Vorteile von Rippchen mit Oliveneintopf

Oliven sind sowohl säuerliche als auch süße Früchte. Da sie reich an Nährstoffen sind, sind sie bei den Menschen sehr beliebt. Oliven werden nicht nur gegessen, sondern auch vielen Gerichten beigefügt. Südstaatler geben gerne ein paar Oliven in verschiedene Suppen, was sehr gesund für den Körper sein soll. Informieren wir uns über die Vorteile von geschmorten Schweinerippchen mit Oliven und worauf wir bei der Verwendung von Oliven achten müssen.

Oliven sind reich an Nährstoffen. Ihr Fruchtfleisch enthält Eiweiß, Kohlenhydrate, Fett, Vitamin C und Mineralstoffe wie Kalzium, Phosphor und Eisen. Der Vitamin-C-Gehalt ist zehnmal so hoch wie bei Äpfeln und fünfmal so hoch wie bei Birnen und Pfirsichen. Es enthält außerdem viel Kalzium und wird vom menschlichen Körper leicht aufgenommen.

Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Oliven von Natur aus süß, sauer und schal sind und in die Meridiane von Milz, Magen und Lunge eingreifen. Sie haben die Funktion, Hitze zu beseitigen und zu entgiften, Halsschmerzen zu lindern und Schleim zu lösen, die Flüssigkeitsproduktion zu fördern und den Durst zu löschen, Rachenentzündungen und Halsbeschwerden zu behandeln, Unruhe zu lindern und nüchtern zu machen sowie Dornen und festsitzende Fischgräten zu entfernen. Im Winter und Frühling kann das Kauen von 2-3 frischen Oliven pro Tag Infektionen der oberen Atemwege vorbeugen. Wenn Kinder es regelmäßig essen, wirkt sich dies positiv auf ihre Knochenentwicklung aus.

1. Wie man Oliven isst

Es gibt viele Möglichkeiten, Oliven zu essen. Im Allgemeinen essen die Leute sie am liebsten roh. Oliven werden am besten roh gegessen. Obwohl sie zunächst bitter schmecken, schmecken sie umso köstlicher, je länger man sie im Mund kaut, und es entsteht ein süßer Geschmack. Es kann Hitze lindern, den Hals befeuchten, die Speichelproduktion fördern und den Durst löschen. Oliven können auch zu einer Suppe geschmort werden. Besonders Kantonesen kochen gerne Suppe. Oliven mit Spareribs zu dünsten ist nicht nur köstlich, sondern die Suppe kann auch Yin und Nieren nähren, die Verdauung unterstützen und ist für Menschen jeden Alters geeignet. Es kann auch zu Konservenobst eingelegt werden. Nach 10 Stunden wird es süß-sauer und steigert Ihren Appetit.

2. Tabus beim Verzehr von Oliven

Grüne Oliven sind eine Olivensorte. Wenn Sie grüne Oliven essen, müssen Sie darauf achten, sie nicht zusammen mit Tabak und Alkohol zu essen und sie auch nicht zusammen mit scharfen Speisen zu essen. Obwohl es dem Körper nicht direkt schadet, wird es mit der Zeit Ihre Gesundheit beeinträchtigen.

Wenn Sie chinesische Medizin einnehmen, dürfen Sie keine grünen Oliven essen, da grüne Oliven die Wirksamkeit der Medizin direkt verringern. Schwangere Frauen dürfen keine großen Mengen grüner Oliven essen, da sie in dieser Zeit schwächer sind und ihre Fähigkeit, Nahrung aufzunehmen, ebenfalls abnimmt. Wenn Sie grüne Oliven essen möchten, sollten Sie einen Arzt konsultieren.