeht, sehen wir uns an, was erfahrene Leute sagen.

Zutaten

30g Butter

Etwas weißer Sesam

200g rote Bohnenpaste

3g Instant-Trockenhefe

Wie man rotes Bohnenbrot macht

Fügen Sie den Eier gut zu und schlagen Sie in einen Teig, um Mehl zu kneten. Ein Ende ist etwas klebrig. Decken Sie es mit Plastikfolie ab und fermentieren Sie es in einer warmen Umgebung.

Rote-Bohnen-Paste-Brot ist eine Art japanisches Brot, gefüllt mit roter Bohnenpaste, süß und lecker. Ich habe hier die chinesische Methode verwendet und drei verschiedene Brotformen gebacken. Die Formen sind unterschiedlich, aber die Methoden sind im Grunde gleich. Trinken Sie an einem frühen Herbstnachmittag im Duft von geröstetem Brot eine Tasse Nachmittagstee und verwöhnen Sie Ihre Stimmung mit einem schönen Urlaub!

Öffnen Sie die Brotmaschine und nehmen Sie den Teigbehälter heraus. Geben Sie die Zutaten des Starters nacheinander in die Brotform.

Starten Sie das Knetprogramm des Brotbackautomaten für 10 Minuten.

Wenn der Teig geknetet ist und kein trockenes Mehl mehr vorhanden ist, nehmen Sie den Broteimer heraus, verschließen Sie ihn mit einer Plastikfolie und legen Sie ihn für einige Stunden in den Kühlschrank. Ein paar Stunden später nahm ich den Broteimer heraus und überprüfte den Teig. Er war sehr gut aufgegangen und innen seidig.

Starten Sie das Knetprogramm der Brotmaschine und lassen Sie den Teig entweichen.

Nach dem Entlüften die Hauptteigzutaten nacheinander in die Brotmaschine geben. Denken Sie daran, keine Butter hinzuzufügen.