Rote Bohnen sind den Menschen als Nahrungsmittel sehr vertraut und ihr regelmäßiger Verzehr ist gut für die Gesundheit. Insbesondere kann es Qi und Blut wieder auffüllen, da der Körper der meisten Frauen unter Qi- und Blutmangel leidet, wodurch die Haut stumpf und leblos wird. Deshalb sollten wir den menschlichen Blutvorrat durch eine sinnvolle Änderung der Ernährungsstruktur auffüllen. Füllt der Verzehr von roten Bohnen das Blut wieder auf? Bei einem Bluttonikum ist die Wirkung besser, wenn rote Datteln, Erdnüsse und brauner Zucker hinzugefügt werden. Rote Bohnen enthalten eine Vielzahl von Vitaminen und Spurenelementen, insbesondere Eisen und Vitamin B12, die eine gute Funktion bei der Blutauffüllung und der Förderung der Durchblutung haben. Menschen mit langen Menstruationsperioden und hohem Blutvolumen können mehr davon essen. Schwangere können auch mehr rote Bohnen essen, um die Milchproduktion zu fördern. Erdnüsse sind reich an Proteinen und ungesättigten Fettsäuren und wirken qi-belebend, mildernd, blutreinigend und blutstillend. Insbesondere Erdnussschalen können den Blutplättchengehalt und die Blutplättchenqualität des Körpers erhöhen und sind besonders wirksam bei der Behandlung von Anämie. Erdnussschalen enthalten außerdem viel Vitamin B1, B2 und Vitamin E, die antioxidativ wirken und der Alterung vorbeugen können. Rote Datteln nähren den Magen und beruhigen die Nerven, insbesondere frische Datteln, die reich an Vitamin C, Kalzium und Eisen sind. Osteoporose ist bei Frauen mittleren Alters schwerwiegender und der Verzehr von mehr roten Datteln kann dies verbessern. Brauner Zucker kann die Durchblutung fördern, Kälte vertreiben, das Blut auffüllen und Qi beleben. In Rezepten der traditionellen chinesischen Medizin ist brauner Zucker das beste Arzneimittel. 60 Gramm brauner Zucker, 6 Gramm Jujube und 15 Gramm alter Ingwer werden in Wasser gekocht und als Teeersatz getrunken. Es hat eine gute Wirkung auf gynäkologische Erkrankungen wie unregelmäßige Menstruation und Amenorrhoe. „Der Brei, der aus diesen vier Arten von Lebensmitteln hergestellt wird, heißt ‚Vier-Rot-Brei‘. Er kann seine verschiedenen Funktionen voll entfalten und ist nahrhafter.“ Reis sollte die Hauptzutat für die Herstellung von Brei sein, und Klebreis ist am besten. Je nach Reismenge fügen Sie einige rote Datteln, Erdnüsse und rote Bohnen in entsprechenden Mengen hinzu. Wenn er fast gar ist, fügen Sie ein wenig braunen Zucker hinzu. Sie können ihn auch hinzufügen, nachdem Sie ihn aus dem Topf genommen haben. Er schmeckt süß und ist nahrhaft und schön. Eine weitere Methode besteht darin, aus 7 roten Datteln, 50 Gramm roten Bohnen und einer entsprechenden Menge Erdnüssen mit Schale eine Suppe zuzubereiten, die besonders wirksam bei der Behandlung von Anämie oder Eisenmangelanämie ist. |
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