Wie sieht Wachsapfelmilch aus?

Ich glaube, dass viele Menschen Wachsäpfel nicht kennen. Diese Frucht ist in China nicht weit verbreitet, aber in Guangdong, Hainan, Fujian und anderen heißen Regionen im Westen gibt es Wachsäpfel noch relativ häufig. Diese Frucht ist essbar und schmeckt sehr gut. Sie kann auch Proteine ​​und Spurenelemente wie Kalzium, Phosphor, Eisen und Kalium ergänzen. Außerdem ist Wachsapfelmilch auf dem Markt erschienen. Lassen Sie mich Ihnen diese im Folgenden vorstellen.

Wie sieht Wachsapfelmilch aus?

Wachsapfel (wissenschaftlicher Name: Syzygium samarangense), auch bekannt als ausländischer Wachsapfel, violetter Wachsapfel, Wasserwachsapfel, Wassergranatapfel, himmlischer Pfirsich, Nianwu, Java-Apfel, Lianwu, Myrtaceae, stammt aus Indien und Malaysia, ist insbesondere in Java am bekanntesten und wird daher auch „Java-Wachsapfel“ genannt. In Hainan wird der Wachsapfel „Dianbu“ oder auch „Putong“ genannt, weil er oft mit einem Platschgeräusch vom Baum fällt. Manche Hainaner kennen nur „Dianbu“, wissen aber nicht, was ein Wachsapfel ist. In Guangdong wird er auch „Baumwollfrucht“ genannt und in der Region Chaoshan „Wachsapfel“. Taiwans Wachsäpfel wurden im 17. Jahrhundert von den Holländern nach Taiwan gebracht. Pingtung, Taiwan ist das bekannteste Anbaugebiet. Es ist eine Frucht, die hauptsächlich in den Tropen wächst. Dank des wissenschaftlichen Fortschritts gibt es heute neben den ursprünglichen Farben Rot und Grün auch eine neue Sorte dunkelroter Wachsäpfel.

In Malaysia heißt es „Shui Weng“. Malaysier schneiden es normalerweise auf und tauchen es vor dem Essen in saures Pflaumenpulver (konserviertes Pflaumenpulver). Die Frucht hat eine flache Oberseite und eine herabhängende Oberfläche mit wachsartigem Glanz. Das Fruchtfleisch ist schwammig und hat ein leichtes Apfelaroma. Es gibt viele Sorten Wachsäpfel und die Früchte haben leuchtende Farben. Manche sind grün, manche rosa und manche leuchtend rot. Die Frucht des Wachsapfels enthält Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate und Mineralstoffe wie Kalzium, Phosphor und Kalium. Sie eignet sich zur Hitzelinderung, Diurese und Nervenberuhigung und ist zudem wirksam bei Husten und Asthma. Er wird in Taiwan, Fujian, Guangdong und Guangxi in China angebaut und seine Früchte sind essbar.

Essbarer Wert des Wachsapfels im Obstlexikon

Die Frucht des Wachsapfels ist hell, sieht schön aus, ist saftig und lecker, nährstoffreich und enthält kleine Mengen an Protein, Fett und Mineralien. Sie hat nicht nur einen besonderen Geschmack, sondern ist auch ein heiliges Produkt zum Abkühlen und Durstlöschen. Gleichzeitig hat der Wachsapfel auch therapeutische Funktionen wie Appetitanregung, Erfrischung, Diuretikum, Hitzeabbau und Nervenberuhigung. Er wird hauptsächlich frisch gegessen, kann aber auch gesalzen, in Dosen abgefüllt und zu kandierten Früchten oder Saft getrocknet werden. Er kann auch als Pfannengericht zum Anbraten von zerkleinertem Schweinefleisch oder Tintenfisch verwendet werden. Daher kann der Verzehr von Wachsäpfeln genügend Kalorien liefern, um den Bedarf der normalen physiologischen Aktivitäten des menschlichen Körpers zu decken, und hat eine hohe Ernährungs- und Gesundheitsfunktion für den menschlichen Körper.

Die Früchte werden überwiegend frisch verzehrt und enthalten Eiweiß, Zucker, Mineralstoffe und Vitamine. Das Fruchtfleisch ausgezeichneter Sorten ist süß und hat ein Apfelaroma. Wenn Sie beim Essen etwas Salz hinzufügen, schmeckt es besser. Es kann auch gesalzen oder zu Marmelade, Saft usw. verarbeitet werden. Von bester Qualität sind darunter die stabförmigen Wachsäpfel der Bevölkerung von Hainan, China, und die 1980 aus Thailand eingeführten thailändischen großfrüchtigen Wachsäpfel.

Die Frucht des Wachsapfels ist hohl (manche sind massiv) und hat die Form einer Wachskugel. Man isst ihn auch gerne als kaltes Gericht bei Banketten. Er ist eine wunderbare Frucht zur Linderung von Alkohol. Graben Sie ein Loch in die Mitte des Wachsapfels, füllen Sie ihn mit Hackfleisch und lassen Sie ihn bei hoher Hitze mehr als 10 Minuten dämpfen. Es ist eine berühmte traditionelle Delikatesse in Taiwan, die euphemistisch „Vereinigte Vier Meere“ genannt wird. Schneiden Sie den Wachsapfel in Scheiben und legen Sie ihn eine Weile in Salzwasser ein. Braten Sie ihn dann mit Gurken- und Karottenscheiben an. Er hat nicht nur eine schöne Farbe, Form und einen schönen Geschmack, sondern ist auch knackig und köstlich. Er ist eine seltene Delikatesse für die Sommerdiättherapie. Wachsäpfel sind nicht lagerbeständig und können bei Zimmertemperatur nur eine Woche gelagert werden. Nach der Ernte und Verpackung sollten sie umgehend zum Verkauf auf den Markt gebracht werden. Wachsäpfel werden überwiegend roh als Frischobst verzehrt, können aber auch gesalzen, kandiert, in Dosen, zu kandierten Früchten getrocknet oder zu Saft verarbeitet werden.