Die Wirksamkeit und Funktion von Zitronenessig

Zitrone ist nicht nur klein und süß, sondern hat auch eine hautverschönernde und entgiftende Wirkung. Die häufigste Art, Zitronen zu essen, besteht darin, sie in Scheiben zu schneiden und in Honigwasser einzuweichen oder den Saft auszupressen, um ihn als Gewürz für Gerichte zu verwenden. Es gibt jedoch eine andere Möglichkeit, Zitronen zu essen, nämlich sie in Essig einzulegen. Essig enthält eine Vielzahl von Aminosäuren, die Arteriosklerose wirksam vorbeugen und die Kalziumaufnahme fördern können. Was sind also die spezifischen Wirkungen und Funktionen von in Essig eingelegter Zitrone?

Zitronen-Essig-Bad

1. Entgiftung und Schönheit

Einer der Gründe, warum die meisten Menschen auf das Trinken von Zitronenwasser schwören, ist, dass es entgiftet und die Schönheit verbessert. Wasser kann unserem Körper bei der Entgiftung helfen und das in Zitronen enthaltene Vitamin C kann die Entfernung von Giftstoffen aus dem Blut zusätzlich verbessern, die Ausstrahlung der Haut bewahren und Fältchen reduzieren.

2. pH-Wert ausgleichen

Es wird viel darüber gesprochen, den pH-Wert des Körpers im Gleichgewicht zu halten, und Zitronenwasser spielt in dieser Hinsicht auch eine Rolle. Es schmeckt sehr sauer, ist aber eigentlich alkalisch. Den Körper in einem alkalischen Zustand zu halten, beugt Krankheiten vor und verhindert das Überleben von Krankheitserregern, was ein wichtiger Vorteil des Trinkens von Zitronenwasser ist.

3. Stärkung der Immunität

Das Kalium in Zitronen hilft bei der Regulierung des Blutdrucks und stimuliert das Nervensystem des Gehirns; Vitamin C hilft außerdem bei der Bekämpfung von Erkältungen. Wenn Sie krank sind, können Sie ein Glas Zitronenwasser mit etwas Honig zubereiten.

4. Gewichtsverlust

Wenn Sie nur Zitronenwasser trinken, ist das sehr gut für Ihren Körper. Es kann Ihren Darm reinigen und Ihnen beim Abnehmen helfen. Wenn Sie Ihren Mahlzeiten über einen längeren Zeitraum hinweg etwas Essig beifügen, kann dies Ihre Blutgefäße weicher machen und den Stoffwechsel anregen, was ebenfalls von Vorteil ist. Allerdings handelt es sich bei beiden um stark reizende, saure Nahrungsmittel, die die Speiseröhre und den Verdauungstrakt schädigen können, daher sollten sie mit Vorsicht verzehrt werden. Wenn Sie diese beiden Dinge zum Abnehmen nutzen möchten, können Sie es mit einer sanfteren Methode versuchen. Schneiden Sie zum Beispiel eine Scheibe frischer Zitrone ab und legen Sie sie in Wasser, um sie zu trinken. Wenn Sie Essig trinken möchten, müssen Sie ihn vor dem Trinken mit Wasser verdünnen. Verwenden Sie im Allgemeinen einen kleinen Löffel, um ihn mit einer Tasse Wasser zu verdünnen, und überschreiten Sie nicht drei Tassen pro Tag.

Rezept für Zitronenessig

So stellen Sie Zitronenessig her:

Material:

500 Gramm Zitrone, 500 Gramm Kandiszucker, 1 Flasche 100 % natürlicher, gealterter Rotweinessig oder gealterter weißer Sorghum-Essig und 1 Keramikgefäß oder Weithalsglas.

üben:

1. Waschen Sie die Zitrone und legen Sie sie an einen kühlen Ort, damit das Wasser trocknen kann.

2. Schneiden Sie das Obst je nach Form und Größe in Scheiben oder Stücke und verwenden Sie es zum Einweichen.

3. Geben Sie die Fruchtscheiben und den Essig in die Flasche, geben Sie dann den Kandiszucker in die Flasche und rühren Sie während des Einweichvorgangs leicht um, damit sich der Kandiszucker auflöst.

4. Nachdem Sie alle Zutaten in die Flasche gegeben haben, verschließen Sie diese und stellen Sie sie an einen kühlen Ort.

Essbar: Entfernen Sie nach dem Einweichen für etwa 30 Tage alle Zitronen, um eine Bitterkeit im Laufe der Zeit zu vermeiden. Anschließend noch 15-30 Tage warten bis sich der Kandiszucker komplett aufgelöst hat, erst dann kannst du ihn entnehmen und trinken. Nehmen Sie den Einweichsaft heraus und geben Sie Wasser hinzu, um den gewünschten Geschmack zu erzielen, oder geben Sie für einen besseren Geschmack die entsprechende Menge Honig hinzu.