So bereiten Sie Lotuswurzelstärke zu

Der Nährwert von Lotuswurzelpulver ist sehr hoch. Zu viel Stärke zu essen kann leicht dick machen, aber es ist kein Problem, es zu trinken, solange Sie keinen Zucker hinzufügen. Wenn Sie eine Schüssel dünnes, mäßig verdauliches und köstliches Lotuswurzelpulver zubereiten möchten, benötigen Sie zunächst ausreichend Erfahrung. Wenn Sie keine Erfahrung haben, wird der Geschmack des Lotuswurzelpulvers nicht so gut sein. Sie müssen diese bei der Herstellung von Lotuswurzelpulver vorbereiten, und es gibt auch Anforderungen an die Wassertemperatur, die bei der Herstellung von Lotuswurzelpulver verwendet wird.

Lotuswurzelstärke

Der erste Schritt besteht darin, die Zutaten vorzubereiten: ein kleines Säckchen Lotuswurzelpulver, eine Schüssel, einen Rührlöffel, kaltes abgekochtes Wasser (im Winter ist warmes Wasser am besten) und kochendes Wasser.

Der zweite Schritt besteht darin, mit einer Schere langsam eine kleine Ecke des Beutels mit dem Lotuswurzelpulver abzuschneiden und das Lotuswurzelpulver vorsichtig in die Schüssel zu schütten. Gehen Sie dabei unbedingt behutsam vor, da das Lotuswurzelpulver sehr fein und leicht ist. Wenn Sie sich zu schnell bewegen, spritzt das Lotuswurzelpulver aus der Schüssel und manchmal sogar auf Ihre Kleidung und Ihr Gesicht.

Der dritte Schritt besteht darin, ein bis zwei Löffel kaltes abgekochtes Wasser hinzuzufügen und gründlich zu vermischen. Verwenden Sie nicht zu viel kaltes abgekochtes Wasser. Im Allgemeinen reicht ein Löffel. Wichtige Hinweise: Achten Sie darauf, gut umzurühren, um sicherzustellen, dass jedes kleine Lotuswurzelpulver mit Wasser bedeckt, aber nicht zu nass ist.

Der vierte Schritt besteht darin, kochendes Wasser hinzuzufügen (denken Sie daran, es muss kochend heiß sein) und während des Hinzufügens umzurühren. Die Farbe des Lotuswurzelpulvers ändert sich durch die Zugabe von kochendem Wasser schnell und wird schließlich zu einem hellvioletten transparenten Gel, wie Achatgelee, warm, duftend und glatt. Achten Sie bei diesem Schritt auf die Sicherheit, insbesondere wenn Kinder in der Nähe sind, um Verbrennungen zu vermeiden.

Wenn Sie Süßes mögen, können Sie etwas Zucker hinzufügen, bevor Sie das kalte, abgekochte Wasser hinzufügen. Allerdings enthält das auf dem Markt erhältliche Lotuswurzelpulver im Allgemeinen eine angemessene Menge an weißem Zucker oder Xylit und anderen Süßungsmitteln sowie sogar verschiedene Geschmacksrichtungen wie rote Datteln und Longan. Besonders wichtig ist, dass Sie sich daran erinnern, dass die Reihenfolge der beiden Wasserzugaben nicht umgekehrt werden kann. Die erste Zugabe ist kaltes abgekochtes Wasser, die zweite Zugabe ist kochendes Wasser.

Was kann man nicht mit Lotuswurzelpulver essen?

Lotuswurzelpulver kann nicht zusammen mit weißem Rettich gegessen werden, da es im rohen Zustand sehr kalt ist.

Der Hauptbestandteil von Lotuswurzelpulver ist die Lotuswurzel, daher ist die Lotuswurzel nicht mit der Lotuswurzel und dem Lotuswurzelpulver kompatibel.

Sojabohnen und Lotuswurzeln sind nicht kompatible Nahrungsmittel. Sojabohnen sind reich an Eisen und können nicht zusammen mit Lotuswurzeln gegessen werden, die reich an Ballaststoffen sind, da Zellulose die Eisenaufnahme des Körpers beeinträchtigt.

Schweineleber und Lotuswurzel sind nicht kompatible Nahrungsmittel. Lotuswurzel enthält Zellulose. Die Aldonsäure in den Ballaststoffen kann sich mit dem Eisen, Kupfer, Zink und anderen Spurenelementen in der Schweineleber vermischen und so die Aufnahme dieser Elemente durch den Körper verringern.

Wirkung und Funktionen von Lotuswurzelpulver

1. Hitze klärend und Blut kühlend: Roh verwendet wirkt die Lotuswurzel von Natur aus kalt und hat eine hitzeklärende und blutkühlende Wirkung. Sie kann zur Behandlung fiebriger Erkrankungen eingesetzt werden. Die Lotuswurzel ist süß und flüssig und besonders wohltuend bei Fieber, Durst, Nasenbluten, Hämoptyse und Blutungen.

2. Abführend, gegen Durchfall, milzstärkend und appetitanregend: Die Lotuswurzel enthält Schleimproteine ​​und Ballaststoffe, die sich mit den Gallensalzen des menschlichen Körpers sowie mit Cholesterin und Triglyceriden in der Nahrung verbinden und diese über den Stuhl ausscheiden können, wodurch die Aufnahme von Lipiden verringert wird. Lotuswurzeln verströmen einen einzigartigen Duft und enthalten zudem Tannine, die eine gewisse milzstärkende und durchfallstillende Wirkung haben und zudem den Appetit steigern und die Verdauung fördern können.

3. Nährt das Blut und fördert das Muskelwachstum: Lotuswurzeln haben einen hohen Nährwert und sind reich an Spurenelementen wie Eisen und Kalzium. Sie sind außerdem reich an pflanzlichem Eiweiß, Vitaminen und Stärke. Sie haben offensichtliche Auswirkungen auf die Ernährung von Qi und Blut und die Stärkung der menschlichen Immunität.

4. Blutungen stoppen und Blutstau lindern: Die Lotuswurzel enthält große Mengen Gerbsäure, die die Blutgefäße verengt und so Blutungen stoppen kann. Lotuswurzel kann auch das Blut kühlen und zerstreuen. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass sie Blutungen stoppen kann, ohne eine Blutstauung zu hinterlassen, und ist eine ausgezeichnete Nahrungsmitteltherapie bei fiebrigen Blutkrankheiten.