Was tun, wenn Sie keine Kirschen essen können

In der Saison, in der Kirschen auf dem Markt sind, kaufen viele Leute große Mengen Kirschen zum Essen. Kirschen schmecken nicht nur süß und sauer, sondern haben auch einen hohen Nährwert. Regelmäßig Kirschen zu essen ist sehr gut für den Körper und kann die Vitamine und verschiedenen Mineralien ergänzen, die der Körper braucht. Es kommt auch sehr häufig vor, dass man zu viele Kirschen kauft und sie dann nicht alle essen kann. Der Geschmack von Kirschen, die man nicht isst, geht leicht verloren, wenn man sie gekühlt lagert. Aus Kirschen kann man Marmelade machen, die sehr gut schmeckt und den Nährwert nicht zerstört.

Was tun, wenn Sie keine Kirschen essen können ?

Wenn Kirschen in großen Mengen auf dem Markt sind, kann man manchmal nicht anders, als zu viele zu kaufen. Aber was tun, wenn man sie nicht aufessen kann? Warum machen Sie daraus nicht duftende, weiche und süße Kirschmarmelade, die sich hervorragend zum Brotaufstrich oder zur Zubereitung von Snacks eignet.

Zutaten vorbereiten : 240 g Kirschen, 340 g Wasser, 30 g feiner Zucker, entsprechende Menge Salz (wenn Sie mehr machen möchten, erhöhen Sie es einfach entsprechend den Proportionen)

Zubereitung : Zunächst die Stiele der Kirschen entfernen und diese in etwas Salzwasser einweichen; nach einer Weile die Kirschen herausnehmen, waschen und abtropfen lassen.

Dann in einen ölfreien Topf gießen, doppelt so viel Wasser wie die Kirschen in den Topf geben und feinen Zucker hinzufügen; bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf mittlere bis niedrige Hitze stellen und etwa 10 Minuten kochen lassen, bis die Kirschhaut reißt. Die Kirschen im Topf mit einem Löffel auspressen, um die Kirschkerne herauszupressen, dann die geknackten Kirschen mit einem Sieb herausnehmen und dann mit einem Löffel die Kirschen im Sieb auspressen, um die Kerne im Inneren herauszupressen und das Fruchtfleisch übrig zu lassen.

Zum Schluss die Kirschen mitsamt den Kernen noch etwa ein paar Minuten kochen, bis sie dickflüssig werden. Fertig ist die duftende, weiche und süße Kirschmarmelade.

PS: Der Hauptzweck des Salzens von Kirschen während des Waschvorgangs besteht darin, sie zu sterilisieren. Wenn Sie andere, bessere Sterilisationsmethoden haben, ist das auch in Ordnung. Um ein Verderben zu verhindern, muss Zucker hinzugefügt werden. Es kann Kristallzucker oder Kandiszucker sein. Sie können je nach Geschmack auch mehr oder weniger Zucker hinzufügen. Darüber hinaus muss der Topf zum Kochen von Kirschen sauber und ölfrei sein, und der Aufbewahrungsbehälter muss sauber, ölfrei und wasserfrei sein. Nach dem Mischen mit Öl und Rohwasser verderben sie leicht. Wenn Sie sie für längere Zeit aufbewahren möchten, können Sie den Aufbewahrungsbehälter verschließen und ihn im Topf umdrehen, um ihn zur Desinfektion zu dämpfen.

Frucht Eis Kirsche Herz

【Material】 :

Kirsch- und Traubensaft

【üben】:

1. Legen Sie in jedes Gitter der Eisbox eine Kirsche. Entfernen Sie die Kirschstiele nicht, damit sie sich leicht herausnehmen lassen.

2. Füllen Sie jedes Gitter mit Traubensaft

3. In den Kühlschrank stellen und 3 Stunden einfrieren