Welche Spezialitäten kann ich aus Foshan mit nach Hause nehmen?

Wenn die Leute Foshan in Guangdong erwähnen, werden sie an viele Dinge denken. Foshans Drachenboote und Löwentänze sind zum Beispiel weltberühmt. Darüber hinaus ist Foshan auch der Geburtsort der kantonesischen Oper. Heute hat Foshan viele Touristenattraktionen, wie die Quelle des Südens, den alten Nanfeng-Brennofen und Foshan Liangyuan usw. Diese Touristenattraktionen sind einen Besuch wert. Darüber hinaus sind Foshans Spezialitäten auch sehr berühmt. Zum Beispiel sind die folgenden Spezialitäten einen Besuch wert.

Welche Spezialitäten kann ich aus Foshan mit nach Hause nehmen?

1. Foshan-Blindenkuchen – erstmals während der Jiaqing-Periode der Qing-Dynastie erschienen, hat er eine Geschichte von mehr als 160 Jahren. Es handelt sich um einen Reiskuchen. Er wurde von einem blinden Mann aufgrund seiner Umstände erfunden und erhielt den Namen Blind Man’s Cake. Heute wird er ausschließlich von einem Hersteller hergestellt, der das Produktpatent erhalten hat. Es wurde bis zu einem gewissen Grad entwickelt und ist ein Muss in den Regalen der Foshan-Tourismusprodukte. Sehr berühmt, aber es ist schwer, der Protagonist zu sein.

2. Geschmorte Schweinefüße (Foshan Geschmorte Schweinefüße) – Dieses Gericht gibt es seit mehr als hundert Jahren und die besten werden von der altehrwürdigen Marke Dexinzhai hergestellt. Sie gilt unter den Varianten der Foshan-Küche als einzigartig, da sie dem nördlichen Geschmack näher kommt und deshalb bei Außenstehenden beliebter ist. Es wird empfohlen, es wie Zhaoqing-Dampfbrötchen zu bewerben, und ich glaube, es gibt noch viel Raum für Entwicklung.

3. Foshan Zhuhou Chicken (Serienprodukte: Zhuhou-Ente, Zhuhou-Gans usw.) – Das berühmte Restaurant „Sanpinlou“ war einst für seine Fachkompetenz bei der Zubereitung dieser Hühnersorte berühmt, konnte jedoch leider dem Schicksal der Schließung nicht entgehen.

4. Herbstlandschaft von Foshan – Sie entstand während der Yongle-Periode der Ming-Dynastie (1403–1425) und ist eine der berühmtesten Visitenkarten Foshans.

5. Shiwan-Figuren – auch ein Markenzeichen von Foshan. Sie sind in letzter Zeit aufgrund kontroverser Ereignisse berühmt geworden. Sie gehören zu den beliebtesten Arten unter Sammlern und haben eine vielversprechende Zukunft. Es gibt jedoch auch versteckte Bedenken. Erstens muss die handwerkliche Qualität der Produkte dringend verbessert werden. Zweitens sind die Produkte alle gleich und die Themen sind nicht kreativ genug. Drittens gibt es eine Mischung aus guten und schlechten Menschen. Und viertens gibt es Konflikte zwischen verschiedenen Schulen.

6. Shiwan-Reiswein – Er stammt aus derselben Quelle wie Jiujiang Shuangzheng, der einzige Unterschied besteht in der Wasserquelle, aber in den letzten Jahren hat er Anzeichen eines Rückgangs gezeigt.

7. Foshan-Ramie-Seide – weil sie beim Tragen von Kleidung ein Geräusch macht, wird sie auch „Xiangyunsha“ genannt. Später wurde sie aufgrund ihrer Homophonie allmählich in „Xiangyunsha“ umbenannt. Ramie-Seide ist eine schwarze, durchscheinende Seide in Leinwandbindung, die auch „Ramie-Seide“ oder „schwarze Gummiseide“ genannt wird. Laut Shen Tingfangs Aufzeichnungen der Präfektur Guangzhou aus der Qianlong-Zeit ist die Seide aus Foshan von so hoher Qualität, dass sie von der Seide aus Nanjing, Suzhou und Hangzhou nicht erreicht wird. Xiangyunsha ist ein traditioneller Schatz der Foshan-Seide und der Stolz der Bevölkerung von Foshan. Aber jetzt wurde es in einem Geschichtsmuseum ausgestellt. Es wird empfohlen, es neu herzustellen und kommerziell zu verpacken. Es wird als preisgekrönte Uniform während der Provinzspiele eine sehr gute Wirkung haben.

8. Foshan Casting – Nachdem die „Drei Räucherstäbchen“ gefallen waren, stürzten auch die drei Hauptsäulen ein. Um den früheren Glanz zu würdigen, stehen fast alle historischen Museen im ganzen Land zur Verfügung.

9. Foshan Yingji Wonton-Nudeln – Die traditionelle Zubereitungsmethode wurde aufgegeben, und jetzt ist nur noch eine Schale übrig. Wenn die alte „Anmut“ nicht genutzt wird, um den Appetit der Menschen anzuregen, wird dieser, fürchte ich, irgendwann nachlassen.

10. Papierschneiden in Foshan – Man kann es wohl als eine der feinsten Spezialitäten von Foshan bezeichnen. Es hat Foshans elegante Kultur weit über das „Grenzdenkmal“ von Foshan hinausgetragen und hat eine Geschichte von mehr als 500 Jahren. Die Hauptmerkmale sind Lebendigkeit, Klarheit, Genauigkeit und Sauberkeit.