Können gekochte Garnelen über Nacht gegessen werden?

Garnelen gelten als die nahrhaftesten Meeresfrüchte. Es ist bekannt, dass Garnelen reich an Kalzium und verschiedenen Mineralien und Spurenelementen sind, die für den menschlichen Körper von Vorteil sind. Darüber hinaus macht ihr frischer und aromatischer Geschmack Garnelen zu einem der beliebtesten Lebensmittel der Menschen. Darüber hinaus ist der Preis für Garnelen auf dem Markt relativ hoch und es ist für Familien mit geringem Einkommen nicht einfach, jeden Tag Garnelen zu essen. Garnelen, die nicht in einer Mahlzeit aufgegessen werden können, werden daher normalerweise aufbewahrt und in der nächsten Mahlzeit gegessen. Aber können gekochte Garnelen noch gegessen werden, wenn sie über Nacht stehen gelassen wurden?

Wenn Sie es schade finden, es wegzuwerfen, müssen Sie die folgenden 3 Garantiebedingungen erfüllen:

1. Wird garantiert nicht schlecht und verdirbt nicht.

2. Es muss erneut aufgewärmt und gründlich durchgewärmt werden.

3. Um die Frische zu bewahren, muss es gekühlt, aber nicht eingefroren werden.

Meeresfrüchte wie Krabben, Fisch und Garnelen produzieren nach dem Liegen über Nacht Eiweißabbauprodukte, die zu Leber- und Nierenschäden führen können. Wenn Sie zu viel kaufen, können Sie die rohen Meeresfrüchte in eine Plastiktüte oder Schachtel geben, im Kühlschrank einfrieren und beim nächsten Mal zubereiten.

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Legen Sie die gekochten Garnelen in eine verschlossene Frischhaltebox, füllen Sie einen Behälter mit kaltem Wasser, stellen Sie die Frischhaltebox ins Wasser und stellen Sie sie an einen kühlen Ort. Sie können sie 24 Stunden lang aufbewahren, ohne zu verderben. Der Nährwert von Garnelen ist wie folgt:

1. Garnelen enthalten 20 % Protein und gehören damit zu den Nahrungsmitteln mit hohem Proteingehalt. Das ist ein Vielfaches oder sogar Dutzendes Mal so viel wie bei Fisch, Eiern und Milch. Im Vergleich zu Fisch enthalten Garnelen keinen hohen Gehalt an Valin, einer essentiellen Aminosäure für den menschlichen Körper, aber sie sind eine ernährungsphysiologisch ausgewogene Proteinquelle. Darüber hinaus enthalten Garnelen Glycin. Je höher der Gehalt dieser Aminosäure ist, desto süßer schmecken die Garnelen.

2. Im Vergleich zu Fisch und Geflügel enthalten Garnelen weniger Fett und fast keinen tierischen Zucker als Energiequelle. Garnelen haben einen hohen Cholesteringehalt und sind reich an Taurin, das den menschlichen Serumcholesterinspiegel senken kann. Garnelen sind reich an Kalium, Jod, Magnesium, Phosphor und anderen Spurenelementen sowie Vitamin A.

Tipps zur Konservierung frischer Garnelen

1. Flaschenkonservierungsmethode

Die frischen Garnelen einzeln in eine leere Getränkeflasche geben, mit Wasser auffüllen, verschließen und im Kühlschrank einfrieren. Auf diese Weise sind die Garnelen vollständig von der Luft isoliert und nehmen keinen Geruch auf. Vor dem Verzehr eine Flasche herausnehmen und auftauen, dann mit einem Messer oder einer Schere die Flasche aufbrechen. Eine Flasche reicht gerade für ein Gericht. Diese Methode ist einfach, bequem, sauber, unkompliziert und – was am wichtigsten ist – sie bewahrt die Frische vor dem Austrocknen und überträgt keine Aromen. Durch die Isolierung der Garnelen von der Luft ist ihr Fleisch frisch wie neu und vertrocknet oder verholzt nicht.

2 Methode zum Einfrieren von Frischhaltebeuteln

Kaufen Sie zunächst eine dicke Plastiktüte. Schneiden Sie die Schnurrhaare und Stacheln der frisch gekauften Garnelen ab, damit diese nicht den Beutel durchstechen und ihre Frische verlieren. Richten Sie sie gerade aus und legen Sie sie in den Frischhaltebeutel. Wenn der Beutel voll ist, stülpen Sie außen an dem Beutel noch drei weitere ähnliche Plastikbeutel über, verschließen Sie diese mit durchsichtigem Klebeband und legen Sie ihn direkt in den Kühlschrank. Stellen Sie den Kühlschrank dann für 8 bis 10 Stunden auf die höchste Stufe, damit die Lebensmittel sowohl gefroren als auch frisch bleiben. Wenn Sie essen möchten, nehmen Sie einen Beutel heraus und legen Sie ihn in Wasser.

Der Nachteil dieser Methode ist, dass die Plastiktüte leicht reißt. Sobald die Plastiktüte reißt, sind die Garnelen nicht mehr frisch, werden trocken und vermischen sich leicht mit anderen Lebensmitteln. Mit der Zeit wird auch der Geschmack matschig.

3. Methode zum Einfrieren in Frischhalteboxen

Nachdem Sie die Garnelenschnurrhaare und -scheren abgeschnitten haben, legen Sie sie sorgfältig in eine Sicherheitsbox. Sie müssen kein Wasser hinzufügen. Verschließen Sie die Box lückenlos und legen Sie sie zum schnellen Einfrieren direkt in den Kühlschrank. Zum Essen hebeln Sie es einfach vorsichtig mit einem großen Obstmesser heraus, dann kommt alles unversehrt heraus. Die Konsistenz dieser Garnelen ist die gleiche wie bei frisch gekauften lebenden Garnelen und sie können bis zum nächsten Jahr konserviert werden, wenn frische Garnelen verfügbar sind.