Die Wirksamkeit und Funktion von Robinienblüten

Die Blüten der Robinie sind das, was wir gemeinhin Robinienblüten nennen. Wenn der Frühling kommt, ist der Duft der Robinienblüten sehr verlockend. Deshalb pflückten viele Menschen zu dieser Zeit Robinienblüten unter dem Robinienbaum, um sie zu kochen. Die Blüten der Sophora japonica sind nicht nur köstlich, sondern bei regelmäßigem Verzehr auch sehr hilfreich für unseren Körper. Heute stellen wir den Nährwert und den essbaren Wert der Robinienblüten vor, damit jeder den Wert dieses Nahrungsmittels besser verstehen kann.

Nährwert

Sophora-Blüten sind Mehrfachblüten mit Trauben und schmetterlingsförmigen Blütenkronen. In voller Blüte blühen sie in Büscheln, überlappen sich und hängen herab. Die kleinen Blüten sind meist runzelig und gekräuselt und die Blütenblätter sind meist verstreut. Der vollständige Kelch ist glockenförmig, gelbgrün und hat an der Spitze 5 flache Lappen; es gibt 5 Blütenblätter, meist gelb oder gelbweiß, aber auch andere Farben wie Purpurrot (siehe Bild), normalerweise ist eines größer, fast rund, an der Spitze leicht konkav und die anderen 4 sind länglich; es gibt 10 Staubblätter, von denen 9 an der Basis vereint sind und die Staubfäden sind schlank; der Stempel ist zylindrisch und gebogen.

Essbarer Wert

Sophora-Blüten haben einen wohlriechenden und süßen Geschmack und sind reich an Vitaminen und verschiedenen Mineralien. Sie wirken außerdem hitzeabführend und entgiftend, kühlen das Blut und befeuchten die Lunge, senken den Blutdruck und beugen Schlaganfällen vor. Nach dem Pflücken können Sie daraus Suppe, gemischtes Gemüse, Reis, Johannisbrotkuchen und Knödel machen. Im Alltag werden Johannisbrotblüten am häufigsten gedämpft (auch Johannisbrotblütenweizenreis genannt). In vielen Gegenden Chinas ist dies üblich. Die Methode ist sehr einfach. Die gewaschenen Johannisbrotblüten zum Mehl geben und gut vermischen. Dann Salz, MSG und andere Gewürze hinzufügen. Gut vermischen und in einen Dampfgarer geben und dämpfen. Darüber hinaus können Sophora japonica-Blüten auch bei der Zubereitung von Brei oder Suppen verwendet werden.

Nahrungsmittel-Tabus

Obwohl die Blüten der Sophora japonica köstlich sind, gibt es beim Verzehr dieser Blüten einige Tabus. Da die Blüten der Sophora japonica relativ süß sind, sollten Diabetiker den übermäßigen Verzehr dieser Blüten vermeiden. Gedämpfte Sophora japonica-Blüten sind nicht leicht verdaulich. Menschen mit einer schlechten Verdauung, insbesondere Menschen mittleren und höheren Alters, sollten sie nicht im Übermaß verzehren. Gleichzeitig sollten Menschen mit allergischer Konstitution beim Verzehr von Sophora japonica-Blüten vorsichtig sein.

Die Wirksamkeit und Funktion von Sophora japonica Blüten

1. Antibakteriell und entzündungshemmend

Antibakterielle und entzündungshemmende Wirkungen sind eine der wichtigen Funktionen von Sophora japonica-Blüten, da Sophora japonica-Blüten eine große Menge an Rutin und Sophora japonica-Diol sowie eine bestimmte Menge an Tanninen und Aldehyden enthalten. Diese Substanzen sind natürliche entzündungshemmende Inhaltsstoffe. Sie können die Aktivität verschiedener Viren und Pilze im menschlichen Körper hemmen, ihre Schäden an menschlichen Gewebezellen verringern und das Auftreten verschiedener bakterieller Erkrankungen verhindern.

2. Hyperlipidämie vorbeugen

Regelmäßiger Verzehr von Johannisbrotblüten kann auch Hyperlipidämie vorbeugen, da das darin enthaltene Quercetin direkt auf die Blutgefäße des Menschen einwirken kann, die Gefäßelastizität verbessert und Gefäßverhärtungen und -verhärtungen vorbeugt. Gleichzeitig kann es auch Cholesterin aus dem menschlichen Blut entfernen und den Blutfluss in den Arterien erhöhen. Regelmäßiger Verzehr kann Hyperlipidämie vorbeugen und das Auftreten einiger häufiger Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern.

3. Hitze abführen und Blutungen stoppen

Die Sophora japonica-Blüte ist ein Nahrungsmittel mit kühlender Wirkung. Sie kann Hitze und Giftstoffe im menschlichen Körper beseitigen und Feuchtigkeit und Hitze im Dickdarm lindern. Menschen können Verstopfung, blutigen Stuhl, blutigen Durchfall und andere unangenehme Symptome lindern, wenn sie sie essen. Darüber hinaus können Menschen, die Hämorrhoiden mit Blutungen haben, in Maßen mehr Sophora japonica-Blüten essen, was die Blutungssymptome schnell lindern und die durch Hämorrhoiden verursachten Schwellungen und Schmerzen so schnell wie möglich lindern kann.

4. Reinigen Sie die Leber und reduzieren Sie das Feuer

Die Sophora japonica-Blüte ist auch ein traditionelles chinesisches Heilmittel, das die Leber reinigen und das Feuer reduzieren kann. Es kann übermäßiges Leberfeuer bei Menschen behandeln, die Entgiftungsfunktion der Leber verbessern und beschädigte Leberzellen reparieren. Wenn Menschen aufgrund übermäßigen Leberfeuers normalerweise unter Schwindel, roten Augen, Kopfschmerzen und anderen unerwünschten Symptomen leiden, kann das rechtzeitige Trinken von abgekochtem Wasser aus der Sophora japonica-Blüte diese Symptome schnell lindern.