So lassen Sie Kiwis reifen

Wenn die Kiwi, die wir kaufen, relativ hart ist, schmeckt sie normalerweise nicht besonders gut. Daher gibt es einige Möglichkeiten, die Frucht so schnell wie möglich reifen zu lassen. Die Methode ist relativ einfach. Wenn Sie es nicht eilig haben, können Sie sie bei Zimmertemperatur lagern. Wenn Sie sie so schnell wie möglich essen möchten, können Sie sie zusammen mit Äpfeln lagern. Äpfel geben eine Art Ethylen ab, das eine gute Reifungswirkung hat. Lassen Sie uns diesen Aspekt im Folgenden kurz betrachten.

Wie man Kiwis reifen lässt

Viele Menschen kaufen harte Kiwis, die hart und herb schmecken. Das liegt eigentlich daran, dass diese Kiwis beim Verkauf noch nicht ganz reif sind und noch nicht den besten Zeitpunkt zum Verzehr erreicht haben.

1. Bei Zimmertemperatur aufbewahren

Im Allgemeinen reifen Kiwis bei Zimmertemperatur in drei bis fünf Tagen auf natürliche Weise. Kiwis, die nicht reifen müssen, können in den Kühlschrank gelegt werden. Es wird gesagt, dass die härteren Kiwis mindestens 4 Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden können. Achten Sie gleichzeitig darauf, Kiwis nicht mit anderen Früchten zusammen zu legen, da sie sonst leicht mit Ethylengas in Berührung kommen und weich werden.

2. Fruchtmischmethode

Legen Sie nachreifende Kiwis und andere Früchte, die leicht Ethylengas freisetzen, wie Äpfel und Bananen, in eine Papier- oder Plastiktüte, binden Sie diese fest zu und essen Sie sie, wenn sie beim Drücken leicht weich sind. Achten Sie darauf, sie nicht zu lange aufzubewahren, da sie sonst überreif werden.

Wie isst man Kiwis?

1. Essen durch Graben

Schneiden Sie die Kiwi in zwei Hälften und essen Sie sie direkt mit einem Löffel. Das ist einfach und grob.

2. In Stücke schneiden und essen

Die Kiwi schälen, in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben, dann mit der Gabel essen. Wenn dir die Kiwi zu sauer ist, kannst du sie mit etwas Honig beträufeln.

3. Saft

Schneiden Sie die Kiwi in Stücke, geben Sie einige Äpfel, Birnen, Bananen usw. hinzu und pressen Sie den Saft daraus aus, um ihn zu trinken.

4. Smoothies zubereiten

Geben Sie die in Stücke geschnittene Kiwi, Ananassaft und Eiswürfel in eine Küchenmaschine und mixen Sie alles. Gießen Sie die gemixte Kiwi in eine Tasse und Sie erhalten einen Kiwi-Smoothie.

5. Marmelade kochen

Kiwi und weißen Zucker im Verhältnis 4:1 zubereiten. Geben Sie eine kleine Menge Zucker in einen Topf mit Wasser und kochen Sie ihn zu einer Zuckerflüssigkeit. Geben Sie dann das Kiwimark hinzu, rühren Sie um und kochen Sie es, bis das Mark durchsichtig wird. Zerdrücken Sie große Stücke des Marks zu einer Paste. Nehmen Sie es vom Herd, lassen Sie es abkühlen und geben Sie es in ein Glas in den Kühlschrank. Sie können es herausnehmen und essen, wann immer Sie möchten. Es ist im Allgemeinen etwa eine Woche lang haltbar.