Wie wir alle wissen, kann ein zu hoher Puringehalt im menschlichen Körper sehr leicht Gicht verursachen, die für die Patienten große Schmerzen verursacht. Viele Gichtpatienten weisen Störungen des Purinstoffwechsels auf, die im Allgemeinen durch einen zu hohen Proteingehalt und eine Überernährung im menschlichen Körper verursacht werden, was sich äußerst nachteilig auf die Gesundheit des Patienten auswirkt. Kann also eine Störung des Purinstoffwechsels behoben werden? Prinzip 1: Kalorien begrenzen. Die meisten Gichtpatienten bevorzugen eine kalorien-, fett- und eiweißreiche Ernährung, was leicht zu einer Überernährung und einer übermäßigen Kalorienaufnahme führen kann. Daher ist es notwendig, den täglichen Kalorienbedarf zu kontrollieren und die Aufnahme verschiedener Nährstoffe auszugleichen. Prinzip 2: Halten Sie Ihr Idealgewicht. Vorbeugung von Übergewicht und Fettleibigkeit: Bei Gichtpatienten kommt es häufig zu Überernährung und Gewichtszunahme, was eindeutig mit einem erhöhten Harnsäurespiegel zusammenhängt. Regelmäßige Gewichtsmessungen können als Indikator für den Ernährungszustand dienen. Prinzip drei: Begrenzen Sie die Purinaufnahme. Während der Hyperurikämie ist es notwendig, die Purinaufnahme zu begrenzen, Nahrungsmittel mit hohem Puringehalt einzuschränken, Nahrungsmittel mit niedrigem Puringehalt frei zu wählen und Nahrungsmittel mit mittlerem Puringehalt entsprechend auszuwählen. Prinzip 4: Ausgewogene Nährstoffzufuhr. Die Kohlenhydrataufnahme macht 55–60 % des gesamten Kalorienbedarfs aus. A. Es ist nicht ratsam, grobe Körner zu wählen, sondern feine Körner. Denn der Puringehalt von grobem Getreide ist höher als der von feinem Getreide. B. Essen Sie keine Fruktose, da diese viele Kalorien enthält. 1 g Fruktose liefert 16,7 kJ (4 kcal). C. Die tägliche Fettaufnahme sollte weniger als 50 g betragen und 25–30 % der Gesamtkalorien ausmachen. D. Die Proteinaufnahme sollte geringer sein als bei normalen Menschen, die tägliche Aufnahme sollte 0,8–1,0 g pro Kilogramm Körpergewicht betragen. Purin kommt hauptsächlich in proteinhaltigen Lebensmitteln vor. Deshalb sollte bei der Auswahl eiweißhaltiger Lebensmittel auf purinfreie oder purinarme Nahrungsmittel wie Milch, Eier und pflanzliches Eiweiß geachtet werden, allerdings sollte auch beachtet werden, dass in der pflanzlichen Eiweiß-Kategorie auch Sojabohnen und Linsen viel Purin enthalten sind. Prinzip 5: Gewöhnen Sie sich an, mehr Wasser zu trinken. Trinken Sie abends vor dem Schlafengehen, morgens nach dem Aufwachen, nach dem Sport, nach dem Schwitzen und nach dem Duschen ein Glas Wasser. Tägliche Wasseraufnahme 2000–300 ml können die Harnsäurekonzentration im Blut verdünnen und die Ausscheidung von Harnsäure über die Nieren fördern. Grundsatz 6: Trinken Sie so wenig Alkohol wie möglich und arbeiten Sie hart daran, mit dem Trinken aufzuhören. A. Um die große Menge an Ethanol, die in den Körper gelangt, abzubauen, muss der menschliche Körper Energie verbrauchen, was zu einer großen Menge an Harnsäure führt. B. Durch die Verstoffwechselung des Ethanols im Wein steigt der Milchsäurespiegel im Blut. Es behindert die Ausscheidung von Harnsäure über die Nieren, was zu einem Anstieg der Harnsäure im Blut und akuten Arthritisanfällen führt. C. Es wird allgemein angenommen, dass Bier einen niedrigen Alkoholgehalt hat und unbedenklich trinkbar ist. Allerdings wissen nur wenige, dass Bier einen hohen Purin- und Kaloriengehalt hat, der leicht Gicht auslösen kann. Daher sollte Alkohol während der akuten Phase der Gicht vermieden werden, und während der chronischen und intermittierenden Phase sollten Anstrengungen unternommen werden, mit dem Trinken aufzuhören. Wenn Sie trinken müssen, sollten Sie die Menge an Alkohol, die Sie trinken, kontrollieren, langsam trinken und nicht alles auf einmal trinken. Prinzip sieben: Das Wichtigste bei Gicht ist die Kontrolle der Ernährung, insbesondere des Alkoholkonsums. Zu viel Purin kann leicht Gicht auslösen. Für Patienten im akuten Stadium ist es immer noch besser, reguläre Medikamente zu verwenden, hauptsächlich Colchicin, nichtsteroidale entzündungshemmende Medikamente, Hormone, Medikamente, die die Harnsäureausscheidung fördern (wie Probenecid, Sulfinpyrazon und Benzbromaron) und Medikamente, die die Harnsäuresynthese hemmen (Allopurinol)! Tatsächlich geht es hauptsächlich um die Kontrolle der Ernährung, das Essen leichterer Kost und den Verzehr von weniger Alkohol, Innereien und Meeresfrüchten. |
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