Die Wirksamkeit und Funktion von rotem Sellerie

Sellerie dürfte jedem ein Begriff sein. Denn man kann sagen, dass Sellerie das am häufigsten auf unserem Tisch stehende Gemüse ist. Sellerie hat eine gute blutdruck- und blutfettsenkende Wirkung und ist daher ein sehr gutes Nahrungsmittel für Patienten mit drei hohen Dosen. Apropos Sellerie: Ich frage mich, ob Sie roten Sellerie kennen. Eigentlich ist roter Sellerie kein gewöhnliches Gemüse. Heute stellen wir Ihnen die Wirkung und Funktionen von rotem Sellerie vor.

Roter Sellerie besteht aus den Stängeln und Blättern des Selleries, einer ein- oder zweijährigen krautigen Pflanze aus der Familie der Doldenblütler. Sellerie stammt ursprünglich aus der Mittelmeerküste und ist das ganze Jahr über erhältlich. Er ist eine bekannte, köstliche Zutat. Er ist von Kopf bis Fuß ein Schatz und sowohl die Stängel als auch die Blätter können gegessen werden. Welche Wirkungen und Funktionen hat Sellerie?

Die Wirksamkeit und Funktion von rotem Sellerie

1. Beruhigt die Leber und senkt den Blutdruck

Gemüse enthält säurehaltige blutdrucksenkende Inhaltsstoffe und ist klinisch wirksam bei primärer Hypertonie, Schwangerschafts- und Menopausenhypertonie.

2. Beruhige den Geist

Der vermehrte Verzehr von Sellerie kann Ihre Stimmung beruhigen und Reizbarkeit beseitigen.

3. Gegen Krebs

Bei der Verdauung im Darm entsteht eine Substanz namens Lignin oder Darmfett. Diese Substanz ist ein Antioxidans, das in hohen Konzentrationen die Produktion von Karzinogenen durch Darmbakterien hemmen kann. Darüber hinaus kann es die Bewegung des Stuhls im Darm beschleunigen, den Kontakt zwischen Karzinogenen und der Dickdarmschleimhaut verringern und so Dickdarmkrebs vorbeugen.

4. Blut nähren und Mangel auffüllen

Roter Sellerie ist reich an Eisen, das den Menstruationsblutverlust bei Frauen ausgleichen kann. Sein Verzehr kann blasse, trockene Haut und einen fahlen Teint verhindern und die Augen zum Leuchten bringen und das Haar schwarz und glänzend machen.

5. Hitze abbauen und entgiften

Im Frühling ist das Klima trocken und die Menschen leiden häufig unter Mundtrockenheit, Kurzatmigkeit, Reizbarkeit und körperlichem Unwohlsein. Regelmäßiger Sellerieverzehr kann helfen, Hitze abzubauen und zu entgiften, Krankheiten zu beseitigen und den Körper zu stärken. Menschen mit übermäßiger Leberfunktionsstörung, rauer Haut und häufigen Schlafstörungen und Kopfschmerzen können mehr essen.

6. Gewichtsverlust

Wenn Sie Sellerie im Mund kauen, ist die Wärmeenergie, die Sie aufnehmen, viel größer als die Energie, die Ihnen der Sellerie gibt.

Tipps zur Zubereitung von rotem Sellerie

1. Sellerie kann gebraten, gemischt, sautiert oder als Zutat oder Füllung verwendet werden;

2. Wie das Sprichwort sagt: „In den Augen eines Hobbykochs ist nichts verschwendet.“ Viele Menschen essen nur Selleriestangen, aber tatsächlich haben Sellerieblätter eine gute blutdrucksenkende Wirkung, sind reich an Nährstoffen und schmecken erfrischend. Die ausgewählten Sellerieblätter können kalt als Beilage zum Getränk gereicht werden. Sellerieblätter enthalten mehr Vitamin C und mehr Carotin als die Stiele. Werfen Sie die essbaren jungen Blätter deshalb nicht weg, wenn Sie sie essen. Wir können Suppe aus Sellerieblättern zubereiten. Langfristiger Verzehr kann Menschen zu einem guten Schlaf verhelfen und die Haut zum Glänzen bringen.

3. Wenn Sie Sellerie auswählen, kneifen Sie den Stiel des Selleries. Die Selleriestangen, die leicht brechen, sind zarte Selleriestangen, während die Stangen, die nicht leicht brechen, alte Selleriestangen sind.

4. Wird bei Bluthochdruck, Schwindel, Kopfschmerzen, rotem Gesicht und roten Augen, Hämaturie, Karbunkel usw. angewendet. Sie können 500 Gramm frischen Sellerie verwenden, ihn zerdrücken, um den Saft zu extrahieren, und ihn mit abgekochtem Wasser einnehmen, 1 Dosis pro Tag;

5. Bei blutigem Stuhl: Eine angemessene Menge Sellerie waschen und zerdrücken, eine halbe Schüssel Saft entnehmen und eine angemessene Menge braunen Zucker hinzufügen;

6. Bei Mumps: Nehmen Sie eine entsprechende Menge Süßwassersellerie, zerdrücken Sie ihn, um den Saft zu extrahieren, geben Sie sauren Essig hinzu, trinken Sie das Ganze und tragen Sie es anschließend auf die betroffene Stelle auf.

Tabus rund um Sellerie

1. Da Sellerie den Blutdruck senken kann, sollten Menschen mit niedrigem Blutdruck beim Verzehr vorsichtig sein.

2. Um die Aufnahme zu erleichtern, nehmen Sie am besten 30 Gramm pro Mahlzeit ein. Es kann gebraten oder gemixt werden und der Saft kann auch zu einem Getränk gepresst werden.

3. Im täglichen Leben entfernen viele Menschen beim Verzehr von Sellerie oft die Blätter. Tatsächlich ist dies eine unwissenschaftliche Art zu essen und eine Gewohnheit.

Nebenwirkungen von Sellerie

Wenn Männer mehr Sellerie essen, hemmt dies die Produktion von Testosteron, hat dadurch eine spermienabtötende Wirkung und verringert die Anzahl der Spermien. Wenn gesunde, fruchtbare junge Männer mehrere Tage hintereinander Sellerie essen, verringert sich ihre Spermienzahl erheblich, bis hin zu Schwierigkeiten bei der Empfängnis. Dieser Zustand normalisiert sich nach einigen Monaten ohne diese Diät wieder.