Sind getrocknete Garnelen Meeresfrüchte?

Wenn Menschen in Küstengebieten Suppe kochen, geben sie oft einige getrocknete Garnelen hinzu, um die Frische der Suppe zu erhöhen. Als getrocknete Garnelen auf dem Festland eingeführt wurden, waren sie auch bei der Bevölkerung im Landesinneren sehr beliebt. Da getrocknete Garnelen frischer schmecken als herkömmliche Garnelen, eignen sie sich gut für die Zubereitung von Suppen oder Gerichten. Biologisch gesehen stehen Garnelen auch am unteren Ende der Nahrungskette der Meeresfrüchte, aber sind Garnelen Meeresfrüchte?

Garnelen, ich glaube, dieses Gericht dürfte jedem sehr vertraut sein. Garnelen sind eine Art Wassertier. Sie sind in unserem Leben weit verbreitet und schmecken sehr lecker. Viele Menschen essen sie sehr gerne. Allerdings heißt es oft, dass große Fische kleine Fische fressen und kleine Fische Garnelen. Daher sind die Leute sehr neugierig, wovon sich Garnelen ernähren, da sie am unteren Ende der Nahrungskette stehen.

Was man zu Garnelen isst

Kleine Garnelen haben viel Nahrung, ernähren sich aber im Allgemeinen von Algen, Plankton und organischen Abfällen im Wasser. Wenn wir Garnelen füttern möchten, können wir ihnen feine Reiskleie, kleines körniges Garnelenfutter, Wasserpflanzen + gefrorene Artemia + Fadenschlangen geben.

Wenn es die Bedingungen erlauben, können Sie den Garnelen zum Verzehr auch etwas Hackfleisch beifügen, dieses muss jedoch feiner gehackt sein. Achten Sie außerdem auf den häufigen Wasserwechsel und die Wassertemperatur. Die Wassertemperatur sollte nicht zu kalt sein. Sorgen Sie außerdem für ausreichend Sauerstoff. Und Sonnenlichtexposition ist angemessen, aber übermäßige Sonnenlichtexposition ist auch nicht angemessen.

Sind getrocknete Garnelen Meeresfrüchte?

Garnelen sind ein getrocknetes Produkt, und es gibt viele Garnelenarten, aus denen getrocknete Garnelen hergestellt werden. Ob getrocknete Garnelen also Meeresfrüchte sind, hängt hauptsächlich von der Garnelenart ab, aus der getrocknete Garnelen hergestellt werden. Einfach ausgedrückt: Wenn die Garnelen im Meerwasser wachsen, sind sie Meeresfrüchte. Wenn die Garnelen im Süßwasser wachsen, sind sie keine Meeresfrüchte.

Obwohl der Nährwert getrockneter Garnelen sehr hoch ist und wir einige davon in unserem täglichen Leben essen können, sollten Sie, wenn Sie gegen dieses Nahrungsmittel allergisch sind, den Verzehr vermeiden, um Beschwerden zu vermeiden. Wenn Sie versehentlich getrocknete Garnelen essen und eine allergische Reaktion auftreten, sollten Sie sich sofort zur Behandlung ins nächstgelegene Krankenhaus begeben.

Verarbeitungsmethode von getrockneten Garnelen

1. Reinigen: Der erste Schritt bei der Herstellung getrockneter Garnelen besteht darin, die frischen Garnelen zu reinigen. Mit Sand und Erde vermischte Garnelen müssen in klarem Wasser saubergewaschen und kleine Garnelen, kleine Fische und andere Teile entfernt werden. Außerdem empfiehlt es sich, die Garnelen vor dem Kochen in Eiswasser einzulegen, damit die Garnelen nicht an der Haut kleben bleiben.

2. Kochen: Das Kochen ist auch der wichtigste Schritt bei der Herstellung getrockneter Garnelen. Das Gewichtsverhältnis von Wasser zu Rohstoffen beträgt 4:1. Fügen Sie 5–6 % Salz bezogen auf das Gewicht des Wassers hinzu. Zuerst das Salzwasser aufkochen, dann die rohen Garnelen in den Topf geben. Kochen Sie jeden Topf Garnelen etwa 6 Minuten lang. Beim Garnelengaren das Garnelenmaterial mithilfe eines Siebes kontinuierlich in die gleiche Richtung am Topfrand entlang rühren und den schwimmenden Schaum auf der Wasseroberfläche entfernen.

3. Trocknen: Es gibt zwei Möglichkeiten, getrocknete Garnelen zu trocknen: entweder in der Sonne oder im Ofen. Die gekochten Garnelen in einen Korb geben, das Wasser abgießen und zum Trocknen auslegen. Zum Trocknen breiten Sie die Garnelen auf einer Strohmatte oder einem Bambusvorhang aus und wenden Sie sie entsprechend, um ein gleichmäßiges Trocknen zu gewährleisten.

4. Schälen: Das manuelle Schälen ist relativ schwierig, daher werden zum Schälen von Garnelen im Allgemeinen Schälmaschinen verwendet. Von Hand geschälte Garnelen hingegen haben eine leuchtende Farbe, sind intakt und haben eine hohe Ertragsrate. Um eine kleine Menge getrockneter Garnelen zu schälen, können Sie die Garnelen in einen Sack geben, den Sack mit beiden Händen festhalten und auf einen Zementboden oder eine Steinplatte schlagen, damit sich die Schalen leichter lösen.

5. Verpacken: Der letzte Schritt besteht darin, die getrockneten Garnelen zu verpacken. Die geschälten Garnelen werden je nach Größe und optischer Qualität gesiebt, sortiert und verpackt. Es kann auch in kleine Plastiktüten verpackt werden, normalerweise zu 500 Gramm oder 1000 Gramm pro Tüte.

Das ist alles, was ich über getrocknete Garnelen zu sagen habe. Ich frage mich, ob Sie sie richtig verstanden haben. Es gibt viele Nahrungsmittel, die getrocknete Garnelen fressen können. Wenn Sie sie also züchten möchten, können Sie weiterhin mehr über sie erfahren, denn die Nahrung ist der Schlüssel zur Zucht.