Wie ernährt man Kinder im Herbst am besten?

Generell nehmen viele Kinder im Herbst schnell an Gewicht zu, und in dieser Jahreszeit breiten sich auch viele Infektionskrankheiten stärker aus. Um die Immunität von Kindern zu stärken, sollte die Ernährung von Kindern daher hauptsächlich aus Proteinen bestehen und mehr Vitamine enthalten. Besonderes Augenmerk sollte auch auf Stärkungsmittel gelegt werden. Wie sollten Kinder im Herbst gestärkt werden?

Geschmorte Schweinerippchen

Die frischen Rippchen waschen, in kleine Stücke schneiden, mit kaltem Wasser, Ingwer, Zwiebeln, Anis und etwas Essig vermengen und im Schnellkochtopf 30–40 Minuten garen. Nehmen Sie die gedünsteten Rippchen und geben Sie diese zum Brei oder den Nudeln Ihres Kindes, oder essen Sie das Fleisch direkt oder geben Sie Gemüse dazu.

Lebensmittelwirksamkeit: Der gemeinsame Verzehr von Fleisch, Knochen und Suppe kann nicht nur hochwertiges Eiweiß ergänzen, sondern auch Mineralien wie Kalzium und Phosphor liefern. Manche junge Mütter machen sich Sorgen über den Nährwert von Spareribs, da diese nach längerem Schmoren vollständig in der Suppe aufgegangen sind. Dies ist eigentlich ein einseitiges Verständnis.

Garnelen-Ei-Knödel

Die frischen Garnelen waschen, salzen, Ingwer, Zwiebeln, Kochwein und weitere Gewürze dazugeben, im Dampfgarer 15 Minuten dämpfen und beiseite stellen. Die Eier aufschlagen und in einer kleinen Schüssel gut verrühren. Die Eierflüssigkeit in einer Pfanne verteilen, die Garnelen dazugeben, wenn das Ei noch nicht fest ist, das Ei anschließend zu einer Halbmondform zusammenfalten, umdrehen und braten, bevor es zur späteren Verwendung herausgenommen wird. Nachdem das Wasser kocht, grünes Blattgemüse und Eierknödel hinzufügen, kurz kochen lassen und dann servieren.

Lebensmittelwirksamkeit: Garnelen und Eier sind beide hochwertige Proteinnahrungsmittel. Garnelen enthalten außerdem eine große Menge an Mineralien und sind leicht verdaulich und absorbierbar. Sie sind die beste Proteinergänzung für Kinder. Grünes Blattgemüse kann Vitamine und Mineralstoffe ergänzen.

Die oben genannten Lebensmittel eignen sich besser für die Ernährung von Kindern im Herbst. Der Verzehr einiger der oben genannten Lebensmittel im Herbst bringt viele Vorteile für die Gesundheit von Kindern. Im Herbst ist das Wetter relativ trocken. Essen Sie daher nicht zu viel scharfes und fettiges Essen. Es empfiehlt sich, mehr Obst und Gemüse zu essen und darauf zu achten, dass Sie Ihrem Körper ausreichend Wasser zuführen!