Was für eine Melonenart ist die Nordmelone?

Beizu, das wir problemlos in unsere tägliche Ernährung aufnehmen können, ist eine Lebensmittelzutat, die reich an Proteinen, Karotin und Vitaminen ist. Wenn Sie es also richtig essen, können Sie nicht nur seinen köstlichen Geschmack genießen, sondern es ist auch eine gute Ergänzung für die Ernährung des Körpers.

1. Morphologische Merkmale: Es handelt sich um eine einjährige Kletterpflanze der Gattung Cucurbitaceae. Der Stängel ist mit durchscheinenden, rauhen Haaren bewachsen. Ranken gegabelt. Die Blätter sind papierartig, dreieckig oder eiförmig-dreieckig. Die Blüten sind einhäusig, einzeln und gelb. Die Form der Früchte ist je nach Sorte unterschiedlich und die Samen sind weiß.

2. Verbreitungsgebiet: Weltweit angebaut.

Verwendung: Die Frucht wird als Gemüse verwendet. Es handelt sich um eine Zucchinisorte, die auch zu Zierzwecken verwendet werden kann.

Einleitung: „Beigua“ ist eine halbwilde Pflanze. Aufgrund ihres geringen Ertrags und des Mangels an Süße der Wassermelone, des Duftes der Wintermelone und des hohen Ertrags des Kürbisses,

3. Die Nordmelone hat die Form eines Kürbisses, ist aber kleiner. Sie wird auch Pfirsichkürbis genannt. Die Schale ist rot und gelb wie Gold, daher wird sie auch Goldmelone genannt. Es ist von Natur aus süß und mild, ungiftig und hat eine lungenbefeuchtende und asthmalindernde Wirkung. Die Chinesen verwenden ihn häufig zur Behandlung von Asthma. Laut einem Bauern in der Stadt Shuangcheng, der Nordkürbisse verkauft, sind Nordkürbisse Obst und Gemüse. Aufgrund ihres geringen Ertrags sind sie nicht für den Anbau im großen Stil geeignet. Diese Nordkürbisse werden alle in kleinen Mengen im kleinen Gemüsegarten vor seinem Haus angebaut. Er wollte sie verkaufen, während er Gemüse verkaufte, aber er rechnete nicht damit, dass sie bei den Bürgern so beliebt sein würden. Er verkaufte sie für einen Yuan pro Kilogramm und in weniger als einer Woche waren die Dutzende Kilogramm Nordkürbisse, die er zu Hause angebaut hatte, ausverkauft. Ihm zufolge kann Kürbis roh gegessen, zu kalten Speisen verarbeitet und als Pfannengericht serviert werden. Der Unterschied zwischen der Nordmelone und der Wassermelone besteht darin, dass das Fruchtfleisch der Nordmelone gelb ist und leicht süßlich schmeckt und ein frisches Aroma hat.

4. Therapeutischer Wert

Wintermelone enthält Stärke, Protein, Carotin, Vitamin B, Vitamin C, Kalzium, Phosphor und weitere Inhaltsstoffe.

5. Viele Leute kochen Brei

a. Süßer Kürbis-Hirsebrei: Waschen Sie den süßen Kürbis (die Schale ist essbar) und schneiden Sie ihn in kleine Stücke, nicht zu klein. Wenn Sie Brei zubereiten, geben Sie den süßen Kürbis in den Topf, wenn der Reis fast gar ist, und kochen Sie ihn zusammen. Es ist in 10 Minuten fertig. Nehmen Sie ein kleines Stück und probieren Sie es. Wenn es gar ist, können Sie den Kürbis-Hirse-Brei trinken.

b Gedämpfter Kürbis: Den Kürbis waschen (die Schale ist essbar), in Stücke schneiden und in einem Topf dünsten. Er ist in ca. 20 Minuten gar und sehr süß. Wenn Sie es im Wok anbraten möchten, schneiden Sie es einfach in Stücke und geben Sie etwas mageres Fleisch zum Braten hinzu.

In den ländlichen Gebieten von Zentralhunan, Jiangxi, Hebei und Nordanhui nennen manche Menschen den aktuellen Kürbis Nordmelone.