Welche Lebensmittel können Leberkrebs vorbeugen?

Die Vorbeugung von Leberkrebs ist etwas, worauf jeder achten sollte, und wenn wir diesen Effekt erzielen möchten, können wir dies sogar durch unsere tägliche Ernährung tun, denn es gibt einige Nahrungsmittel, die eine vorbeugende Wirkung gegen Leberkrebs haben, wie etwa gewöhnliche Karotten, Zitrusfrüchte, Tieguanyin-Tee und einige Milchprodukte.

1. Essen Sie Karotten und Zitrusfrüchte

Die schützende Wirkung von Obst und Gemüse auf die Leber entsteht durch das Zusammenspiel der enthaltenen Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe usw. Den stärksten vorbeugenden Effekt hatten grünes Blattgemüse, Karotten, Kartoffeln und Zitrusfrüchte. Dr. Dong Jing schlug vor:

Grünes Blattgemüse, Karotten, Kartoffeln und Zitrusfrüchte hatten die stärkste Schutzwirkung

Sie sollten täglich fünf oder mehr Obst- und Gemüsesorten essen, darunter ein Glas Saft am Morgen, ein Stück Obst am Morgen und am Nachmittag und zwei oder mehr Portionen Gemüse zum Abendessen. Die tägliche Gesamtaufnahme beträgt etwa 400-800 Gramm, was Ihr Leberkrebsrisiko um 20 % senken kann.

2. Trinken Sie Tieguanyin

Die Menschen im Süden Fujians trinken gern Tee. Dr. Dong sagte, dass er sehr gut dabei hilft, Leberkrebs vorzubeugen. Tieguanyin, der im Süden Fujians weit verbreitet ist, ist am besten, und Longjing vor dem Regen ist auch gut.

3. Essen Sie Milchprodukte

Medizinische Untersuchungen haben ergeben, dass sich das Risiko, an Leberkrebs zu erkranken, um 78 % verringert, wenn Sie täglich Milchprodukte, darunter Milch und Joghurt, zu sich nehmen und gleichzeitig Ihren Alkoholkonsum kontrollieren. Mittlerweile haben sich Kinder an den Verzehr von Milchprodukten gewöhnt, doch unter Erwachsenen ist der Anteil derjenigen, die Milchprodukte konsumieren, noch gering. Hier besteht also Verbesserungsbedarf.

4. Essen Sie mehr „drei Bambussprossen“

Die drei Bambussprossen sind Bambussprossen, Salat und Spargel. Experten zufolge kann der tägliche Verzehr größerer Mengen dieser drei Lebensmittel das Risiko von Leberkrebs senken. Zudem schmecken sie lecker.