Wie man Haselnüsse isst und wie man die Schale öffnet

Haselnüsse sind im Allgemeinen beliebte Nüsse, aber weil Haselnüsse eine harte Schale haben, fällt es vielen Menschen sehr schwer, sie zu essen. Sie müssen einen Hammer verwenden, um die Schale zu zerbrechen, aber manchmal bricht die Schale aufgrund falscher Krafteinwirkung und das Fruchtfleisch im Inneren bricht ebenfalls. Das tut den Leuten sehr leid, weil sie so viel Mühe aufwenden, sie aber nicht essen können. Wie kann man also Haselnüsse essen und wie kann man die Schale schnell und bequem öffnen?

1. Nehmen Sie einen etwas festeren Plastikbeutel, füllen Sie zwei bis drei Handvoll Haselnüsse hinein, drücken Sie ihn flach und klopfen Sie ihn anschließend mit einem Küchenmesser flach (oder schlagen Sie mit einem Hammer gleichmäßig darauf). Anschließend Haselnusskerne und -schalen trennen. Wenn es nicht kaputt ist, klopfen Sie einfach weiter darauf.

2. Der Zugring der Dose kann Ihnen dabei helfen. Das Eisenblech am Zugring lässt sich durch mehrmaliges Biegen entfernen. Der verbleibende kleine Kreis dient als praktisches Werkzeug zum Schälen von Haselnüssen. Führen Sie ihn in die Öffnung der Haselnuss ein. Als würde man mit einem Schlüssel eine Tür öffnen, ließ sich die Schale der Haselnuss durch eine leichte Drehung aufbrechen. Dieser kleine Eisenring ist dünn, sodass er sich auch bei einer schmalen Schalenöffnung leicht öffnen lässt.

Wie kaufe ich Haselnüsse?

1. Die besten Haselnüsse sind groß und rund, haben eine dünne, weiße Schale, einen hohen Kernertrag, sind trocken, haben große Kernstücke, sind weiß und haben einen hohen Ölgehalt. Die Auswahlmethode sollte auf Beobachtung basieren. Der beste Korn ist der volle, der zweitbeste der halb geschrumpfte; die beste Kornfarbe ist gelblich-weiß, die zweitbeste ist dunkelgelb und die drittbeste ist bräunlich-gelb. Das Auftreten öliger Körner ist ein Zeichen für Verderb. Die besten Körner sind weiß und frisch, während Körner mit öligen „Chrysanthemenherzen“ minderwertig sind. Körner, die vollständig ölig, klebrig, dunkelbraun und ranzig riechend sind, sind ernsthaft verdorben und können nicht gegessen werden.

2. Die Haselnussschalen sind braun, aber die meisten mit schöner glänzender Oberfläche wurden mit Schwefel geräuchert, um einige Teile von schlechter Qualität zu verdecken. Beim Verzehr von schwefelhaltigen Haselnüssen kommt es zu einem Taubheitsgefühl auf der Zunge.

Wie man Haselnüsse isst

1. Braten Sie die Haselnüsse, bis sie gar sind, aber lassen Sie sie nicht anbrennen. Essen Sie sie, wann Sie möchten, entfernen Sie die Schale und kauen Sie das Fleisch. Essen Sie so viel, wie Sie möchten. Es kann den Appetit anregen, die Sehkraft verbessern und die körperliche Kraft steigern.

2. Es kann mit anderen Zutaten kombiniert werden, um Brei usw. herzustellen. Wie zum Beispiel Reis-Haselnuss-Brei, Fünf-Nuss-Garnelenbrei usw.