Schauen Sie sich die schockierende chinesische Version von „Magenkrebs“ an.

Die hohe Inzidenz von Magenkrebs ist auf Umweltverschmutzung, genetische Faktoren usw. zurückzuführen, aber auch unsere tägliche Ernährung steht in engem Zusammenhang mit Magenkrebs. Darunter sind der Kreis Linqu in der Provinz Shandong, der Kreis Zhuanghe in der Provinz Liaoning und der Kreis Changle in der Provinz Fujian die repräsentativsten. Teile von Gansu, Qinghai, Ningxia, Jilin, Jiangsu und Shanghai sind ebenfalls Gebiete mit hoher Magenkrebsrate. Die Bewohner dieser Gebiete sollten sich über die Vorbeugung von Magenkrebs informieren und sich jedes Jahr entsprechenden Untersuchungen wie einer Gastroskopie unterziehen.

Repräsentatives Gebiet: Kreis Zhuanghe, Provinz Liaoning

Krebserregendes Lebensmittel: gesalzenes Schweinefleisch

Gesalzenes Schweinefleisch ist ein Lebensmittel, das die Einheimischen oft essen. Jeden Winter legt fast jeder Haushalt ein großes Glas gesalzenes Schweinefleisch ein. Beim Einlegen legt man zuerst eine Schicht Fleisch hinein und streut dann eine Schicht grobes Salz darüber. Normalerweise wird ein wenig gesalzenes Schweinefleisch zu Eintöpfen und Pfannengerichten hinzugefügt und es wird das ganze Jahr über gegessen.

Gesalzenes Schweinefleisch ist eine salzreiche Ernährung, die die Magenschleimhautzellen direkt schädigen und Zellmutationen verursachen kann. Ein hoher Salzgehalt kann auch die Magensäure reduzieren, was bei Patienten zu Verdauungsstörungen und dann zu chronischen Magenerkrankungen führen kann, die sich langsam zu Magenkrebs entwickeln können, wenn sie nicht rechtzeitig behandelt werden.

Darüber hinaus enthält Speck viel Nitrit, das durch die Einwirkung von Bakterien im Magen eine sehr krebserregende Substanz bilden kann, die leicht zu Zellkrebs führen und Magenkrebs auslösen kann.

Repräsentatives Gebiet: Kreis Changle, Provinz Fujian

Krebserregende Lebensmittel: Garnelenöl, gesalzener Trockenfisch, Fischsauce

Fujian gilt als repräsentativ für die hohe Magenkrebsrate in Küstenstädten. Wenn man nach ihrer Ernährung gefragt wird, essen die meisten Magenkrebspatienten normalerweise Garnelenöl, eingelegten Trockenfisch usw. Viele alte Leute aus Fuzhou kochen drei Mahlzeiten am Tag mit Garnelenöl.

Reichern sich die Nitrite dieser Nahrungsmittel allerdings über längere Zeit im Körper an, können sie krebserregend wirken. Fischsauce wird aus kleinen gesalzenen Fischen hergestellt und schmeckt sehr salzig. Langfristiger Verzehr schädigt die Magenschleimhaut direkt, beeinträchtigt ihre Schutzfunktion und erhöht das Risiko für Magenkrebs.

Repräsentatives Gebiet: Kreis Linqu, Provinz Shandong

Krebserregende Lebensmittel: saure Pfannkuchen, Gurken

Die Zubereitungsmethode für saure Pfannkuchen, ein sehr beliebtes lokales Gericht, ähnelt der von Jianbing Guozi, aber sie werden auch mit Mais, Süßkartoffeln usw. vermischt und schmecken nach der Fermentierung sauer. In der Vergangenheit galten sie bei den Einheimischen oft als Grundnahrungsmittel.

Die Untersuchung ergab, dass Menschen, die regelmäßig saure Pfannkuchen essen, ein höheres Risiko für Magenkrebs haben als diejenigen, die sie nicht oder nur gelegentlich essen.

Darüber hinaus essen die Dorfbewohner auch gerne eingelegtes Gemüse, das große Mengen Nitrit enthält. Nitrit verbindet sich mit essbaren Proteinnahrungsmitteln und bildet Nitrosamine, die wiederum Magenkrankheiten und Magenkrebs hervorrufen.

Roher Knoblauch + frisches Gemüse

Magenkrebs vorbeugen

Der erhöhte Verzehr von Knoblauch kann eine schützende Wirkung vor Magenkrebs haben. Die Untersuchung ergab, dass die Bewohner des Kreises Cangshan in der Provinz Shandong, einer Region mit geringer Magenkrebsrate in meinem Land, häufig Knoblauch essen, und dass der jährliche Pro-Kopf-Knoblauchkonsum sechsmal so hoch ist wie der der Bewohner des Kreises Linqu in der Provinz Shandong, einer Region mit hoher Magenkrebsrate.

Knoblauch kann Magenkrebs vorbeugen, da der Hauptwirkstoff im Knoblauch Allicin ist, das die Bildung von Karzinogenen im Körper reduzieren kann. Um eine vorbeugende Wirkung zu erzielen, muss Knoblauch jedoch roh gegessen werden. Gekochter oder eingelegter Knoblauch ist nicht wirksam.

Darüber hinaus sollten Sie mehr frisches Gemüse essen, um Carotin, Vitamin C, Vitamin E usw. zu ergänzen. Die oben genannten Nährstoffe können auch eine gewisse Rolle bei der Vorbeugung von Magenkrebs spielen. Achten Sie gleichzeitig darauf, kein gesalzenes Schweinefleisch, eingelegtes Sauerkraut, Grillgerichte und andere Lebensmittel zu essen.

Gastroskopie einmal im Jahr

Auf Magenkrebs prüfen

Im Frühstadium von Magenkrebs treten keine typischen Symptome auf, was ein wichtiger Grund dafür ist, warum Magenkrebs im Frühstadium schwer zu erkennen ist.

Wenn bei Ihnen Oberbauchbeschwerden, Blähungen nach dem Essen, Appetitlosigkeit, Gewichtsverlust, Müdigkeit, häufiges Erbrechen von über Nacht eingenommenen Speisen oder schwarzer, teerartiger Stuhl auftreten, sollten Sie so schnell wie möglich einen Arzt aufsuchen. Personen mit einem hohen Magenkrebsrisiko, beispielsweise Personen mit chronischer atrophischer Gastritis, Magengeschwüren, Magenpolypen, perniziöser Anämie oder Personen, die sich einer subtotalen Gastrektomie unterzogen haben, sollten regelmäßig die gastroenterologische Abteilung des Krankenhauses aufsuchen, um eine Gastroskopie oder verwandte Untersuchungen wie Magenkrebsmarker und verborgene Blutkügelchen bei Magenkrebs durchführen zu lassen.

Zu beachten ist, dass Personen, die einen unregelmäßigen Lebensstil und einen vollen Arbeitsplan haben und über einen langen Zeitraum eingelegte Lebensmittel essen, sich einmal im Jahr einer Gastroskopie unterziehen sollten.

Standardisierte Behandlung ist der Schlüssel

Magenkrebs behandeln

Derzeit nimmt die Operation bei der umfassenden Behandlung von Magenkrebs eine dominierende Stellung ein, und die Überlebensrate bei einer Operation bei frühem Magenkrebs kann fünf Jahre später 95 % erreichen.

Leider ist die Diagnoserate von Magenkrebs im Frühstadium in meinem Land sehr niedrig. Daher muss man nach der Diagnose Magenkrebs in ein spezialisiertes Krankenhaus oder ein großes medizinisches Zentrum mit Behandlungserfahrung gehen. Das Fachkomitee für Magenkrebs der chinesischen Anti-Krebs-Vereinigung hat sich in diesem Jahr der Förderung standardisierter Operationen bei Magenkrebs verschrieben, was derzeit der Schlüssel zur Verbesserung der Behandlung von Magenkrebs in meinem Land ist.

Bei Patienten mit fortgeschrittenem Magenkrebs kann eine umfassende Behandlung mit Operation als Hauptansatz den Behandlungseffekt von Magenkrebs weiter verbessern. Es wurde nachgewiesen, dass eine adjuvante Chemotherapie vor und nach der Operation das Überleben des Patienten wirksam verlängern kann.