Das Eindringen von Feuchtigkeit in den Körper ist die Hauptursache für Erkrankungen. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass sich Feuchtigkeit ansammelt und nicht rechtzeitig ausgeschieden werden kann, wodurch mit der Zeit die Sommerhitze einer Person zunimmt, Hyperaktivität entsteht und es zu einer Disharmonie zwischen Milz und Magen kommt. Kurz gesagt: Egal auf welcher Analyseebene, Feuchtigkeit und Hitze sind ein Zeichen für mangelnde Gesundheit. Der moderne Mensch ist anfälliger für Hitze und Feuchtigkeit, da er sich lange in geschlossenen Räumen aufhält und wenig Kontakt zur Natur hat. Wie können wir also die feucht-heiße Konstitution durch die Ernährung anpassen? Entfeuchtende Lebensmittel können die Feuchtigkeitsausscheidung fördern und eignen sich zur Behandlung von Feuchtigkeitskrankheiten. 1. Poria cocos hat eine harntreibende Wirkung und beseitigt Feuchtigkeit, stärkt die Milz, füllt Qi wieder auf, stoppt Durchfall und beruhigt den Geist. Es eignet sich bei Milzschwäche, Wassereinlagerungen im Magen sowie bei Durchfall durch Kälte und Feuchtigkeit. Es sollte nicht mit Reisessig gegessen werden. 2. Wintermelone wirkt harntreibend, schleimlösend, fieberlindernd und entgiftend. Geeignet bei Durchfall durch feuchte Hitze. Menschen mit Erkältung und Durchfall sollten den Verzehr vermeiden. 3. Saubohnen beseitigen Hitze und Feuchtigkeit, stärken die Milz und adstringieren den Samen. Geeignet bei Durchfall durch feuchte Hitze. Menschen mit Qi-Stagnation und Blähungen sollten den Verzehr vermeiden. 4. Rote Bohnen wirken harntreibend, entfeuchtend, milchproduktionsfördernd, entgiftend und eiterabführend. Geeignet bei Durchfall durch feuchte Hitze. 5. Hiobstränen (Coix-Samen) stärken die Milz, beseitigen Feuchtigkeit, klären Hitze und leiten Eiter ab. Es eignet sich bei Milzschwäche und Wassereinlagerungen im Magen, Milzschwäche-Durchfall sowie kaltem und feuchtem Durchfall. 6. Mais nährt den Magen, entfernt Feuchtigkeit und fördert die Diurese. Es eignet sich bei Durchfall aufgrund einer Milzschwäche sowie bei Durchfall aufgrund feuchter Hitze. 7. Weißer Kardamom kann Feuchtigkeit beseitigen und die Qi-Zirkulation fördern, die Körpermitte erwärmen und Erbrechen stoppen, den Magen stärken und Stagnation beseitigen sowie Alkoholismus lindern. Es eignet sich zur Behandlung von Qi-Stagnation und Feuchtigkeitsstau, Blähungen und Bauchschmerzen, Appetitlosigkeit und Erbrechen. Menschen mit Hitzesyndrom oder Yin-Mangel-Syndrom sollten den Verzehr vermeiden und es sollte nicht über einen längeren Zeitraum gekocht werden. Hier einige Rezepte zur Stärkung der Milz und zur Beseitigung von Feuchtigkeit: 1. Die Hauptwirkung von Gersten- und Rotbohnenbrei besteht darin, Feuchtigkeit zu entfernen. Er kann dem Körper Feuchtigkeit entziehen und eignet sich sehr gut für den Verzehr im Sommer und für Menschen mit starker Feuchtigkeit im Körper. Es kann als Mahlzeit eingenommen oder als Tee getrunken werden. Es ist ein ausgezeichnetes Produkt zur Beseitigung von Feuchtigkeit und Stärkung der Milz. So bereiten Sie Gersten- und rote Bohnenbrei zu: Mischen Sie Gerste und rote Bohnen im Verhältnis 2:1 (ein ungefähres Verhältnis reicht aus). Coix-Samen und rote Bohnen waschen und über Nacht einweichen. Alle Zutaten in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann köcheln lassen, bis die Gerste gar ist. Sie können dem Getränk etwas Kandiszucker oder braunen Zucker hinzufügen. Manche Leute sagen, dass der Geschmack von Gersten- und rotem Bohnenbrei besser wird, wenn man ihm eine Handvoll Reis hinzufügt. Ich rate Ihnen davon ab, da Reis Feuchtigkeit enthält und rote Bohnen und Coix-Samen Feuchtigkeit entfernen können. Sobald Sie Reis hinzufügen, ist dies gleichbedeutend mit der Zugabe von Feuchtigkeit. Obwohl der Geschmack besser sein kann, ist es nicht gut für Ihre Gesundheit. Nur wegen dieser Handvoll Reis werden alle roten Bohnen und Coix-Samen verschwendet und haben keine Wirkung. 2. Ginseng- und Astragalus-Brei stärkt die Milz und beseitigt Feuchtigkeit Die Methode lautet: 15 Gramm Tragant, 15 Gramm Codonopsis pilosula, 60 Gramm frittierte Coix-Samen, 15 Gramm frittierte Linsen, 2 rote Datteln und 100 Gramm Reis. Zuerst die Coix-Samen und Linsen anbraten, bis sie leicht gelb sind, das Kerngehäuse der roten Datteln entfernen, Astragalus und Codonopsis mit klarem Wasser waschen, in einen Schmortopf geben und Wasser hinzufügen, bis der Saft aufkocht. Nachdem der medizinische Saft gekocht ist, entfernen Sie die Rückstände und geben Sie die gebratenen Coix-Samen, die gebratenen Linsen, die roten Datteln und den Reis in den medizinischen Saft und kochen Sie ihn, dann kochen Sie ihn bei niedriger Hitze zu einem Brei. Astragalus und Codonopsis stärken die Milz und regenerieren Qi, während Coix-Samen und Linsen Feuchtigkeit beseitigen können. Wenn man sie zu Brei verarbeitet, kann das den Magen nähren, Qi auffüllen, die Milz stärken und Feuchtigkeit beseitigen sowie die körperlichen Beschwerden lindern, die der Sommer mit sich bringt. Es empfiehlt sich, dem Brei einige Lotusblätter beizufügen. Ihr aromatischer Geschmack kann die Milz beleben, Feuchtigkeit beseitigen und den Appetit anregen. |
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