Ingwer ist eine häufige Lebensmittelzutat. Wir wissen, dass Ingwer eine wärmende Wirkung hat. Ingwer selbst hat einen gewissen medizinischen Wert und Ingwerschalen haben ebenfalls gewisse medizinische Wirkungen. Aus natürlicher Sicht ist Ingwerschalen von Natur aus kühl. Sie haben eine gewisse harntreibende und abschwellende Wirkung. Es gibt also ein Sprichwort: Wenn man die Ingwerschale behält, wird sie kühl, und wenn man sie entfernt, wird sie heiß. Auch in der Gesundheitspflege werden Ingwerschalen eingesetzt. Wirkt Ingwerschale kühlend oder wärmend? Coole Natur. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Ingwer von Natur aus würzig und wärmend ist und schweißauslösende, äußere Symptome lindernde, Erbrechen stoppende und entgiftende Wirkung hat. Ingwerschale ist von Natur aus würzig und kühlend und hat die Wirkung, die Diurese zu fördern und Schwellungen zu reduzieren. Daher gibt es ein Sprichwort, das besagt: „Die Ingwerschale zu belassen, kühlt, die Ingwerschale zu entfernen, wärmt.“ Muss die Ingwerschale entfernt werden? 1. Bei der Verwendung von Ingwer zur Behandlung von Krankheiten Bei der Verwendung von Ingwer zur Behandlung von Krankheiten hängt es von der jeweiligen Situation ab, ob die Ingwerschale entfernt werden muss. So können beispielsweise Erbrechen und Magenschmerzen aufgrund von Erkältungen sowie Milz- und Magenschwäche durch das Trinken von Ingwer- und braunem Zuckerwasser gelindert werden. Zu diesem Zeitpunkt ist es am besten, die Schale des Ingwers zu entfernen, da die Schale des Ingwers verhindert, dass der Ingwer seine scharfe, warme und schweißtreibende Wirkung voll entfalten kann. Wenn Sie hingegen fieberhafte Erkrankungen oder Ödeme wie Verstopfung oder Mundgeruch behandeln, verwenden Sie am besten nur die Ingwerschale und nicht den ganzen Ingwer. 2. Beim Kochen mit Ingwer Beim Verwenden von Ingwer in der Küche empfiehlt es sich, die Schale zu belassen, um Halsschmerzen vorzubeugen. Normalerweise ist es am besten, die Schale des Ingwers nicht zu entfernen, wenn man ihn zu Gerichten hinzugibt, um die medizinischen Eigenschaften des Ingwers ausgewogen zu halten und seine Gesamtwirksamkeit voll entfalten zu können. Das Entfernen der Ingwerschale wird nur in einigen besonderen Fällen empfohlen, z. B. bei Personen mit Milz- oder Magenschwäche oder beim Verzehr von kalten Gerichten wie Bittermelone, Krabben und Mungobohnensprossen. Die Wirksamkeit und Funktion von Ingwerschalen Ingwerschalen werden zur Behandlung von Schwellungen an Kopf und Gesicht, geschwollenen Gliedmaßen, Herz- und Bauchauftreibung, Kurzatmigkeit, trommelartigem Bauch und Flanken, Völlegefühl und Verstopfung um den Nabel, Appetitlosigkeit, Anfällen von Ober- und Unterkörper, unregelmäßigem Kommen und Gehen und Atemnot bei Bewegungen verwendet: gleiche Teile Schale von Acanthopanax acanthopanax, Schale von Rehmanniae glutinosae, Ingwerschale, Schale von Cibotium-Rinde und Poria-Rinde. Die Oberseite ist grob. Nehmen Sie davon pro Schwellung drei Gramm, geben Sie eineinhalb Tassen Wasser dazu, kochen Sie es auf, bis acht Teile übrig bleiben, entfernen Sie den Rückstand und trinken Sie es, solange es noch leicht warm ist, zu jeder beliebigen Zeit. Vermeiden Sie den Verzehr von rohen, kalten, fettigen, harten und anderen Lebensmitteln. (Wupi San von Bureau Prescriptions) Ingwerschale behandelt Hemiplegie : Mahlen Sie die Ingwerschale zu Pulver und nehmen Sie es mit Wein ein. (Ernährungstherapie Materia Medica) 1. Ingwerschalen werden bei Erkältungen, Fieber, Schüttelfrost und anderen Symptomen verwendet : Ingwer wird zur Linderung äußerer Symptome verwendet, vor allem um Blähungen und Kälte zu vertreiben. Er wird hauptsächlich zur Behandlung leichter Erkältungen verwendet. Kochen Sie ihn zu einer Suppe, fügen Sie braunen Zucker hinzu und trinken Sie ihn heiß. Er verursacht oft Schweißausbrüche und die Symptome werden gelindert. Er kann auch als Medizin zur Vorbeugung von Erkältungen verwendet werden. Ingwer hat eine schwache schweißtreibende Wirkung und wird oft zusammen mit Ephedra, Zimtzweig usw. als Hilfsmedizin gegen Schweiß und als Antipyretikum verwendet, was die schweißtreibende Wirkung verstärken kann. 2. Ingwerschale wird bei Erkältung und Erbrechen verwendet : Ingwer ist ein wichtiges Arzneimittel zur Unterdrückung von Erbrechen und kann allein zur Behandlung von Erkältung und Erbrechen verwendet werden. In Kombination mit Pinellia, Rhizoma Anemarrhenae und Coptis chinensis kann es auch zur Behandlung von Erbrechen aufgrund von Hitze im Magen eingesetzt werden. 3. Ingwerschale entgiftet : Ingwer kann Fisch und Krabben entgiften, allein oder mit Perilla verwendet. Ingwer kann auch rohe Pinellia und rohes Arisaema entgiften. Er kann zu einer Suppe ausgekocht und getrunken werden und kann zur Behandlung von Symptomen wie Heiserkeit, geschwollener Zunge und Taubheitsgefühlen verwendet werden, die durch die Toxizität von Pinellia und Arisaema verursacht werden. Daher wird bei der Zubereitung von Pinellia und Arisaema häufig Ingwer zusammen verwendet, um ihre Toxizität zu verringern. |
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