Was sind die Vor- und Nachteile von Mikrowellenherden

Mikrowellenherde sind im täglichen Leben weit verbreitet. Da die Menschen heutzutage immer mehr unter Zeitdruck stehen, finden sie es manchmal schade, Essensreste wegzuwerfen, aber es ist mühsam und zeitaufwändig, sie in einem Topf aufzuwärmen. Wenn Sie das Essen in einen Mikrowellenherd geben, kann es in nur wenigen Minuten vollständig erhitzt und gegessen werden. Obwohl Mikrowellenherde sehr praktisch sind, haben sie jedoch auch einige Nachteile.

Mikrowellenherde haben einen wesentlichen Beitrag zum heutigen schnelllebigen Leben geleistet. Sie können sie zum Kochen von Speisen, zum schnellen Auftauen, zum Erhitzen von Speisen und sogar zum Kuchenbacken anstelle eines Ofens verwenden. Doch die Gefahren von Mikrowellenherden sollten uns mehr Aufmerksamkeit schenken. In der Mikrowelle zubereitete Speisen produzieren krebserregende Verbindungen. Studien haben gezeigt, dass in der Mikrowelle zubereitetes Fleisch krebserregende Stoffe freisetzt; Aminosäuren in Milch, Obst und Getreide werden durch die Mikrowellenbehandlung ebenfalls in krebserregende Stoffe umgewandelt; und auch Pflanzenalkaloide in Gemüse werden durch die Mikrowellenbehandlung ebenfalls in krebserregende Stoffe umgewandelt, was unsere Gesundheit gefährdet.

Der Nährwert der Nahrung geht ernsthaft verloren. Durch die Zubereitung von Speisen im Mikrowellenherd kann der Mineral-, Vitamin- und Nährstoffgehalt von Gemüse stark reduziert werden oder es können sich daraus Karzinogene bilden. Der Körper wird im Stillen gewisse Veränderungen durchlaufen. Wie etwa hormonelles Ungleichgewicht, Erkrankungen des Lymph- und Verdauungssystems, Blut- und Immunanomalien, Depressionen, Gedächtnisverlust, dauerhafte Hirnschäden und sogar Herzerkrankungen. Zudem ist zu beachten, dass von Metallbehältern abzuraten ist, da beim Erhitzen in der Mikrowelle Funken entstehen, die nicht nur den Backofenkorpus beschädigen, sondern auch zu einer Explosion führen können. Wir sollten zum Erhitzen von Speisen mikrowellengeeignete Behälter verwenden und den Behälterdeckel während des Erhitzens nicht fest verschließen, da die beim Erhitzen von Speisen in einem geschlossenen Behälter entstehende Wärme nicht leicht abgeleitet werden kann und dadurch der Druck im Behälter zu hoch wird, was leicht zu einer Explosion führen kann.

Durch das Erhitzen von Lebensmitteln in der Mikrowelle gehen viele Nährstoffe verloren und Sie können den Nährstoffbedarf nach dem Verzehr nicht wieder decken. Darüber hinaus ist der Strom des Mikrowellenherds sehr groß und die Strahlung um den Mikrowellenherd herum ist auch relativ stark. Wenn Sie eine schwangere Hausfrau sind, wird empfohlen, dass Sie sich vom Mikrowellenherd fernhalten. In der Praxis kam es schon zu Bränden durch das Essen in Mikrowellenherden oder zu Unfällen durch Stromlecks in Mikrowellenherden.