Kann Schnaps Alkohol ersetzen?

Baijiu ist in China ein sehr beliebter Schnaps und hat eine sehr lange Entwicklungsgeschichte. In gewisser Weise repräsentiert der Baijiu auf dem Esstisch auch die chinesische Tischkultur. Darüber hinaus erfreut sich Spirituosen, insbesondere einige bekannte Spirituosenmarken, in verschiedenen Regionen der Welt großer Beliebtheit. Da der Alkoholgehalt von Schnaps im Allgemeinen hoch ist, glauben manche Leute, dass Schnaps wirklich Alkohol ersetzen kann. Heute möchte ich Ihnen erklären, ob Schnaps wirklich Alkohol ersetzen kann.

Schnaps kann Alkohol zur Desinfektion nicht ersetzen.

Der in der Medizin verwendete medizinische Desinfektionsalkohol ist eine in einem strengen Verhältnis hergestellte 75%ige Alkohollösung, die nur aus Alkohol und Wasser besteht. Alkohol in dieser Konzentration hat eine große Durchdringungskraft. Er kann die Membran auf der Oberfläche von Bakterien durchdringen, in das Innere der Bakterien eindringen, die Proteine, aus denen die Bakterien bestehen, gerinnen lassen und so die Bakterien abtöten.

Der Alkoholgehalt von Bier und Spirituosen wird üblicherweise in Grad angegeben. Beispielsweise enthält ein 60-Proof-Likör 60 % Alkohol. Darüber hinaus ist die Zusammensetzung von Spirituosen komplex. Neben Alkohol und Wasser enthält er im Allgemeinen höhere Alkohole, organische Säuren, Ester, Polyole, Phenole und andere Inhaltsstoffe. Die Auswirkungen dieser Inhaltsstoffe auf Bakterien sind ebenfalls sehr komplex. Einige können Bakterien abtöten, während andere ihr Wachstum fördern. Daher ist es sehr unwissenschaftlich, Alkohol als Ersatz für Alkohol zur Desinfektion zu verwenden.

1. Alkohol mit einer Konzentration von nur etwa 75 Grad ist bei der Sterilisation am wirksamsten, während gewöhnlicher Schnaps keine sterilisierende Wirkung hat.

2. Viele Menschen wissen, dass Alkohol zur Desinfektion verwendet werden kann, können jedoch nicht sicherstellen, dass immer Alkohol zur Hand ist. Daher verwenden viele Menschen Weißwein als vorübergehenden Ersatz. Wenn sich ein Kind beispielsweise versehentlich mit einem scharfen Spielzeug am Arm verletzt, tauchen die Eltern Wattestäbchen in Weißwein und verteilen ihn vorsichtig rund um die Wunde, desinfizieren sie zunächst und verbinden sie dann. Dies ist jedoch wirkungslos.

3. Tatsächlich besteht der Sinn der Verwendung von Alkohol darin, das Protein in den Bakterien gerinnen zu lassen und dann die Zellen abzutöten. Experten zufolge führt Alkohol mit zu hoher Konzentration dazu, dass das Protein auf der Oberfläche der Bakterien gerinnen kann, wodurch der Alkohol nicht in die Bakterien eindringen kann. Alkohol mit zu niedriger Konzentration kann, selbst wenn er in die Bakterien eindringen kann, nicht gerinnen. Nur Alkohol mit einer Temperatur von etwa 75 Grad tötet Bakterien am wirksamsten ab. Daher hat Alkohol mit einer Konzentration unter 56 Grad im Allgemeinen keinerlei bakterizide Wirkung.

Kann Schnaps Alkohol zur Desinfektion ersetzen?

Schnaps kann Alkohol zur Desinfektion nicht ersetzen.

Der in der Medizin verwendete medizinische Desinfektionsalkohol ist eine in einem strengen Verhältnis hergestellte 75%ige Alkohollösung, die nur aus Alkohol und Wasser besteht. Alkohol in dieser Konzentration hat eine große Durchdringungskraft. Er kann die Membran auf der Oberfläche von Bakterien durchdringen, in das Innere der Bakterien eindringen, die Proteine, aus denen die Bakterien bestehen, gerinnen lassen und so die Bakterien abtöten.

Der Alkoholgehalt von Bier und Spirituosen wird üblicherweise in Grad angegeben. Beispielsweise enthält ein 60-Proof-Likör 60 % Alkohol. Darüber hinaus ist die Zusammensetzung von Spirituosen komplex. Neben Alkohol und Wasser enthält er im Allgemeinen höhere Alkohole, organische Säuren, Ester, Polyole, Phenole und andere Inhaltsstoffe. Die Auswirkungen dieser Inhaltsstoffe auf Bakterien sind ebenfalls sehr komplex. Einige können Bakterien abtöten, während andere ihr Wachstum fördern. Daher ist es sehr unwissenschaftlich, Alkohol als Ersatz für Alkohol zur Desinfektion zu verwenden.

1. Alkohol mit einer Konzentration von nur etwa 75 Grad ist bei der Sterilisation am wirksamsten, während gewöhnlicher Schnaps keine sterilisierende Wirkung hat.

2. Viele Menschen wissen, dass Alkohol zur Desinfektion verwendet werden kann, können jedoch nicht sicherstellen, dass immer Alkohol zur Hand ist. Daher verwenden viele Menschen Weißwein als vorübergehenden Ersatz. Wenn sich ein Kind beispielsweise versehentlich mit einem scharfen Spielzeug am Arm verletzt, tauchen die Eltern Wattestäbchen in Weißwein und verteilen ihn vorsichtig rund um die Wunde, desinfizieren sie zunächst und verbinden sie dann. Dies ist jedoch wirkungslos.

3. Tatsächlich besteht der Sinn der Verwendung von Alkohol darin, das Protein in den Bakterien gerinnen zu lassen und dann die Zellen abzutöten. Experten zufolge führt Alkohol mit zu hoher Konzentration dazu, dass das Protein auf der Oberfläche der Bakterien gerinnen kann, wodurch der Alkohol nicht in die Bakterien eindringen kann. Alkohol mit zu niedriger Konzentration kann, selbst wenn er in die Bakterien eindringen kann, nicht gerinnen. Nur Alkohol mit einer Temperatur von etwa 75 Grad tötet Bakterien am wirksamsten ab. Daher hat Alkohol mit einer Konzentration unter 56 Grad im Allgemeinen keinerlei bakterizide Wirkung.