Wie trocknet man nasse Wolfsbeeren?

Wolfsbeeren sind ein Stärkungsmittel, das den Körper nährt und vielseitig verwendet werden kann. Sie können nicht nur für medizinische Zwecke verwendet werden, sondern auch zur Zubereitung von Tee. Manche Menschen verwenden Wolfsbeeren gerne zum Kochen von Suppen oder Brei, der sehr gut schmeckt und einen hohen Nährwert hat. Obwohl Wolfsbeeren reich an Nährstoffen sind, werden sie bei unsachgemäßer Lagerung leicht feucht und sind dann nicht mehr essbar.

Wie trocknet man nasse Wolfsbeeren?

1. Trocknen in der Sonne

Wenn die Bocksdornbeeren feucht werden und aneinander kleben, diese nicht mit den Händen einzeln voneinander trennen, sondern direkt in die Sonne legen, bis sie trocken sind.

Gib die getrockneten Wolfsbeeren in einen Druckverschlussbeutel und lege ihn in den Kühlschrank. Nimm ihn nach 24 Stunden heraus.

Sie müssen den Beutel nicht öffnen. Brechen Sie die ursprünglich durch den Beutel zusammengeklebten Wolfsbeeren einfach vorsichtig mit den Händen auf, und sie werden einzeln voneinander getrennt.

2. Mikrowelle

Verteilen Sie die Wolfsbeeren flach auf einem Backblech, stellen Sie die Ofentemperatur auf 60 Grad Celsius ein, schieben Sie das Backblech in den Ofen und warten Sie, bis die Wolfsbeeren im Ofen trocken genug sind. Schalten Sie dann die Hitze aus und lassen Sie die Wolfsbeeren im Ofen abkühlen. Nachdem sie auf Zimmertemperatur abgekühlt sind, können sie verpackt und gelagert werden.

Zur Lagerung von Wolfsbeeren verwenden Sie am besten verschließbare Beutel oder abgedeckte Behälter und lagern Sie diese im Kühlschrank, um ein Verderben zu verhindern.

Wie lagert man Wolfsbeeren?

① Ethanol-Lagermethode: Besprühen Sie die Wolfsbeeren mit Ethanol und vermischen Sie sie gleichmäßig. Legen Sie sie dann in einen ungiftigen Plastikbeutel, entfernen Sie die Luft, verschließen Sie ihn, lagern Sie ihn und nehmen Sie ihn bei Bedarf heraus. Mit dieser Methode können Sie nicht nur Insektenbefall verhindern, sondern auch dafür sorgen, dass die Farbe so leuchtend bleibt wie bei frischen Produkten.

② Vakuumkonservierungsmethode im Plastikbeutel: Geben Sie einen kleinen Sack mit Branntkalk in den Plastikbeutel, geben Sie dann die Wolfsbeeren von den Verunreinigungen befreit in den Plastikbeutel, verschließen Sie den Plastikbeutel, saugen Sie die Luft aus dem Beutel und lagern Sie ihn an einem kühlen Ort. Bei Verwendung dieser Methode müssen Sie jederzeit eine Kontrolle durchführen, um Luftlecks zu vermeiden. Darüber hinaus sollte die Kalkmenge nicht zu groß sein und vom Wassergehalt der Wolfsbeeren und anderen Bedingungen abhängen.

③Kühlmethode: Bewahren Sie Wolfsbeeren in einem Kühlschrank oder einem anderen Kühlgerät bei 0 bis 4 °C auf. Dies ist eine einfache und praktische Lagermethode.

Wie isst man Wolfsbeeren mit guter Wirkung?

1. Geben Sie beim Kochen oder bei der Zubereitung von Brei eine Handvoll hinzu.

Lycium barbarum ist reich an verschiedenen Spurenelementen und Vitaminen, die das Yin nähren und die Immunität stärken können. Allerdings hat es nur dann einen medizinischen Wert, wenn Sie es regelmäßig essen. Wenn Sie es gelegentlich ein- oder zweimal essen, hat es keine Wirkung.

Die gebräuchlichste Einnahmemethode ist das Trinken von Wolfsbeeren mit Wasser. Dies ist gesundheitsfördernd, allerdings sind die meisten der in Wolfsbeeren enthaltenen Vitamine wasserlöslich und werden durch Hitze leicht zerstört.

Ich empfehle, die getrockneten Wolfsbeeren kurz einzuweichen und dann ein wenig Wolfsbeere als Zutat beim Pfannenrühren, bei der Zubereitung von Haferbrei oder beim Dämpfen von Brötchen oder Kochen von Knödeln hinzuzufügen.

2. Essen Sie wie normales Essen

Der Grund, warum die Wolfsbeere gut für die Augen ist, liegt darin, dass sie reich an Carotin, Vitaminen, Kalzium, Eisen und anderen Nährstoffen ist und allgemein als „augenaufhellend“ gilt. Behandlung von verschwommenem Sehen und Nachtblindheit aufgrund von Leber-Blut-Mangel und Nieren-Yin-Mangel durch Ärzte aller Dynastien

Krankheit, oft Wolfsbeere verwenden.

Die beste Art, Wolfsbeeren zu essen, besteht darin, sie zu Brei, Reis, Suppen und Gerichten wie normalem Essen hinzuzufügen. Sie sind nicht nur nahrhaft, sondern verursachen auch keine innere Hitze. Allerdings ist die Wolfsbeere nicht für jeden geeignet. Wer eine schwache Konstitution und geringe Abwehrkräfte hat, kann mehr davon essen.

Aufgrund der stark wärmenden Wirkung auf den Körper sollten Menschen mit Erkältungen, Fieber, Entzündungen oder Durchfall jedoch auf den Verzehr verzichten. Darüber hinaus haben auch Wolfsbeeren eine „Haltbarkeitsdauer“. Wolfsbeeren, die nach Wein riechen, sind verdorben und können nicht mehr gegessen werden.