Können Sellerie und Bohnen zusammen gebraten werden?

Sellerie und Bohnen sind beides gängige Gemüsesorten. Es besteht kein Konflikt zwischen den beiden Gemüsesorten, daher können sie zusammen gegessen werden. Beide Gemüsesorten sind reich an Ballaststoffen und Mineralien und gut für die körperliche Fitness. Wenn Sie Sellerie und Bohnen zusammen kochen, können Sie die Bohnen in Würfel schneiden und dann zusammen anbraten. Sie können Fleisch hinzufügen oder nicht. Wenn Sie Sellerie und Bohnen zusammen anbraten, schmeckt es besser, wenn Sie etwas Austernsauce hinzufügen.

Können Sellerie und Bohnen zusammen gebraten werden?

Zutaten

Hauptzutaten : 250 g Sellerie, 250 g Bohnen. Hilfszutaten: entsprechende Menge Öl, Salz, Frühlingszwiebeln, Sojasauce, Ingwer, Chili und Austernsauce.

Schritt

1. Sellerie und Bohnen waschen und würfeln

2. Frühlingszwiebeln und Ingwer raspeln

3. Paprika in Stücke schneiden

4. Die Pfanne erhitzen, Chili, Zwiebel und Ingwer hinzufügen und anbraten.

5. Sellerie und Bohnen hinzufügen

6. Sojasauce hinzufügen

7. 5 Minuten unter Rühren braten und mit Salz abschmecken

8. Aus der Pfanne nehmen

Vorsichtsmaßnahmen für schwangere Frauen beim Verzehr von Sellerie

Sellerie ist reich an Nährstoffen, enthält viel Eisen und ist ein ballaststoffreiches Lebensmittel. Regelmäßiger Verzehr kann Blut und Qi auffüllen, Stuhlgang beseitigen und den Darm reinigen, die Haut verschönern und Bluthochdruck während der Schwangerschaft vorbeugen. Daraus lässt sich erkennen, dass Sellerie eine Gemüsezutat ist, die sich besonders gut für Schwangere eignet, allerdings sollten Schwangere beim Verzehr auch auf folgende Punkte achten.

1. Sellerie ist von Natur aus kühl und glitschig. Schwangere Frauen mit Milz- und Magenschwäche sowie Durchfall sollten nicht zu viel davon essen.

2. Sellerie hat eine blutdrucksenkende Wirkung, daher sollten schwangere Frauen mit niedrigem Blutdruck ihn mit Vorsicht verwenden.

3. Menschen, die allergisch auf Sellerie reagieren, sollten ihn nicht essen. Sellerie kann auch ein Allergen sein. Wenn Sie allergisch auf Sellerie reagieren, kann der Verzehr allergische Symptome wie Hautrötung und Schwellung, häufigen Durchfall, Verdauungsstörungen, Kopfschmerzen, Halsschmerzen, Asthma usw. verursachen. Daher sollten diese Personen den Verzehr von Sellerie ebenfalls vermeiden.

4. Gesunde Kochmethoden. Die Ernährung während der Schwangerschaft sollte nicht zu schwer sein. Schwangere sollten Sellerie möglichst nicht zu lange mit viel Öl und hohen Temperaturen verzehren, um Ärger und Verdauungsstörungen vorzubeugen. Schwangeren wird empfohlen, Sellerie vor dem Verzehr eine Zeit lang in kaltem Wasser einzuweichen und ihn anschließend in einem Topf mit kochendem Wasser zu blanchieren. Da Sellerie während seines Wachstums mit Pestiziden behandelt werden kann, können schädliche Substanzen durch Blanchieren in kochendem Wasser vor dem Verzehr entfernt werden.

5. Auch Sellerieblätter sind essbar. Viele Menschen essen die Rhizome des Selleries. Tatsächlich sind die Blätter reich an Nährstoffen und können zur Zubereitung von Suppen, Pfannengerichten usw. verwendet werden. Die wichtigste Kochmethode ist das Pfannenrühren, wodurch mehr Nährstoffe aus dem Sellerie aufgenommen werden können und schwangere Frauen davon abgehalten werden, zu viele Gewürze zu essen.