Viele Lebensmittel sind heutzutage gentechnisch verändert, insbesondere gentechnisch veränderte Sojabohnen. Nach der aktuellen Situation werden nicht gentechnisch veränderte Sojabohnen immer weniger. Nicht gentechnisch veränderte Sojabohnen sind für den menschlichen Körper nicht schädlich, daher sollten Sie bei der Auswahl von Sojaöl vorsichtig sein. 1. Gentechnikfreie Sojabohnen Gentechnikfreie Sojabohnen werden durch genetische Veränderungen erzeugt, die von der Natur durch das Überleben des Stärkeren ausgewählt werden. Dadurch wird der potenzielle Schaden, den gentechnisch veränderte Lebensmittel dem menschlichen Körper zufügen können, eliminiert. Die derzeit weltweit angebauten gentechnisch veränderten Sojabohnen sind hauptsächlich solche, die mit Genen transformiert wurden, die BT-Protein produzieren können. Diese Sojabohnensorte hat weniger Krankheiten und Schädlinge, kann jedes Jahr eine große Menge Pestizideinsatz einsparen und die Umweltschäden verringern. Verschiedene Arten gentechnisch veränderten Sojaöls sind in unserem täglichen Leben weit verbreitet. Achten Sie beim Kauf von Speiseöl in großen Supermärkten darauf, ob es aus gentechnisch veränderten Sojabohnen hergestellt ist, und versuchen Sie, nicht gentechnisch verändertes, aus Sojabohnen gepresstes Speiseöl zu essen. 2. Gentechnisch veränderte Sojabohnen Bei gentechnisch veränderten Sojabohnen handelt es sich um Sojabohnen, deren Gene bei bestimmten Arten hervorragende Eigenschaften aufweisen. Diese werden in das Genom von Tieren, Pflanzen und Mikroorganismen übertragen, die den Überlebensbedürfnissen des Menschen gerecht werden können, sodass die Arten die hervorragenden Eigenschaften aufweisen können, die ihnen selbst fehlen. Während des Gentransferprozesses können aufgrund unvorhergesehener Genmutationen viele Faktoren in toxische Proteine umgewandelt werden, die für den menschlichen Körper schädlich sind. Es geht hier also um die Sicherheitsfrage von GVO. Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der USA, die Weltgesundheitsorganisation und die Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung haben erklärt, dass gentechnisch veränderte Lebensmittel Risiken für die Umwelt und die Gesundheit mit sich bringen könnten und dass die künstliche Transplantation fremder Gene „unbeabsichtigte Folgen“ für Organismen haben könne. Die besten Sojabohnen der Welt werden im Nordosten Chinas produziert (nicht gentechnisch verändert) und der Preis ist sehr hoch. China exportiert diese Sojabohnen in die USA und verwendet das Geld, um amerikanische Sojabohnen aus den USA zu importieren. GVO-Sojabohnen sind aufgrund ihrer großen Produktion sehr billig und der Ölertrag ist ebenfalls hoch. Auf diese Weise wird die Menge der nach China zurückkehrenden Sojabohnen um das Drei- bis Vierfache der ursprünglichen Menge erhöht und hauptsächlich zu Sojaöl verarbeitet, das billig ist. Doch in Großbritannien und Japan lehnen über 95 % der Menschen gentechnisch veränderte Lebensmittel ab. Gentechnisch veränderte Lebensmittel müssen klar gekennzeichnet sein und die Preise sind extrem niedrig, aber dennoch kaufen sie nicht viele Menschen. |
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