Wie lange nach einer Mahlzeit kann ich Joghurt essen?

Der Köstlichkeit von Joghurt können viele von uns nicht widerstehen. Männer, Frauen, Alt und Jung – alle essen gerne Joghurt, unabhängig vom Alter. Allerdings ist er sauer und es gibt viele Ernährungsverbote. Wir müssen sehr vorsichtig sein, um den großen Schaden zu vermeiden, den Joghurt anrichtet. Vielleicht weiß nicht jeder, wie lange nach einer Mahlzeit man Joghurt essen kann. Lassen Sie uns herausfinden, wie lange nach einer Mahlzeit man Joghurt essen kann.

Am besten trinken Sie Joghurt 30 Minuten bis zwei Stunden nach einer Mahlzeit.

Vermeiden Sie es, Joghurt auf leeren Magen zu trinken. Da die Milchsäurebakterien im Joghurt bei leerem Magen leicht durch die Magensäure abgetötet werden, wird die gesundheitsfördernde Wirkung des Joghurts beeinträchtigt.

Unter normalen Bedingungen liegt der pH-Wert des Magensaftes zwischen 1 und 3; im leeren Magen ist der Magensaft sauer, mit einem pH-Wert unter 2, was für das Wachstum der aktiven Milchsäurebakterien im Joghurt nicht geeignet ist. Nur wenn der pH-Wert im Magen relativ hoch ist, können die Milchsäurebakterien im Joghurt optimal wachsen und ihre gesundheitsfördernde Wirkung entfalten. Etwa zwei Stunden nach einer Mahlzeit verdünnt sich der Magensaft und der pH-Wert steigt auf 3-5. Joghurt zu trinken ist zu dieser Zeit am besten für die Aufnahme der darin enthaltenen Nährstoffe.

Andere Studien haben gezeigt, dass Joghurt eine gute Kalziumquelle in Lebensmitteln ist. Aus der Sicht der Kalziumergänzung hat das Trinken von Joghurt am Abend weitere Vorteile. Experten zufolge ist der Kalziumspiegel im Blut des menschlichen Körpers von Mitternacht bis in die frühen Morgenstunden am niedrigsten, was die Aufnahme von Kalzium aus der Nahrung begünstigt. Gleichzeitig gibt es in dieser Zeit weniger Faktoren im menschlichen Körper, die die Kalziumaufnahme beeinflussen. Obwohl Milch ebenfalls einen hohen Kalziumanteil hat, verbindet sich im Joghurt die enthaltene Milchsäure mit Kalzium und fördert so die Kalziumaufnahme.

Die Frage, wie lange nach einer Mahlzeit man Joghurt essen kann, erfordert unsere besondere Aufmerksamkeit. Um unserem Körper keinen unnötigen Schaden zuzufügen, müssen wir diesen Ernährungsfragen besondere Aufmerksamkeit schenken. Obwohl Joghurt gut schmeckt, sollten Sie nicht zu viel davon essen. Viel Joghurt zu trinken wird unserem Körper nicht viel helfen.