Kann man Blumenkohl und Eier zusammen essen?

Blumenkohl und Eier können zusammen gegessen werden. Blumenkohl ist ein nahrhaftes Kreuzblütlergemüse. Eier sind reich an Proteinen. Beim Verzehr von Eiern müssen Sie einige Vorsichtsmaßnahmen beachten. Der Proteingehalt in Eiern ist relativ hoch. Essen Sie nach dem Verzehr von Eiern keinen Zucker, um die Bildung schwer verdaulicher Substanzen zu vermeiden. Essen Sie außerdem keine Kakis unmittelbar nach dem Verzehr von Eiern. Vermeiden Sie Verdauungsstörungen.

Was kann man nicht mit Eiern essen?

1. Essen Sie keine Süßigkeiten unmittelbar nach dem Verzehr von Eiern

Vielerorts ist es üblich, mit Zucker überzogene pochierte Eier zu essen. Tatsächlich führt dies dazu, dass die Aminosäuren im Eiprotein einen Fructoselysinkomplex bilden. Diese Substanz kann vom menschlichen Körper nur schlecht aufgenommen werden und wirkt sich daher negativ auf die Gesundheit aus.

2. Essen Sie Kakis nicht unmittelbar nach dem Verzehr von Eiern

Der Verzehr von Kakis nach dem Verzehr von Eiern kann im schlimmsten Fall eine Lebensmittelvergiftung und im schlimmsten Fall eine akute Magen-Darm-Entzündung und Lungensteine ​​verursachen. Im Allgemeinen verursacht der gleichzeitige Verzehr dieser beiden Nahrungsmittel Symptome einer akuten Gastroenteritis, hauptsächlich Erbrechen, Durchfall und Bauchschmerzen. Daher kann es bei Einnahme des Arzneimittels innerhalb von 1 bis 2 Stunden zu Erbrechen kommen. Nehmen Sie sofort 20 g Speisesalz und fügen Sie 200 ml kochendes Wasser hinzu, um es aufzulösen. Nach dem Abkühlen trinken Sie alles auf einmal. Wenn Sie nicht erbrechen, können Sie es mehrmals trinken, um schnell Erbrechen herbeizuführen. Alternativ können Sie frischen Ingwer zerdrücken, um den Saft zu extrahieren und ihn mit warmem Wasser zu trinken. Bei längerer Einnahme sollten Sie so bald wie möglich Abführmittel einnehmen, um die giftigen Substanzen aus dem Körper zu entfernen.

3. Essen Sie kein Gänse- oder Kaninchenfleisch unmittelbar nach dem Verzehr von Eiern.

Eier sollten nicht zusammen mit Kaninchenfleisch, Gänsefleisch oder anderem Fleisch gegessen werden. Li Shizhen sagte im „Compendium of Materia Medica“: Der gleichzeitige Verzehr von Eiern und Kaninchenfleisch kann Durchfall verursachen. Das liegt daran, dass Kaninchenfleisch süß, sauer und kalt ist, während Eier süß, fad und leicht kalt sind. Beide enthalten einige biologisch aktive Substanzen, die beim gemeinsamen Verzehr reagieren, den Magen-Darm-Trakt reizen und Durchfall verursachen.

4. Essen Sie kein Schildkrötenfleisch unmittelbar nach dem Verzehr von Eiern

Eier sind mit vielen Tabus behaftet und wenig bekannt, da sie nicht oft mit anderen Lebensmitteln kombiniert werden. Beispielsweise kann der Verzehr von Schildkrötenfleisch nach dem Verzehr von Eiern auch eine Lebensmittelvergiftung verursachen. Allerdings ist Schildkrötenfleisch von Natur aus fettig, weshalb Menschen mit Erkältungen oder Feuchtigkeit im Körper es grundsätzlich nicht essen sollten. Darüber hinaus ist es salzig und fad, weshalb es von Schwangeren und Menschen mit Verdauungsproblemen, die gerade ein Kind zur Welt gebracht haben, nicht verzehrt werden sollte.

5. Nehmen Sie keine entzündungshemmenden Medikamente unmittelbar nach dem Verzehr von Eiern ein

Eier sind reich an Proteinen und bei Entzündungen sollte besonders auf die Proteinzufuhr geachtet werden. Denken Sie daher bei einer Entzündung daran, nach dem Verzehr von Eiern keine Medikamente einzunehmen. Besonders Personen mit Erkrankungen des Verdauungstrakts und Durchfallsymptomen sollten keine Eier essen. Da Eier einen hohen Proteingehalt haben, erhöhen sie die Belastung des Magen-Darm-Trakts und haben einen relativen Einfluss auf die Wirksamkeit von Medikamenten, insbesondere gegen Steatorrhoe. Handelt es sich um andere Entzündungen, etwa der Atemwege, der Harnwege usw., hat dies aus Sicht der westlichen Medizin keine großen Auswirkungen.