Ernährungsaspekte nach einer Gallengangssteinoperation

Obwohl die Ernährung der Menschen immer raffinierter wird, kommt es immer häufiger zu Gallensteinen. Dies hängt hauptsächlich mit den schlechten Essgewohnheiten der Menschen zusammen. Darüber hinaus ist die Lebensmittelsicherheit nicht mehr so ​​gut wie früher. Der langfristige Verzehr unsicherer Lebensmittel kann ebenfalls zu Gallensteinen führen. Derzeit ist die beste Behandlungsmethode für Gallensteine ​​eine Operation. Um die Genesung des Patienten zu verbessern, enthält dieser Artikel die folgende Analyse der Ernährung nach einer Operation bei Gallensteinen:

1. Essen Sie häufig kleine Mahlzeiten und trinken Sie viel Wasser.

2. Vermeiden Sie reizende oder blähende Lebensmittel wie Radieschen, Zwiebeln usw. und verzichten Sie auf das Rauchen und Trinken.

3. Um den Bedarf der Patienten zu decken, darf die Gesamtwärmeenergie nicht zu hoch sein. Adipöse und übergewichtige Patienten sollten abnehmen, um ihr Idealgewicht zu erreichen. Die Wärmeenergiezufuhr erfolgt nach den Grundsätzen einer kalorienarmen Ernährung.

4. Begrenzen Sie Ihre Cholesterinaufnahme. Die Cholesterinaufnahme sollte weniger als 300 mg pro Tag betragen und tierische Fette und cholesterinreiche Lebensmittel wie Innereien, Fischrogen, Eigelb usw. sollten eingeschränkt werden. Sie können zwischen Fisch, magerem Fleisch, Eiweiß usw. wählen.

5. Je nach Beschwerdebild und Fettverträglichkeit sollte auf eine fettarme Ernährung verzichtet werden, zum Kochen empfiehlt sich Pflanzenöl.

6. Achten Sie auf die Vitaminzufuhr, insbesondere auf die Ergänzung der fettlöslichen Vitamine A, D, E und K. Vitamin K ist wirksam bei der Kontrolle von Blutungen, die durch bestimmte Arten von Gelbsucht verursacht werden.

Folgende Lebensmittel sind nicht geeignet:

1. Vermeiden Sie zu viel Cholesterin: Patienten mit gewöhnlichen Gallensteinen sollten scharfe Speisen, kohlensäurehaltige Getränke, Alkohol und andere Nahrungsmittel vermeiden, die die Magensaftsekretion fördern. Magensaft stimuliert die Kontraktion der Gallenblase und erhöht das Auftreten von Steinen. Ein hoher Cholesterinspiegel kann leicht zu Gallensteinen führen. Sie sollten daher den Verzehr von Nahrungsmitteln mit einem hohen Anteil tierischer Fette wie Eiern, Sahne, Butter, Leber, Fisch usw. einschränken.

2. Reduzieren Sie die Fettaufnahme: Patienten mit Steinen im gemeinsamen Gang sollten die Fettaufnahme reduzieren, hauptsächlich indem sie kein oder so wenig fettes Fleisch, tierische Innereien, Eigelb und frittierte Lebensmittel wie möglich essen. Es ist auch nicht ratsam, alle Arten von fettreichem, kalorienreichem „Fast Food“ zu essen.

Oben sind die Ernährungsvorkehrungen nach einer Operation bei Gallengangsteinen aufgeführt. Ich hoffe, Sie werden darauf achten, keine Lebensmittel zu essen, die für Sie nicht empfohlen werden. Sie sollten wissen, dass die Ernährung zwar nur eine unterstützende Behandlungsmethode für diese Krankheit ist, sich aber direkt auf die Heilung von Gallengangsteinen auswirkt. Daher müssen Sie die oben genannten Vorkehrungen einhalten.