Eselshautgelatine ist ein wertvolles chinesisches Heilmittel und gilt neben Ginseng und Hirschgeweih als einer der drei Schätze der chinesischen Medizin. Sie wird seit der Antike als gutes Produkt zur Stärkung des Körpers verwendet. Besonders in den Regionen Jiangsu und Zhejiang ist es üblich, Eselshautgelatine als Wintertonikum einzunehmen. Es gibt viele Möglichkeiten, sie einzunehmen, mit unterschiedlichen Zwecken und Verwendungen. Als Arzneimittel sollten Sie den Rat des Arztes befolgen. Als Gesundheitsvorsorge wird die folgende Einnahmemethode empfohlen. 1. Sesam- und Walnuss-Eselshaut-Gelatinepaste 150 Gramm Eselshautgelatine, zerkleinert, 350 ml Reiswein, eine Woche einweichen. Wenn die Eselshautgelatine schwammartig wird, etwas Wasser hinzugeben und köcheln lassen, dann entsprechende Mengen schwarzen Sesam und Walnusskerne sowie 250 Gramm Kandiszucker dazugeben, 1 Stunde unter ständigem Rühren dämpfen und abkühlen lassen, bis eine Geleepaste entsteht. Morgens und abends jeweils ein bis zwei Löffel mit warmem Wasser einnehmen. Besonders wirksam ist diese Methode bei Schmerzen im unteren Rückenbereich, Kälteangst, Tinnitus, Yin-Mangel oder Nierenschwäche. 2. Ginseng- und Longan-Eselhaut-Gelatinepaste 150 Gramm Eselshautgelatine und 350 Milliliter Reiswein einweichen, bis eine schwammartige Masse entsteht, mit ein wenig Wasser dünsten, eine entsprechende Menge Ginseng-Absud oder Ginseng-Pulver hinzufügen, Longan-Fleisch hinzufügen und gut vermischen, Kandiszucker hinzufügen und etwa 1 Stunde dämpfen. Kühlen Sie es zu einem Gelee ab und nehmen Sie morgens und abends ein bis zwei Löffel davon ein. Es eignet sich bei Symptomen wie Qi-Mangel, Müdigkeit, Schwäche, Herzklopfen und Schüttelfrost. 3. Eselshaut-Gelatinepaste mit Honig und Ei Nehmen Sie Eselshautgelatine, Honig und Eier zusammen. Kochen Sie eine angemessene Menge Dong'e-Eselshautgelatine, fügen Sie ein Ei und einen Löffel Honig hinzu und nehmen Sie sie einmal täglich auf leeren Magen ein. Sie ist wirksam gegen Müdigkeit und Husten. 4. Diättherapie: Anwender können Eselshautgelatine je nach Wunsch ihrem Koch-, Brat- oder Trinkwasser beimischen. wie: ① Gelatinebrei aus Eselshaut Nehmen Sie 100 g Klebreis und kochen Sie ihn. Wenn er gar ist, geben Sie 15 g Eselshautgelatine hinzu und lassen Sie alles unter Rühren eine Weile kochen, bis es schmilzt. Funktion: Nährt das Blut und stoppt Blutungen, nährt Yin, befeuchtet die Lunge und stabilisiert die Schwangerschaft. ②Eiersuppe mit Eselshautgelatine Eine angemessene Menge Eselshautgelatine dünsten, einen Löffel Honig hinzufügen und mit einem Ei vermischen. Für bessere Ergebnisse täglich vor dem Frühstück einnehmen. Indikationen: anhaltender Husten und Keuchen, lang anhaltender Husten und Asthma. ③Eselshautgelatine, Frühlingszwiebeln und Honig Drei Scheiben Frühlingszwiebelweiß in frischem Wasser aufkochen, die Frühlingszwiebeln herausnehmen, zwei Cent Eselshautgelatine und zwei Löffel Honig dazugeben und auflösen, dann warm vor den Mahlzeiten trinken. Wirkung: Nährt das Yin und produziert Körperflüssigkeiten, befeuchtet den Darm und fördert die Darmentleerung. Indikationen: Verstopfung bei älteren und schwachen Menschen. ④Ejiao süßes Fleisch Zubereitung: 250 g mageres Fleisch waschen und in Stücke schneiden. Wenn es gar ist, 20 g Eselshautgelatine, 50 g Zucker und 5 Pfefferkörner dazugeben und gar dünsten. Auf niedriger Flamme köcheln lassen und die Soße eindicken lassen. Funktion: Anämie behandeln. |
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