Kann man Weintrauben mit Mais essen?

Trauben sind reich an Kalzium, Eisen, Vitaminen und anderen Nährstoffen. Trauben helfen, Müdigkeit zu lindern und die vom menschlichen Körper benötigten Aminosäuren wieder aufzufüllen. Trauben sind süß und sauer, aber Trauben haben auch unverträgliche Lebensmittel. Viele Menschen wissen nicht, ob Trauben und Mais unverträgliche Lebensmittel sind. Mais ist ein alltägliches Lebensmittel. Manche Menschen essen nach dem Verzehr von Mais keine Trauben mehr, weil sie befürchten, dass die Unverträglichkeit zwischen den beiden schlecht für den Körper ist. Können Trauben mit Mais gegessen werden? Schauen wir es uns unten weiter an.

1. Kann man Weintrauben mit Mais essen?

Man kann Trauben mit Mais essen, und man kann auch gebratenen Mais mit Trauben zubereiten.

1. Hauptzutat: 100 g gekochter Mais.

2. Ergänzende Zutaten: 50 g Karotten, 5 Okraschoten, 1 Schalotte, entsprechende Menge Öl, entsprechende Menge Salz, 12 Weintrauben.

3. Schritte

01. Zutaten vorbereiten: Wasser aus dem Dosenmais abgießen, Weintrauben, Karotten, Okra und Schalotten separat waschen.

02. Die Okraschoten trocknen und in Scheiben schneiden. Die Weintrauben vom Stiel befreien, halbieren und anschließend die Kerne entfernen. Die Schalotten in Ringe schneiden und die Karotten würfeln.

03. Nachdem die Pfanne und das Öl heiß sind, die Schalottenringe hinzufügen und anbraten, bis sie duften.

04. Gewürfelte Karotten hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie halb gar sind.

05. Maiskörner hinzufügen und unter Rühren braten, bis der Mais durchgewärmt ist, dann mit der entsprechenden Menge Salz würzen.

06. Zum Schluss Weintrauben und Okraschoten dazugeben und vor dem Servieren kurz unter Rühren anbraten.

2. Nährstoffgehalt von Trauben

Trauben enthalten Eiweiß, Kohlenhydrate, Rohfaser, Kalzium, Phosphor, Eisen, Kalium und andere Spurenelemente, außerdem Lecithin, Carotin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin C, Vitamin P usw. Darüber hinaus enthalten sie mehr als zehn Arten von Aminosäuren, die der menschliche Körper benötigt, und eine große Menge Fruchtsäure.

3. Nährwert

1. Trauben enthalten natürliche polymerisierte Phenole, die sich mit Proteinen in Viren oder Bakterien verbinden können, sodass diese die Fähigkeit verlieren, Krankheiten zu übertragen. Sie sind besonders wirksam bei der Abtötung von Hepatitisviren, Polioviren usw.

2. Trauben enthalten eine Verbindung namens Resveratrol, die verhindern kann, dass normale Zellen zu Krebszellen werden, und die Ausbreitung bösartiger Zellen hemmen kann. Sie hat eine starke Anti-Krebs-Funktion.

3. Traubenkerne enthalten eine starke antioxidative und Anti-Aging-Substanz namens Proanthocyanidin, die Dutzende Male wirksamer ist als Vitamin C und Vitamin E.

4. Der Zucker in Trauben besteht hauptsächlich aus Glukose, die vom menschlichen Körper schnell aufgenommen werden kann. Insbesondere wenn der menschliche Körper an Hypoglykämie leidet, kann das rechtzeitige Trinken von Traubensaft die Symptome schnell lindern.