Drei große Speicheldrüsen

Die drei großen Speicheldrüsen rund um den Mund scheiden Speichel aus und spielen eine wichtige Rolle beim anfänglichen Abbau der Stärke in der Nahrung durch Speichelamylase. Es gibt drei Hauptspeicheldrüsenpaare: die Ohrspeicheldrüsen-, Untermandibular- und Unterzungenspeicheldrüsen. Jeder der drei hat seine eigenen Charakteristika. Werfen wir einen genaueren Blick auf die Einführung der drei großen Speicheldrüsen und erfahren Sie mehr über die anderen damit verbundenen Aspekte.

Speicheldrüsen

Eine Drüse im Mund eines Menschen oder Wirbeltiers, die Speichel absondert. Der Mensch bzw. das Säugetier verfügt über drei Paare größerer Speicheldrüsen, nämlich Ohrspeicheldrüsen, Untermandibulardrüsen und Unterzungendrüsen, sowie über zahlreiche kleine Speicheldrüsen. Auch Speicheldrüsen genannt. Im Mund gibt es zwei Arten von Speicheldrüsen: große und kleine.

Speicheldrüsenfunktion

Die Speicheldrüsen scheiden Speichel aus, der den Mund befeuchtet und das Schlucken und Sprechen erleichtert. Der menschliche Speichel enthält Amylase, die die Stärke in der Nahrung zunächst abbauen kann.

Strukturelle Merkmale der drei Speicheldrüsen

1. Die Ohrspeicheldrüse ist eine reine seröse Drüse mit langen interkalierten Ausführungsgängen und kürzeren quergestreiften Ausführungsgängen. Die Sekrete enthalten mehr Speichelamylase und weniger Schleim.

2. Die Untermandibularspeicheldrüse ist eine Mischdrüse mit mehr serösen Alveolen und weniger muzinösen und gemischten Alveolen. Die Interkalarröhre ist kurz und die Streifenröhre gut entwickelt. Die Sekrete enthalten weniger Speichelamylase und mehr Schleim.

3. Die Unterzungendrüse ist eine Mischdrüse, die hauptsächlich aus Schleimhaut und gemischten Alveolen besteht und mehr Taschenzellen, keine zwischengeschalteten Gänge und kürzere quergestreifte Gänge aufweist. Das Sekret besteht hauptsächlich aus Schleim.

Speichel

70 % des Speichels werden von der Untermandibularspeicheldrüse, 25 % von der Ohrspeicheldrüse und 5 % von der Unterzungenspeicheldrüse abgesondert. Das Wasser und der Schleim im Speichel befeuchten den Mund und Speichelamylase baut die Stärke in der Nahrung ab. Speichel enthält auch Lysozym. Im Interstitium der Speicheldrüsen befinden sich Lymphozyten und Plasmazellen. Das von den Plasmazellen abgesonderte IgA verbindet sich mit den von den Drüsenzellen produzierten Proteinsekretionsschichten zu sekretorischem IgA, das mit dem Speichel in die Mundhöhle abgegeben wird und eine Immunwirkung hat.

Speicheldrüsentumoren

Speicheldrüsentumoren stellen die häufigsten Erkrankungen des Speicheldrüsengewebes dar. Meist handelt es sich dabei um Epitheltumoren, während Tumoren, die vom Speicheldrüsengewebe ausgehen, relativ selten sind. Die pathologischen Typen von Epitheltumoren der Speicheldrüsen sind sehr komplex und die verschiedenen Tumorarten unterscheiden sich in ihrer klinischen Erscheinungsform, den bildgebenden Befunden, der Behandlung und der Prognose.