Welche Methoden gibt es zur Identifizierung von Vogelnestern?

Wenn Sie die Echtheit eines Vogelnestes erkennen oder feststellen möchten, müssen Sie sich einiges über Vogelnester aneignen. Hochwertige Vogelnester sehen beispielsweise trocken aus und fühlen sich frisch an. Hochwertige Vogelnester haben einen geringen Wassergehalt und daher eine starke Wasseraufnahmefähigkeit. Wenn sie nicht richtig gelagert werden, beispielsweise in einer Umgebung mit hoher Luftfeuchtigkeit, schimmeln sie leicht und verderben, was leicht zum Verlust des Vogelnests führen kann. Wenn Sie ein echtes Vogelnest kaufen möchten, erwerben Sie es am besten in großen und bekannten Geschäften.

Indonesische Vogelnester machen 80 % der weltweiten Vogelnestproduktion aus. Die von der indonesischen Vogelnestfabrik hergestellten Vogelnester sind sauber, prall, zart, glatt und haben einen reichen Duft. Ein Vogelnest sollte eine filamentartige Struktur haben. Ein Nest aus einzelnen Stücken ist kein echtes Vogelnest. Ein echtes Vogelnest ist nicht vollständig transparent, sondern durchscheinend, egal ob es eingeweicht oder im Licht betrachtet wird. Geruch: Vogelnester haben einen einzigartigen Duft, aber keinen starken Geruch. Wenn es einen besonderen Geruch hat, wie fischig oder fettig, ist es eine Fälschung. Berühren: Nehmen Sie ein kleines Stück Vogelnest und legen Sie es in Wasser. Wenn es weich wird, nehmen Sie einen Seidenstreifen und ziehen Sie daran. Wenn es wenig elastisch ist und beim Ziehen reißt, ist es eine Fälschung. Reiben Sie es mit Ihren Fingern. Wenn es keine Elastizität hat und zu einer Paste verrieben werden kann, ist es ebenfalls eine Fälschung.

Der Wert und die Qualität von Vogelnestern hängen von sechs Hauptindikatoren ab: Herkunft, Haar, Vollständigkeit, Sauberkeit, Geschmack und Feuchtigkeitsgehalt. Yanyan im Kreis Huaiji, Stadt Zhaoqing, Provinz Guangdong, Yanzidong im Kreis Jianshui, Präfektur Honghe, Provinz Yunnan, und die Insel Dazhou in der Provinz Hainan (im Jahr 2002 wurden lediglich zwei Vogelnester geerntet, und im September 2006 waren nur noch 15 Salanganen übrig, und die Insel wurde zum langfristigen Schutz gesperrt). Aufgrund der Nähe zum nördlichen Wendekreis des Krebses ist die Vogelnesternte stark saisonabhängig und die Ausbeute gering; die Gesamtmenge beträgt weniger als ein Zehntausendstel der weltweiten Vogelnestproduktion.

Möchte man die Echtheit eines Vogelnests erkennen, bzw. die Qualität eines Vogelnests beurteilen, muss man auch auf die Vollständigkeit des Vogelnests achten. Normale Vogelnester sehen sauber, aufgeräumt und vollständig aus, das gilt insbesondere für hochwertige Vogelnester, die kristallklar aussehen und keine Unordnung aufweisen, sondern eine ordentliche Struktur aufweisen. Daher lässt sich die Qualität eines Vogelnestes auch anhand seines Aussehens beurteilen.