Fünf ungesunde Lebensstile können leicht zu Magenkrebs führen

Um Magenkrebs vorzubeugen, müssen wir mit dem „Essen“ beginnen. Den Menschen wird geraten, gute Essgewohnheiten zu entwickeln, ein getrenntes Essenssystem einzuführen, weniger oder kein eingelegtes Gemüse, geräucherte und frittierte Lebensmittel zu essen, mit dem Rauchen aufzuhören und den Alkoholkonsum einzuschränken. Die Ursachen für Magenkrebs sind sehr komplex und es gibt viele auslösende Faktoren. Nach aktueller Auffassung sind die folgenden fünf Faktoren wichtige Ursachen für Magenkrebs.

1. Gemeinsames Essen

Das gemeinschaftliche Esssystem spiegelt Chinas Betonung von Verwandtschaft und Familienwerten in der Ernährung wider. Zehn Paar Essstäbchen, die in einen Teller greifen, stehen für Solidarität, Freundschaft und Einheit. Allerdings kann das Verzehren von „10 Paar Stäbchen auf einem Teller“ zu einer Infektion mit dem Bakterium Helicobacter pylori führen, das eng mit der Entstehung von Magenkrebs in Zusammenhang steht.

Studien haben bestätigt, dass die Infektionsrate mit Helicobacter pylori (Hp) unter Erwachsenen in Gebieten mit hoher Magenkrebsinzidenz in meinem Land über 60 % liegt. Helicobacter pylori kann die Umwandlung von Nitrat in Nitrit und Nitrosamin fördern, was Krebs verursachen kann. Eine Infektion mit Hp verursacht eine chronische Entzündung der Magenschleimhaut und kann zusammen mit pathogenen Umweltfaktoren die übermäßige Vermehrung von Schleimhautepithelzellen beschleunigen, was zu einer abnormalen Karzinogenese führt. Die toxischen Produkte von Helicobacter pylori, CagA und VacA, können eine krebserregende Wirkung haben und die Nachweisrate von Anti-CagA-Antikörpern bei Magenkrebspatienten ist deutlich höher als in der Allgemeinbevölkerung.

Gegenmaßnahmen: Die getrennte Speisenverteilung kann die Infektionsrate mit Helicobacter pylori senken und ist insbesondere dann notwendig, wenn in der Familie ein Magengeschwür diagnostiziert wurde. Personen, die mit Helicobacter pylori infiziert sind, sollten unter ärztlicher Aufsicht regelmäßig eine Behandlung gegen Helicobacter pylori erhalten. Wenn in der Familie mehrere Personen mit Helicobacter pylori infiziert sind, sollte eine gleichzeitige Behandlung vereinbart werden.

2. Langfristiger Verzehr von geräucherten, gerösteten und gesalzenen Lebensmitteln

Studien haben bestätigt, dass die Häufigkeit von Magenkrebs bei Menschen, die über einen langen Zeitraum geräucherte, gegrillte und gesalzene Lebensmittel verzehren, hoch ist, was mit dem hohen Gehalt an Karzinogenen wie Nitriten, Pilzgiften und polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen in Lebensmitteln zusammenhängt. Nach japanischen Erfahrungen hängt die Häufigkeit von Magenkrebs mit der Anzahl der Besitzer von Haushaltskühlschränken zusammen. Mit zunehmender Verbreitung von Haushaltskühlschränken nimmt die Häufigkeit von Magenkrebs ab. Heutzutage sind Kühlschränke in meinem Land relativ häufig genutzt, frisches Gemüse ist garantiert und die Magenkrebsrate insgesamt ist rückläufig. Im Norden meines Landes essen die Menschen jedoch viel eingelegte, geräucherte und stark salzige Lebensmittel, und die Magenkrebsrate ist immer noch hoch.

Gegenmaßnahme: Menschen, die gerne Geräuchertes, Gegrilltes und Gesalzenes essen, sollten die Menge und Häufigkeit des Verzehrs reduzieren. Beachten Sie, dass geräucherte oder gebratene Lebensmittel nicht direkt mit Feuer in Berührung kommen dürfen. Die Räucher- oder Bratzeit sollte nicht zu lang sein und die verbrannten Teile sollten nicht gegessen werden. Normalerweise sollten Sie mehr frisches Obst und Gemüse mit viel Vitamin C essen, um Karzinogene zu bekämpfen.

3. Raucher

Auch zwischen Rauchen und Magenkrebs besteht ein gewisser Zusammenhang. Rauch enthält verschiedene Karzinogene wie Benzopyren, polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe, Dibenzocarbazol usw., die zu den Ursachen von Speiseröhrenkrebs und Magenkrebs zählen. Manche Menschen glauben, dass Nikotin nur in die Lunge gelangt und den Magen nicht schädigt. Die wenigsten wissen, dass die Schadstoffe im Tabak mit dem Speichel auch in den Magen gelangen können, wo sie die Magenschleimhaut direkt stimulieren und eine submuköse Vasokonstriktion und Krämpfe sowie Symptome von Ischämie und Hypoxie in der Magenschleimhaut verursachen. Wenn dies über einen längeren Zeitraum anhält, können leicht Magengeschwüre oder sogar Magenkrebs entstehen. Studien haben gezeigt, dass Raucher ein um 50 % höheres Risiko haben, an Magenkrebs zu erkranken, als Nichtraucher.

Gegenmaßnahmen: Studien haben gezeigt, dass es bei Rauchern 20 Jahre dauert, bis sie mit dem Rauchen aufhören und ihr Magenkrebsrisiko auf das Niveau der Normalbevölkerung sinkt. Deshalb sollten Raucher so früh wie möglich mit dem Rauchen aufhören, je früher, desto besser. Darüber hinaus sollten Nichtraucher auch die Schäden durch Passivrauchen vermeiden.

4. Alkoholismus

Mit der Verbesserung der sozioökonomischen Bedingungen steigt der Alkoholkonsum der Bevölkerung erheblich an, was die Vorteile einer erhöhten Aufnahme von frischem Gemüse nach der Nutzung von Kühlschränken zunichte macht. Studien haben gezeigt, dass Alkohol selbst zwar kein Karzinogen ist, der langfristige Konsum von hochprozentigem Alkohol jedoch nicht nur das Magenmilieu verändern, sondern auch die Magenschleimhaut des Verdauungssystems stimulieren, das Schleimhautgewebe schädigen, die Aufnahme von Karzinogenen beschleunigen und zur Entstehung von Magenkrebs beitragen kann. Wenn Sie gleichzeitig trinken und rauchen, ist der Schaden sogar noch größer. Denn Alkohol kann die Durchlässigkeit der Zellmembranen erhöhen und die Aufnahme krebserregender Stoffe im Rauch verstärken.

Gegenmaßnahmen: Normalerweise können Sie Reiswein, Wein und andere alkoholarme Getränke in Maßen trinken, Sie sollten jedoch den Konsum großer Mengen Alkohol vermeiden und keinen minderwertigen Alkohol trinken. Um die direkte Stimulation des Magen-Darm-Trakts durch den Alkohol zu verringern, ist es am besten, vor dem Trinken eine moderate Menge stärkehaltiger Nahrungsmittel zu sich zu nehmen.

5. Mitternachtssnack

Viele junge Leute gehen nach einem Mitternachtssnack nach Hause und legen sich schlafen. Die kurze Zeitspanne zwischen Essen und Schlafen erhöht häufig das Risiko eines gastroösophagealen Refluxes. Saurer Reflux bringt nicht nur das unangenehme Gefühl von „Sodbrennen“ mit sich, sondern schädigt auch die Schleimhaut an der Verbindung von Magen und Speiseröhre. Wenn Sie außerdem häufig frittierte, gegrillte oder eingelegte Lebensmittel als Mitternachtssnack essen, schädigen die darin enthaltenen Karzinogene den Magen weiter, was im Laufe der Zeit zu „atypischer Hyperplasie“ führen kann und dadurch das Risiko von Tumoren der Speiseröhre und des Magenübergangs erhöht. Klinisch gesehen treten 30 % der Magenkrebserkrankungen in Europa und den USA an dieser Stelle auf.

Gegenmaßnahme: Auch wenn nicht mit Sicherheit gesagt werden kann, dass Mitternachtssnacks in einem Zusammenhang mit Magenkrebs stehen, erhöht häufiger Mitternachtssnack oder ein zu spätes Abendessen die Belastung des Magens. Deshalb kann das Vermeiden des unmittelbaren Zubettgehens nach einem Mitternachtssnack oder eines Spaziergangs nach dem Essen dieses Risiko ebenfalls verringern.

Neben den oben genannten fünf Faktoren hängt das Auftreten von Magenkrebs auch mit der Genetik zusammen, die Genetik ist jedoch nicht der Hauptfaktor. Klinisch gesehen sind nur 1 bis 3 % der Magenkrebserkrankungen erblich bedingt.

Kurz gesagt, der Mechanismus der Entstehung von Magenkrebs ist sehr komplex. Er entsteht durch das Zusammenspiel genetischer Faktoren und verschiedener krebserregender Faktoren, von denen keiner vermeidbar ist. Allerdings hängt Magenkrebs stark von der Ernährung ab. Um Magenkrebs vorzubeugen, müssen wir daher beim „Essen“ beginnen. Es wird empfohlen, dass die Menschen gute Essgewohnheiten entwickeln, getrennte Mahlzeiten einnehmen, weniger oder kein eingelegtes Gemüse essen, weniger oder keine geräucherten und frittierten Speisen zu sich nehmen, keine schimmeligen Speisen zu sich nehmen, nicht rauchen, weniger trinken, mehr frisches Obst und Gemüse essen, auf die Trinkwasserhygiene achten, einen gesunden Lebensstil pflegen und den Druck im Beruf und Privatleben abbauen.