Der Unterschied zwischen der Weberschnecke und der Meeresschnecke

Kegelschnecke und Meeresschnecke sehen ähnlich aus, es gibt jedoch große Unterschiede zwischen ihnen. So kann die Kegelschnecke beispielsweise nicht gegessen werden, da sie schwere Vergiftungen verursachen kann, während die Meeresschnecke essbar ist und einen relativ hohen Nährwert hat. In Shandong wird die Conch auch Venusmuschel genannt. Sie schmeckt köstlich und hat einen hohen Nährwert. Die Schnecke selbst ist nicht giftig, aber aufgrund chemischer Ursachen, beispielsweise der Roten Flut, nimmt der Giftstoffgehalt der Schnecke allmählich zu.

Der Unterschied zwischen der Weberschnecke und der Meeresschnecke

Lassen Sie uns zunächst über die Seidenraupenschnecke sprechen, die allgemein als Meeresseidenschnecke bekannt ist und in den Küstengebieten von Zhejiang, Fujian und Guangdong produziert wird. Das Erscheinungsbild der Strukturschnecke ist durch ihren spitzen und schlanken Schwanz gekennzeichnet, der etwa 1 cm lang und 0,5 cm breit ist und damit etwa der Größe eines Fingernagels entspricht.

Die Schnecke selbst ist nicht giftig, ihre tödliche Toxizität wird jedoch durch die Aufnahme giftiger Algen bei der Roten Flut verursacht. Das Hauptgift der Schnecke, das Lebensmittelvergiftungen verursacht, ist das Paralytische Shellfish-Toxin, das dem Kugelfisch-Toxin ähnelt. Aufgrund der großflächigen Einleitung von Industrie- und Haushaltsabwässern wird das Meerwasser eutrophiert und im Südchinesischen Meer, im Ostchinesischen Meer, im Bohai-Meer und im Gelben Meer kommt es in verschiedenen Jahreszeiten häufig zu Roten Fluten. Einige der Algen, die sich während der Roten Flut massenhaft vermehren, können Giftstoffe produzieren, und die Schnecken reichern Giftstoffe an, indem sie giftige Algen oder andere giftige Substanzen (wie etwa Kugelfischtoxin) fressen. Die vergifteten Patienten leiden vor allem an neurologischen Lähmungserscheinungen und die Sterblichkeitsrate ist hoch.

Sprechen wir über die Muscheln, die die Menschen in Shandong oft essen, auch bekannt als Meeresschnecken, deren wissenschaftlicher Name Aspleniopteryx ist, eine Art aus der Familie der Conchocystidae. Die Schale ist turmförmig, etwa 2 cm lang, mit einer etwas dünnen und festen Schale, normalerweise 8 Lagen von Wirbeln, die Schalenoberfläche ist gelblich-weiß, die Schalenunterseite ist weiß, die Schalenöffnung ist oval und an der Innenseite befinden sich feine Rillen. Sie leben hauptsächlich in den mittleren und oberen Gezeitenbereichen der Gezeitenzone. Nach Ebbe kriechen sie auf den Wattflächen oder schlammigen Stränden in der Gezeitenzone oder verstecken sich an schattigen Stellen neben Felsen. Die durchschnittliche Lebensraumdichte beträgt 4/Quadratmeter. Sie sind entlang der Küste des Gelben Meeres verbreitet. Sie sind die häufigste Art in Brack- und Süßwasser in der Nähe von Flussmündungen. Die meisten Fischer fahren nach Ebbe zum Fischen aufs Meer.

Die Krabbenschnecke mit dem stumpfen Kopf hat ein sehr scharfes Ende, das an einen Kegel erinnert. Daher wird sie im Volksmund auch Seekegel genannt. Die Leute in Qingdao nennen es Muscheln. Sie kochen es normalerweise in Wasser und nehmen es heraus, wenn Gäste kommen. Sie essen es so, wie die Stadtbewohner Melonenkerne essen. Das Fleisch ist sehr lecker und kann normalerweise mit einer Nadel herausgenommen werden. Wenn Sie es nicht essen können, schneiden Sie den Schwanz der Muschel ab und lutschen Sie ihn mit dem Mund. Das Schneckenfleisch ist zwar nur winzig klein, doch sein frischer und zarter Geschmack ist wohl durch nichts anderes zu ersetzen.

Muscheln und Meeresschnecken sehen ähnlich aus und es ist schwierig, sie voneinander zu unterscheiden, aber es gibt einen kleinen Unterschied in der Farbe. Muscheln haben eine gelbliche Farbe, während Meeresschnecken grauschwarz sind. Beim Kauf können Sie Muscheln und Meeresschnecken anhand der Farbe unterscheiden.

Ist die Meeresschnecke eine Weberschnecke?

Nein, Meeresschnecken gehören zu den Weichtieren (Gastropoden). Es wird auf dem Meeresboden flacher Küstengewässer, hauptsächlich in Shandong, Liaoning und Hebei, produziert und die Produktionsperiode dauert von Mai bis August. Der Rand der Muschelschale ist leicht quadratisch, groß und dick, mit einer Schalenhöhe von etwa 10 cm, 6 Windungen und die Innenseite der Schalenöffnung ist aprikosenrot mit perlmuttartigem Glanz. Das Schneckenfleisch ist prall und zart, hat einen köstlichen Geschmack und wird als „Perle auf dem Teller“ bezeichnet.

Nährwert von Meeresschnecken

Der Seidenspinner kann sowohl als Nahrungsmittel als auch als Medizin verwendet werden und sein Charakter und Geschmack sind süß und fade.

Es kann Wind und Hitze vertreiben, die Durchblutung fördern und Blutstauungen beseitigen, entgiften und Schwellungen reduzieren, die Lunge befeuchten und den Nieren zugute kommen, Yin und Blut nähren und den Körper stärken;

Kann zur Behandlung von Erkältungen, Fieber, Husten, Gelbsucht, Asthma, Lungeninsuffizienzhusten und -asthma, Niereninsuffizienz und Schmerzen im unteren Rückenbereich, Lymphtuberkulose, Lungentuberkulose, Hämoptyse und anderen Erkrankungen eingesetzt werden.

Die oberirdischen Stängel und Blätter können auch zur Behandlung von rheumatoider Arthritis, Hepatitis und Schlangenbissen eingesetzt werden und lindern Blutstauungen und Schmerzen.