Walnüsse mit grüner Schale unterscheiden sich von den üblichen Walnüssen. Walnüsse mit grüner Schale sind solche, die sich in der Fruchtperiode befinden, während die Walnüsse, die wir häufig essen, trockene Walnüsse sind. Aus Walnüssen mit grüner Schale kann man Wein machen. Welche Wirkung hat es also, wenn man sieben grüne Walnüsse in Wein einlegt? Die Vorteile des Einlegens von grünen Walnüssen in Wein werden häufig bei der Behandlung von Bauchschmerzen, Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen, Gallensteinen usw. genutzt. Weitere Einzelheiten finden Sie weiter unten. Wie man Wein mit grünen Walnüssen macht 1. Pflücken Sie grüne Walnüsse vom Walnussbaum. Grüne Walnüsse sind rund, glatt und haben einen grünen Geschmack. Die besten grünen Walnüsse sind jene, die brechen, wenn man sie mit den Fingernägeln eindrückt. Solche Walnüsse haben mehr Saft in der grünen Schale. Nach dem Mischen mit Weißwein ist die pharmakologische Wirkung besser. 2. Waschen Sie die grünen Walnüsse mit Wasser, trocknen Sie dann das Wasser auf den grünen Walnüssen ab und schneiden Sie die grünen Walnüsse mit einem Messer. Man kann sie in Blöcke oder Scheiben schneiden, aber die grünen Walnussblöcke (-scheiben) dürfen nicht zu klein oder zu dünn sein. Wenn solche Walnussblöcke (-scheiben) mit Wein vermischt werden, kann der medizinische Wein aufsaugen, und die Walnussblöcke (-scheiben) werden vom Wein nicht so leicht zerstreut. Die Farbe des Weines ist beim Trinken relativ klar, ansonsten relativ trüb. 3. Nehmen Sie den vorbereiteten Behälter heraus, waschen Sie ihn mit sauberem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem sauberen Lappen ab. Stellen Sie sicher, dass sich im Behälter keine Spuren von Verunreinigungen und Gerüchen befinden. Dieser Schritt ist sehr wichtig und wirkt sich direkt darauf aus, ob der Wein beim späteren Brauen hygienisch ist, sowie auf die späteren Wirkungen und den Geschmack. 4. Geben Sie die soeben zubereiteten grünen Walnussstücke (Schale) in einen Glasbehälter und gießen Sie dann den höher konzentrierten Alkohol (52° Alkohol ist besser) in den Behälter. Geben Sie grüne Walnüsse und Weißwein im Standardverhältnis 1:1,8 in das Gefäß, sodass sich Weißwein und Walnussstücke (-scheiben) vermischen. 5. Verschließen Sie den zubereiteten Heilwein und lagern Sie ihn in einem lichtgeschützten Behälter. Sorgen Sie dafür, dass der Lagerbereich belüftet und atmungsaktiv ist. Trocknen Sie ihn ab, und wenn der Wein braun wird, können Sie ihn herausnehmen und trinken, einmal morgens und einmal abends, am besten jeweils 15 ml. Bei regelmäßiger Einnahme hat es eine gewisse therapeutische Wirkung bei chronischer Gastritis. Konkrete Schritte: [Zutaten] 1500 Gramm grüne Walnüsse (rohe Walnüsse mit grüner Schale im Herbst), 2500 Gramm Weißwein. [Zubereitung] Zerkleinern Sie die grünen Walnüsse und legen Sie sie in Weißwein ein. Sie können ihn nach einem halben Monat trinken. [Essempfehlung] Trinken Sie täglich morgens und abends einmal, jeweils nur 1 kleine Tasse (ca. 15 ml) und vermeiden Sie mehrmaliges Trinken. [Wirkungen] Es kann von denen gegessen werden, die an chronischer Gastritis leiden, die lange Zeit nicht geheilt werden kann. |
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