Kann man Gerste und Hirse zusammen essen?

Hiobstränen sind ein sehr gutes Getreide, um Feuchtigkeit und Luft zu entfernen. Menschen, die lange Zeit in feuchten Gebieten leben, können Hiobstränen essen, um Feuchtigkeit aus dem Körper zu entfernen. Wenn Menschen Coix-Samen essen, werden diese am häufigsten mit roten Bohnen kombiniert, da sich die medizinischen Wirkungen beider Nahrungsmittel miteinander kombinieren lassen. Hirse ist ein Nahrungsmittel, das in der nördlichen Region im Überfluss vorhanden ist. Es ist auch das wichtigste Nahrungsmittel in der nördlichen Region. Aber können Coix-Samen und Hirse zusammen gegessen werden?

Kann man Coix-Samen mit Hirse kochen?

Ernährungswissenschaftler sagen, dass Coix-Samen zusammen mit Hirse gekocht werden können. Hirse kann das Herz nähren und die Nerven beruhigen und wird bei Herzblutmangel, Reizbarkeit und Schlaflosigkeit eingesetzt. Auch Hiobstränen sind ein Nahrungsmittel und können als Mahlzeit gegessen werden, ihre Zubereitung dauert allerdings lange.

Hiobstränen können im Allgemeinen zu Reisbrei hinzugefügt und zusammen gekocht werden. Sie sind leicht verdaulich und absorbierbar. Hirse entsteht durch Schälen von Hirse. Sie enthält mehr Protein. Sie enthält außerdem hauptsächlich Vitamin B1 und Vitamin A und hat die Wirkung, den Magen zu nähren und die Leber zu schützen.

Wie man rote Bohnen, Gerste und Hirse zubereitet

1. Rote Bohnen, Coix-Samen und Hirse waschen und eine Stunde vorher einweichen, dann Brei aus roten Bohnen, Coix-Samen und Hirse in einem bestimmten Reis-Wasser-Verhältnis kochen;

2. Beim Kauf von roten Bohnen, Coix-Samen und Hirse müssen Sie auf die Frische des Reises achten. Wenn der Brei aus altem Reis hergestellt wird, ist er nicht aromatisch genug.

3. Achten Sie auf die Kochzeit von rotem Bohnen-, Gersten- und Hirsebrei. Gerste, Hirse und rote Bohnen in den Topf geben, ausreichend Wasser hinzufügen, das Feuer anmachen, bis das Wasser im Topf kocht, dann 3 Minuten kochen lassen, die Hitze abstellen und 30 Minuten köcheln lassen, das Feuer wieder anmachen und weitere 30 Minuten kochen oder direkt kochen, bis die Bohnen weich sind.

4. Wenn Sie Brei aus roten Bohnen, Gerste und Hirse kochen, müssen Sie zuerst das Wasser im Topf zum Kochen bringen und dann die roten Bohnen, die Gerste und die Hirse zusammen hinzufügen. Nach dem Kochen auf niedrige Hitze umschalten und die Hitze abstellen, wenn der Brei dick wird. Rühren Sie ihn von Zeit zu Zeit um, wenn Sie gerade den Reis hinzufügen und während des Kochvorgangs, damit der Brei nicht klebrig wird.