Tipps zum Öffnen eines Weinflaschenkorkens

Das Trinken von Rotwein vor dem Schlafengehen kann Schlaflosigkeit wirksam behandeln, die Körperwärme steigern und nächtliche Erkältungen lindern. Viele Menschen haben jedoch Probleme, Rotwein zu öffnen. Obwohl Rotwein gut schmeckt, ist der Korken schwer zu öffnen. Das Öffnen von Rotwein ist eigentlich nicht so kompliziert. Es ist einfach, solange Sie die nötigen Fähigkeiten haben.

So öffnen Sie Wein richtig

Werkzeuge/Rohstoffe

Kleines Messer, weiße Serviette, Schmetterlings-Flaschenöffner, Clip-Flaschenöffner

Schritte/Methoden

Schneiden Sie das Siegel mit einem Messer entlang des hervorstehenden Kreises an der Flaschenöffnung ab. Die Stelle zum Durchschneiden des Bleisiegels kann der konvexe Teil über dem Flaschenhals oder unterhalb des konvexen Teils sein. Auf diese Weise kann verhindert werden, dass der Wein beim Einschenken mit dem Bleisiegel in Berührung kommt. Die Flaschenöffnung ist in der Regel schmutzig, insbesondere wenn der Wein längere Zeit im Keller gelagert wurde. Sie muss daher mit einer sauberen weißen Serviette abgewischt werden.

Führen Sie die Spirale des Korkenziehers in die Mitte des Korkens ein und drehen Sie sie langsam. Wenn Sie einen schmetterlingsförmigen Korkenzieher verwenden, heben sich die Griffe auf beiden Seiten allmählich an, wenn die Spirale allmählich in den Korken eindringt. Wenn die Griffe oben angekommen sind, ziehen Sie sie vorsichtig nach unten und drücken Sie den Korken heraus.

Klappen Sie den Griff nach unten, sodass die Klaue am anderen Ende die Flaschenöffnung greift, und heben Sie den Griff dann langsam an, um den Korken herauszuziehen.

Überprüfen Sie nach dem Herausziehen des Korkens, ob dieser feucht ist. Wenn er feucht ist, bedeutet dies, dass die Weinflasche richtig gelagert wurde, sodass die Möglichkeit einer Qualitätsminderung stark reduziert ist. Darüber hinaus sollten Sie zusätzlich am Korken riechen, um festzustellen, ob er einen eigenartigen Geruch aufweist.

Wenn beim Öffnen einer Flasche der Korken bricht, verwenden Sie einen Korkenzieher mit Clip, um den Korken herauszuschneiden.

Vorsichtsmaßnahmen

Der spiralförmige Eisenkegel des Korkenziehers zieht den Korken sanft und langsam heraus, um eine Beschädigung des Weins beim Öffnen zu vermeiden.

Der Eisenkegel darf den Korken nicht durchdringen, da sonst Korksplitter in den Wein fallen.

Das Öffnen der Flasche einige Stunden vor dem Genuss verbessert die Qualität, insbesondere bei Rotwein, der runder, weicher und trinkbarer wird.

Die Wahl des richtigen Korkenziehers, ein ungeeigneter Korkenzieher oder ungeschickte Fähigkeiten beim Korkenziehen können den Korken ruinieren.