Bei welcher Temperatur trinkt man Joghurt am besten?

Wann ist die beste Zeit, um täglich Joghurt zu trinken? Der Geschmack von Joghurt wird von vielen Freunden geliebt, insbesondere von Freundinnen, die noch lieber Joghurt trinken, da Joghurt reich an Nährstoffen ist und auch beim Abnehmen helfen kann. Heutzutage gibt es verschiedene Joghurtsorten auf dem Markt. Welche ist besser? Hier verrät Ihnen der Herausgeber, bei welcher Temperatur man Joghurt am besten trinkt und welchen Nährwert Joghurt hat. Werfen wir einen Blick darauf.

Nährwert von Joghurt

Joghurt wird durch Fermentieren von reiner Milch hergestellt. Während des Fermentationsprozesses werden einige Proteine ​​und Zucker in kleine Moleküle zerlegt, so wird beispielsweise Laktose in Galaktose und Fett in Fettsäuren zerlegt. Diese Veränderungen machen Joghurt leichter verdaulich und absorbierbar. Joghurt enthält nicht nur die Nährstoffe von Frischmilch, sondern produziert während des Fermentationsprozesses auch mehr B-Vitamine, die der menschliche Körper benötigt. Man sieht, dass der Nährwert von Joghurt dem von Milch nicht unterlegen ist.

Da es in Supermärkten viele Joghurtsorten gibt und einige Produkte ähnliche Verpackungen und Namen wie Joghurt haben, sind Verbraucher beim Kauf oft verwirrt. GB19320-2010 „Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard für fermentierte Milch“ definiert Joghurtprodukte als

Die Kategorie ist in fermentierte Milch unterteilt. Joghurt, aromatisierte fermentierte Milch, aromatisierter Joghurt. Wenn wir Joghurt kaufen, ist es daher am einfachsten, die Produktkategorie auf der Verpackung zu überprüfen. Der mit „fermentierte Milch“ oder „saure Milch“ gekennzeichnete Joghurt ist echter Joghurt.

Wenn dem Joghurt Zucker, Milch oder Verdickungsmittel zugesetzt werden, nennt man ihn „aromatisierte Sauermilch“ oder „aromatisierter Joghurt“. Wenn dem Joghurt Fruchtsaft, Fruchtstücke, Getreide oder Kokosfrüchte zugesetzt werden, handelt es sich bei den meisten Joghurts um aromatisierte Sauermilch.

Wann ist also die gesündeste Zeit, täglich Joghurt zu trinken?

Wann ist die beste Zeit, Joghurt zu trinken?

Trinken Sie morgens Joghurt, um Nährstoffe aufzunehmen. Morgens brauchen Sie am meisten Nährstoffe, aber Sie können Joghurt nicht auf nüchternen Magen trinken. Sie können ihn mit Vollkornprodukten, Brot und Eiern kombinieren, um die Nährstoffe im Joghurt effektiv aufzunehmen.

Bei welcher Temperatur trinkt man Joghurt am besten? Der obige Artikel gibt eine ausführliche Einführung. Sie können ihn als Referenz verwenden. Der Herausgeber möchte alle daran erinnern, dass Joghurt innerhalb von zwei Stunden nach einer Mahlzeit verzehrt werden sollte. Zu diesem Zeitpunkt wird der Magensaft verdünnt und diese Umgebung ist sehr günstig für das Wachstum von Milchsäurebakterien. Insbesondere wenn Sie ihn innerhalb von zwei Stunden nach einer Mahlzeit trinken, ist die Wirkung am geringsten. Es ist nicht ratsam, Joghurt auf leeren Magen zu trinken, da dies den Magen zu stark reizt.