Wie macht man leckere Eier?

Konservierte Eier werden aus Eiern nach einer speziellen Verarbeitung hergestellt, enthalten daher viele Nährstoffe und können auf viele Arten verzehrt werden. Sie können nicht nur direkt verzehrt, sondern auch mit anderen Lebensmitteln gemischt werden. Die letztere Methode verbessert den Geschmack der konservierten Eier erheblich und die verwendeten Beilagen sind oft sehr lecker, was für den Körper sehr hilfreich ist. Wie macht man also konservierte Eier köstlich?

Erstens, wie macht man die Eier lecker? Waschen Sie die vorbereitete Gurke mit Wasser und schälen Sie sie dann. Eier waschen, schälen und zur Seite legen. Die gewaschene Gurke mit einem Messer flach drücken. Denken Sie daran, nicht zu viel Kraft anzuwenden, damit die Gurke nicht zu sehr zerbricht. Anschließend die Gurke in Stücke und die Eier in Würfel schneiden. Nehmen Sie den Teller heraus und legen Sie die geschnittene Gurke und die gekochten Eier darauf. Wenn es optisch schön sein soll, kannst du es beim Anrichten des Gerichts ganz nach deinen Vorstellungen formen. Knoblauch und Ingwer klein schneiden und beiseite legen. Nehmen Sie eine kleine Schüssel mit Gewürzen und geben Sie entsprechende Mengen Sesamöl, helle Sojasauce, Balsamico-Essig, Salz, Zucker und Sesampaste hinzu, und vermischen Sie alles miteinander. Erhitzen Sie die Pfanne und gießen Sie eine angemessene Menge Sesamöl hinein. Wenn das Öl heiß ist (so heiß, dass es raucht), nehmen Sie eine saubere Pfanne oder eine große Schüssel heraus. Denken Sie daran, dass kein Wasser darin sein darf, damit das heiße Öl nicht herausspritzt. Heißes Öl dazugießen und abkühlen lassen. Anschließend die Erdnüsse waschen und in der Pfanne glasig braten. Das Feuer sollte nicht zu groß sein, mittelgroß oder klein ist in Ordnung. Mit einem Spatel ständig umrühren, damit die Erdnüsse gleichmäßig erhitzt werden. Wenn die Erdnüsse im Topf kein Geräusch mehr machen, sind sie gar. Nehmen Sie die Erdnüsse nun heraus und legen Sie sie zum Abkühlen in eine Schüssel. Dann die gekochten Eier herausnehmen, zuerst Ingwer und Knoblauch darauf geben, dann das abgekühlte Sesamöl darüber gießen, dann die Erdnüsse auf den Teller streuen und zum Schluss die vorbereitete Soße darüber gießen und schon ist es fertig. Wenn Sie scharfes Essen mögen, können Sie etwas Chili hinzufügen.

Zweitens die Wirkungen und Funktionen von konservierten Eiern: Konservierte Eier schmecken von Natur aus würzig, herb, süß, salzig und kalt. Sie dringen in den Magenmeridian ein; sie haben die Wirkung, den Hals zu befeuchten, Hitze zu beseitigen, nüchtern zu machen, das Feuer im Dickdarm zu beseitigen und Durchfall zu behandeln. Wenn Sie Essig hinzufügen und mit Lebensmitteln vermischen, kann er Hitze und Entzündungen beseitigen sowie Herz und Geist sowie den Körper stärken. Er wird zur Behandlung von Parodontitis, Mundgeschwüren, trockenem Hals und Durst usw. verwendet.

Wie macht man leckere Eier? Waschen Sie die vorbereiteten Zutaten und legen Sie sie beiseite. Am besten bewahren Sie sie griffbereit auf, wo Sie leicht darauf zugreifen können. , die gewaschenen, getrockneten Eier in gleichmäßige Stücke schneiden, die gekochten Eier auf die gleiche Weise in Stücke schneiden. Auf einen Teller legen und formen. Nehmen Sie die entsprechenden Mengen helle Sojasauce, Balsamico-Essig und Zucker und geben Sie sie in dieselbe kleine Schüssel. Gießen Sie dann die entsprechende Menge Wasser hinzu und verrühren Sie alles gut. Nachdem der Wok erhitzt ist, gießen Sie das Sesamöl hinein. Nachdem das Lampenöl erhitzt ist, gießen Sie den gehackten Pfeffer hinein. Nachdem die gehackte Paprika angebraten und das Sesamöl freigesetzt wurde, die vorbereitete Sauce hinzufügen und gleichmäßig verrühren, dann die Sauce abgießen und abkühlen lassen. Die abgekühlte Sauce auf den vorbereiteten Rührei-Teller geben und zum Schluss noch einige klein geschnittene Knoblauchsprossen darüber streuen.